制备土耳其咖啡的咖啡机制造技术

技术编号:8631847 阅读:187 留言:0更新日期:2013-04-26 21:43
本实用新型专利技术提供了制备土耳其咖啡的咖啡机,包括有:咖啡杯支撑装置和咖啡杯驱动装置;咖啡杯支撑装置包括有支撑盘和弹性复位机构,弹性复位机构处于自然状态时,支撑盘位于初始位置,弹性复位机构处于压缩到位状态时,支撑盘位于工作位置;咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯上下移动;由于控制装置判断符合结束加热条件时,指令加热器停止加热,控制咖啡杯向上移动,弹性复位机构复位,咖啡杯与加热器分离。感应器探测咖啡杯中液体在煮沸前的高度,并探测煮沸过程中形成的泡沫,防止泡沫的溢出。解决了制备土耳其咖啡时需要准确控制咖啡的加热时间和泡沫数量的问题,成本低,使用可靠,操作方便,确保全自动控制,从而制得纯正的土耳其口味咖啡。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及咖啡等饮品酿造设备
,特别是涉及一种制备土耳其咖啡的咖啡机
技术介绍
传统土耳其咖啡的制作方法是在咖啡杯中加入所需数量的咖啡粉、糖以及冷水,然后对咖啡杯及其内部混合的咖啡液体进行加热,当加热到咖啡沸腾并形成一定泡沫后停止加热,所以加热的时间和泡沫的数量决定了是否能够制得纯正的土耳其咖啡饮品。在根据习惯口味制备土耳其咖啡的自动咖啡机中,将所需数量的咖啡粉,糖以及冷水放入自动咖啡机的咖啡杯中,这些混合物首先被充分搅拌,然后由带加热器的加热室执行煮沸过程。由于土耳其咖啡在蒸煮过程中具有快速起泡和溢出的特点,因此必需防止泡沫溢出,并且为了按照传统的口味和浓度制备土耳其咖啡,在马上要达到沸点前,必需控制泡沫的上升并结束加热过程。因此,在自动咖啡机的咖啡杯中需要设置有探测混合物高度和泡沫浓度的装置以及能够让咖啡杯和加热器能够迅速分离的装置,才能够准确控制咖啡的加热时间和泡沫数量。现有的自动咖啡机,由于内部设计结构复杂,不能可靠地实现准确控制咖啡的加热时间和泡沫数量的要求。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种制备土耳其咖啡的咖啡机,成功解决了制备土耳其咖啡时需要准确控制咖啡的加热时间和泡沫数量的问题,成本低,使用可靠,操作方便,确保全自动控制。本技术是通过以下技术方案来实现的制备土耳其咖啡的咖啡机,包括有机体、控制装置、咖啡杯、加热室和加热器,力口热室设置在机体内腔中,咖啡杯工作状态下放置在加热室中,加热室设置有方便咖啡杯取放的开口 ;加热器位于加热室的底部,位于咖啡杯的下方;所述加热器与控制装置电气连接;其中,所述制备土耳其咖啡的咖啡机还包括有咖啡杯支撑装置,用于支撑咖啡杯的底部;所述咖啡杯支撑装置包括有支撑盘和弹性复位机构,弹性复位机构固定在机体上并且与支撑盘连接,弹性复位机构位于支撑盘的下方;弹性复位机构处于自然状态时,支撑盘位于初始位置,弹性复位机构处于压缩到位状态时,支撑盘位于工作位置,支撑盘的初始位置的水平高度高于支撑盘工作位置的水平高度;咖啡杯驱动装置,用于驱动咖啡杯上下移动;所述咖啡杯驱动装置与咖啡杯连接,所述咖啡杯驱动装置与控制装置电气连接;当所述咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯向下移动至下限位时,支撑盘位于工作位置,咖啡杯的底面与加热器贴合或咖啡杯的底面与加热器处于最短距离状态。在其中一个实施例中,所述咖啡杯驱动装置包括有驱动部件和传动机构;传动机构与咖啡杯连接。进一步地,所述咖啡杯包括有密封盖,位于咖啡杯杯体的顶部;传动机构与密封盖连接。或者,传动机构与咖啡杯杯体连接。进一步地,所述制备土耳其咖啡的咖啡机还包括有感应器,与传动机构连接,感应器包括有一个以上的感应探头;传动机构驱动感应器上下移动,感应探头位于咖啡杯的杯体上方或杯体内腔中上下移动;所述感应器与控制装置电气连接。本技术的有益效果如下本技术的制备土耳其咖啡的咖啡机,由于包括有咖啡杯支撑装置和咖啡杯驱动装置;咖啡杯支撑装置包括有支撑盘和弹性复位机构,弹性复位机构固定在机体上并且与支撑盘连接,弹性复位机构位于支撑盘的下方;弹性复位机构处于自然状态时,支撑盘位于初始位置,弹性复位机构处于压缩到位状态时,支撑盘位于工作位置,支撑盘的初始位置的水平高度高于支撑盘工作位置的水平高度;咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯上下移动;当所述咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯向下移动至下限位时,支撑盘位于工作位置,咖啡杯的底面与加热器贴合或咖啡杯的底面与加热器处于最短距离状态。本技术的上述制备土耳其咖啡的咖啡机的工作方法,由于控制装置判断符合结束加热条件,指令加热器停止加热;之后咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯向上移动,弹性复位机构逐渐复位,咖啡杯与加热器分离。感应器探测所述咖啡杯中液体在煮沸前的高度,并探测煮沸过程中形成的泡沫,通过感应器感应咖啡泡沫的高度的信息传递给控制装置,以使能够做出煮沸已经结束的决定;然后传动机构控制所述咖啡杯上移,使所述咖啡杯迅速和加热器分离,避免所述加热器的热惯性作用,防止泡沫的溢出。因此,本技术的制备土耳其咖啡的咖啡机及其工作方法,成功解决了制备土耳其咖啡时需要准确控制咖啡的加热时间和泡沫数量的问题,成本低,使用可靠,操作方便,确保全自动控制,从而制得纯正的土耳其口味咖啡。附图说明图1为本技术制备土耳其咖啡的咖啡机的整体结构示意图;图2为本技术制备土耳其咖啡的咖啡机的传动结构示意图;图3为本技术制备土耳其咖啡的咖啡机的感应器结构示意图。附图标记说明1.制备土耳其咖啡的咖啡机2.传动机构3.感应器4.密封盖5.咖啡杯6.加热室7.加热器8.支撑盘9.弹性复位机构31.泡沫高度传感器32.液位上限高度传感器33.液位下限高度传感器。具体实施方式本技术为了解决现有技术的问题,如图1、2、3所示,提出了一种制备土耳其咖啡的咖啡机1,包括有机体、控制装置、咖啡杯5、加热室6和加热器7,加热室6设置在机体内腔中,咖啡杯5工作状态下放置在加热室6中,加热室6设置有方便咖啡杯5取放的开口 ;加热器7位于加热室6的底部,位于咖啡杯5的下方;所述加热器7与控制装置电气连接;其中,所述制备土耳其咖啡的咖啡机I还包括有咖啡杯支撑装置,用于支撑咖啡杯5的底部;所述咖啡杯支撑装置包括有支撑盘8和弹性复位机构9,弹性复位机构9固定在机体上并且与支撑盘8连接,弹性复位机构9位于支撑盘8的下方;弹性复位机构9处于自然状态时,支撑盘8位于初始位置,弹性复位机构9处于压缩到位状态时,支撑盘8位于工作位置,支撑盘8的初始位置的水平高度高于支撑盘8工作位置的水平高度;咖啡杯驱动装置,用于驱动咖啡杯5上下移动;所述咖啡杯驱动装置与咖啡杯5连接,所述咖啡杯驱动装置与控制装置电气连接;当所述咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯5向下移动至下限位时,支撑盘8位于工作位置,咖啡杯5的底面与加热器7贴合或咖啡杯5的底面与加热器7处于最短距离状态。在其中一个实施例中,所述咖啡杯驱动装置包括有驱动部件和传动机构2 ;传动机构2与咖啡杯5连接。进一步地,所述咖啡杯5包括有密封盖4,位于咖啡杯5杯体的顶部;传动机构2与密封盖4连接。或者,传动机构2与咖啡杯5杯体连接。进一步地,所述制备土耳其咖啡的咖啡机I还包括有感应器3,与传动机构2连接,感应器3包括有一个以上的感应探头;传动机构2驱动感应器3上下移动,感应探头位于咖啡杯5的杯体上方或杯体内腔中上下移动;所述感应器3与控制装置电气连接。上述制备土耳其咖啡的咖啡机的工作方法,如图1、2、3所示,其中,包括如下步骤SI将装盛有饮品原料液体混合物的咖啡杯5放置在加热室6中支撑盘8的上方;S2咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯5向下移动,弹性复位机构9逐渐被压缩;S3咖啡杯5和支撑盘8到达工作位置; S4控制装置指令加热器7开始加热;S5控制装置判断符合结束加热条件,指令加热器7停止加热;S6咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯5向上移动,弹性复位机构9逐渐复位,咖啡杯5与加热器7分离;S7咖啡制备结束,取出咖啡杯5。进一步地,步骤S4中,还包括对咖啡杯5中的饮品原料液体混合物的液位高度进行探测的过程,具体为感应器3探测所述咖啡杯5中的饮品原料液体混合物的液位,在煮沸前的高度值,控制装置将检测得到的液位高度值与设定值进本文档来自技高网...

【技术保护点】
制备土耳其咖啡的咖啡机,包括有:机体、控制装置、咖啡杯、加热室和加热器,加热室设置在机体内腔中,咖啡杯工作状态下放置在加热室中,加热室设置有方便咖啡杯取放的开口;加热器位于加热室的底部,位于咖啡杯的下方;所述加热器与控制装置电气连接;其特征在于,所述制备土耳其咖啡的咖啡机还包括有:咖啡杯支撑装置,用于支撑咖啡杯的底部;所述咖啡杯支撑装置包括有支撑盘和弹性复位机构,弹性复位机构固定在机体上并且与支撑盘连接,弹性复位机构位于支撑盘的下方;弹性复位机构处于自然状态时,支撑盘位于初始位置,弹性复位机构处于压缩到位状态时,支撑盘位于工作位置,支撑盘的初始位置的水平高度高于支撑盘工作位置的水平高度;咖啡杯驱动装置,用于驱动咖啡杯上下移动;所述咖啡杯驱动装置与咖啡杯连接,所述咖啡杯驱动装置与控制装置电气连接;当所述咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯向下移动至下限位时,支撑盘位于工作位置,咖啡杯的底面与加热器贴合或咖啡杯的底面与加热器处于最短距离状态。

【技术特征摘要】
1.制备土耳其咖啡的咖啡机,包括有机体、控制装置、咖啡杯、加热室和加热器,加热室设置在机体内腔中,咖啡杯工作状态下放置在加热室中,加热室设置有方便咖啡杯取放的开口 ;加热器位于加热室的底部,位于咖啡杯的下方;所述加热器与控制装置电气连接;其特征在于,所述制备土耳其咖啡的咖啡机还包括有咖啡杯支撑装置,用于支撑咖啡杯的底部;所述咖啡杯支撑装置包括有支撑盘和弹性复位机构,弹性复位机构固定在机体上并且与支撑盘连接,弹性复位机构位于支撑盘的下方;弹性复位机构处于自然状态时,支撑盘位于初始位置,弹性复位机构处于压缩到位状态时,支撑盘位于工作位置,支撑盘的初始位置的水平高度高于支撑盘工作位置的水平高度;咖啡杯驱动装置,用于驱动咖啡杯上下移动;所述咖啡杯驱动装置与咖啡杯连接,所述咖啡杯驱动装置与控制装置电气连接;当所述咖啡杯驱动装置驱动咖啡杯向下移动至下限位时,支撑盘位于工作位置,咖啡杯的底面与加热器贴合或咖啡杯的底面与加热器处于最短距离状态。2.根据权利要求1所述的制备土耳其咖啡的咖啡机,其特征在于,所述咖啡杯驱动装置包括有驱动部件和传动机构;传动机构与咖啡杯连接。3.根据权利要求2所述的制备土耳其咖啡的咖啡机,其特征在于,所述咖啡杯包括有密封盖,位于咖啡杯杯体的顶部;传动机构与密封盖连接。4.根据权利要求3所述的制备土耳其咖啡的咖啡机,其特征在于,所述制备土耳其咖啡的咖啡机还包括有感应器,所述感应器采用导电金属丝...

【专利技术属性】
技术研发人员:王冬雷李良平陈晓霖
申请(专利权)人:威斯达电器中山制造有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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