【技术实现步骤摘要】
一种节能蒸汽加热高压锅
本技术涉及一种节能高压锅产品
,特别是一种节能蒸汽加热高压锅。
技术介绍
常规烹饪中通常使用明火或电热器具作为加热的热源,直接对锅类加热器具的外侧壁进行加热,上述加热方式容易造成锅类加热器具局部受热不均,从而在烹饪中出现“糊锅”或“烧锅”现象,即使得锅内食材出现焦糊现象,不仅会影响食物的口感和营养,而且还会产生致癌物质危害食用者的身体健康。基于上述问题,现有技术中的解决方案主要是采用蒸汽作为加热的热源,对锅类加热器具的外侧壁进行加热。为此,中国专利文献CN202083114U公开了一种蒸汽锅,其主要由锅体和锅体外的蒸汽夹层构成,蒸汽夹层通过进汽管和出汽管持续通入高温蒸汽对锅体进行加热;其存在的不在于上述蒸汽夹层中的高温蒸汽不仅对内侧的锅体进行加热,也会向外侧的环境中对流传导热量,从而造成了能量的流失并导致较低的能量利用率,也会在一定程度上延长烹饪的时间周期。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术提供了一种节能蒸汽加热高压锅,对于加热蒸汽能够具有较好的热量利用率,从而实现节能的目的。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种节能蒸汽加热高压锅,包括保压加热内胆、配合所述保压加热内胆形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖、以及设置于所述保压加热内胆外侧的保温防护外壳,所述保压加热内胆中设置有蒸汽受热内胆,所述保压加热内胆的底部上方竖直设置有若干加热支撑柱,所述加热支撑柱分为底部支撑柱和侧面支撑柱,所述底部支撑柱位于所述蒸汽受热内胆的底部,所述侧面支撑柱位于所述蒸汽受热内胆的侧面。作为上述技术方案的进一步改进,所述保压密封顶盖的顶 ...
【技术保护点】
一种节能蒸汽加热高压锅,其特征在于:包括保压加热内胆(10)、配合所述保压加热内胆(10)形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖(20)、以及设置于所述保压加热内胆(10)外侧的保温防护外壳(30),所述保压加热内胆(10)中设置有蒸汽受热内胆(40),所述保压加热内胆(10)的底部上方竖直设置有若干加热支撑柱,所述加热支撑柱分为底部支撑柱(11)和侧面支撑柱(12),所述底部支撑柱(11)位于所述蒸汽受热内胆(40)的底部,所述侧面支撑柱(12)位于所述蒸汽受热内胆(40)的侧面。
【技术特征摘要】
1.一种节能蒸汽加热高压锅,其特征在于:包括保压加热内胆(10)、配合所述保压加热内胆(10)形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖(20)、以及设置于所述保压加热内胆(10)外侧的保温防护外壳(30),所述保压加热内胆(10)中设置有蒸汽受热内胆(40),所述保压加热内胆(10)的底部上方竖直设置有若干加热支撑柱,所述加热支撑柱分为底部支撑柱(11)和侧面支撑柱(12),所述底部支撑柱(11)位于所述蒸汽受热内胆(40)的底部,所述侧面支撑柱(12)位于所述蒸汽受热内胆(40)的侧面。2.根据权利要求1所述的一种节能蒸汽加热高压锅,其特征在于:所述保压密封顶盖(20)的顶部设置有安全限压阀(50),所述安全限压阀(50)包括穿过所述保压密封顶盖(20)的限压阀芯轴(51)、设置于所述限压阀芯轴(51)底部的限压阀螺母(52)、套装在所述限压阀芯轴(51)外的限压...
【专利技术属性】
技术研发人员:王俊生,
申请(专利权)人:中山市爱心电器有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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