The utility model discloses an anti dry steam heating energy-saving pressure cooker, including pressure heating liner, matching with the pressure heating liner to form a closed high pressure heating system, and the seal cover is arranged on the insulation shell and the heating inner lateral pressure, the pressure of heating is arranged in an inner liner the steam heating tank; the pressure heating tank is arranged on the side wall of the first hole and the second through hole, below the bottom of the first through hole and the second through hole in the same height and are located in the steam heating tank, a water level control circuit for heating the sensor is arranged between the the first through hole and the second through hole. The utility model provides an anti dry steam heating energy-saving pressure cooker, can have anti dry function, when the steam heating cooking utensils in the water dry, can automatically cut off the heating power; and the heating steam can have good heat utilization, so as to achieve the purpose of saving energy.
【技术实现步骤摘要】
一种防干烧蒸汽加热节能高压锅
本技术涉及一种节能高压锅产品
,特别是一种防干烧蒸汽加热节能高压锅。
技术介绍
常规烹饪中通常使用明火或电热器具作为加热的热源,直接对锅类加热器具的外侧壁进行加热,上述加热方式容易造成锅类加热器具局部受热不均,从而在烹饪中出现“糊锅”或“烧锅”现象,即使得锅内食材出现焦糊现象,不仅会影响食物的口感和营养,而且还会产生致癌物质危害食用者的身体健康。基于上述问题,现有技术中的解决方案主要是采用蒸汽作为加热的热源,对锅类加热器具的外侧壁进行加热。为此,中国专利文献CN202083114U公开了一种蒸汽锅,其主要由锅体和锅体外的蒸汽夹层构成,蒸汽夹层通过进汽管和出汽管持续通入高温蒸汽对锅体进行加热。其存在的不在于上述蒸汽夹层中的高温蒸汽不仅对内侧的锅体进行加热,也会向外侧的环境中对流传导热量,从而造成了能量的流失并导致较低的能量利用率,也会在一定程度上延长烹饪的时间周期;此外,上述蒸汽锅的结构相对于现有的锅类器具差别较大,因此需要额外开模定制各类组件,导致加工成本较高,影响了蒸汽锅的实用性和可靠性。另外,现有技术中的节能蒸汽加热烹饪器具大都不具有防干烧的功能,蒸汽加热对于加热用水的用量较大,且有的食物蒸煮时间较长,因此当蒸汽加热烹饪器具内的水烧干之后,如果继续加热则容易导致损坏加热设备甚至是引发危险事故。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术提供了一种防干烧蒸汽加热节能高压锅,能够具有防干烧的功能,当蒸汽加热烹饪器具内的水烧干之后,可以自动切断加热电源;且对于加热蒸汽能够具有较好的热量利用率,从而实现节能的目的。本技术解决其 ...
【技术保护点】
一种防干烧蒸汽加热节能高压锅,其特征在于:包括保压加热内胆(10)、配合所述保压加热内胆(10)形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖(20)、以及设置于所述保压加热内胆(10)外侧的保温防护外壳(30),所述保压加热内胆(10)中设置有蒸汽受热内胆(40);所述保压加热内胆(10)的侧壁上设置有第一过水孔(13)和第二过水孔(14),所述第一过水孔(13)和所述第二过水孔(14)的高度相同且均位于所述蒸汽受热内胆(40)的底部下方,所述第一过水孔(13)和所述第二过水孔(14)之间设置有用于控制加热电路通断的水位感应器。
【技术特征摘要】
1.一种防干烧蒸汽加热节能高压锅,其特征在于:包括保压加热内胆(10)、配合所述保压加热内胆(10)形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖(20)、以及设置于所述保压加热内胆(10)外侧的保温防护外壳(30),所述保压加热内胆(10)中设置有蒸汽受热内胆(40);所述保压加热内胆(10)的侧壁上设置有第一过水孔(13)和第二过水孔(14),所述第一过水孔(13)和所述第二过水孔(14)的高度相同且均位于所述蒸汽受热内胆(40)的底部下方,所述第一过水孔(13)和所述第二过水孔(14)之间设置有用于控制加热电路通断的水位感应器。2.根据权利要求1所述的一种防干烧蒸汽加热节能高压锅,其特征在于:所述水位感应器包括感应过水管(50),所述感应过水管(50)的一端连接所述第一过水孔(13),所述感应过水管(50)的另一端连接所述第二过水孔(14),且...
【专利技术属性】
技术研发人员:王俊生,
申请(专利权)人:中山市爱心电器有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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