【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种共混膜及其制备方法和用途,属于功能高分子化学领域,也属于天然高分子领域。
技术介绍
魔芋,俗称鬼芋,属单子叶植物纲,天南星目,天南星科,魔芋属,为多年生草本植物,魔芋葡甘聚糖(KGM)是从魔芋块茎中加工提取的多糖。天然多糖是环境友好材料,属再生资源。在中国和日本盛产魔芋,原料十分丰富,成熟魔芋块茎约含有50-80%的多糖。魔芋葡甘聚糖其主链由D-甘露糖和D-葡萄糖以β-1,4吡喃糖苷键连结的杂多糖组成。在食品工业中,魔芋主要加工成可食用的魔芋豆腐,其产品为白色,口感好;近年来,以魔芋为原料生产的食品品种增长迅速,如素鸡腿、素腰花、魔芋饮料、魔芋冰淇淋、魔芋粉条、魔芋果冻、魔芋糊、魔芋软心巧克力等一系列的魔芋食品。在医药及精细化工领域,把魔芋精制成魔芋葡甘聚糖,能够较好地抑制人体小肠对脂肪分解物的吸收,促进脂肪排除体外,从而降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量,达到减肥、降低血酯和胆固醇的作用。同时,葡甘聚糖的高粘性可以延缓食物在人体内的消化过程,促进肠道蠕动,将肠道内有毒物质迅速排除体外,有效地防止便秘和痔疮等。此外,葡甘聚糖还可以调节体内胰岛素 ...
【技术保护点】
一种共混膜,其基本组成为:50%-95%的魔芋葡甘聚糖,5%-50%的聚(4-乙烯-N-烷基吡啶)季胺盐;以上百分比为质量百分比。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员:肖超渤,黄爱宾,刘昌华,
申请(专利权)人:武汉大学,
类型:发明
国别省市:83[中国|武汉]
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