一种壳聚糖与聚（4-乙烯基-N-取代基吡啶）季铵盐共混膜及其制备方法和用途技术

本发明专利技术公开了一种壳聚糖与聚（４－乙烯基－Ｎ－烷基吡啶）盐的共混膜，其基本组成为：６０％－９５％的壳聚糖、５％－４０％的聚（４－乙烯－Ｎ－烷基吡啶）季胺盐。该共混膜通过聚（４－乙烯－Ｎ－烷基吡啶）季胺盐溶液与壳聚糖的乙酸水溶液混合均匀后，经流延、干燥、脱膜而制得。该膜具有良好的力学性能、生物降解性和抗菌、杀菌能力，且生产过程简单、方便。可广泛用于食品保鲜、生物杀菌、抗菌材料及药物的控制释放。因此可广泛用于食品、医学、农业、日用品等领域。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种壳聚糖与聚(4-乙烯基吡啶)季胺盐共混膜及其制备方法和用途。属于功能高分子化学领域，也属于天然高分子领域。
技术介绍
壳聚糖是天然碱性多糖，含有-NH2、-OH官能团，易修饰改性，形成各种各样的衍生物，壳聚糖及其衍生物引起人们关注在于(1)壳聚糖的生物相容性好，且能被生物降解，降解产物无毒；(2)壳聚糖及其衍生物具有许多独特的性质，如抗菌性、抗微生物性、对重金属离子的螯合性、抗病毒性、抗癌性、促进伤口的愈合等。因此，广泛地应用于医学、药学、造纸、纤维织物、功能膜分离材料、环境污水处理及生化等领域。Sashiwa等人报道了在壳聚糖上接枝唾液酸的一部分，有望成为人类红细胞凝结的抑制剂。其抗菌性可能来源于(1)壳聚糖上-NH2的正电荷与细胞表面的脂质体的负电荷(如唾液酸)相结合后，抑制了细胞的活动能力，从而抑制了细菌的生长；(2)低聚体的壳聚糖能穿透细胞壁，进入细菌的细胞内，抑制其细胞中mRNA的形成，从而抑制细菌的生长。将2-甲基丙烯酸氧乙基磷酸和乙烯基磺酸钠接枝到壳聚糖上，得到具有两性离子特性的、高分子量的、水溶性的壳聚糖的衍生物，其抗菌性较壳聚糖有明显的提高。在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种壳聚糖与聚（４－乙烯基吡啶）季胺盐共混膜，其基本组成为：６０％－９５％的壳聚糖、５％－４０％的聚（４－乙烯－Ｎ－烷基吡啶）季胺盐；以上百分比为质量百分比。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：肖超渤，刘昌华，黄爱宾，
申请(专利权)人：武汉大学，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]