一种微波干燥蓝药睡莲花的方法技术

本发明专利技术涉及植物加工技术领域，公开了一种微波干燥蓝药睡莲花的方法。本发明专利技术所述方法将新鲜蓝药睡莲花在常压和4kw～6kw微波功率下连续干燥6～10min，使蓝药睡莲花含水率降至50％～70％；然后在常压和1kw～2kw微波功率下，进行间歇式微波干燥，每干燥1～5min停0.5～2min，直至干燥至蓝药睡莲花降至安全含水率。本发明专利技术在适宜的微波功率下，以前期连续微波干燥方式和后期间歇微波干燥方式完成对蓝药睡莲花的干燥，所获得的干燥成品不仅在色泽上能更好的保持原花的颜色，而且外观较好，花形完整，花瓣不易脱落，活性成分含量较高。

Method for microwave drying blue medicine sleeping lotus flower

The invention relates to the technical field of plant processing, and discloses a method for drying blue lotus seeds by microwave. The method of the invention will be fresh blue medicine lotus at atmospheric pressure and 4kw ~ 6kW microwave power continuous drying of 6 ~ 10min, the blue medicine sleep to 50% ~ 70% lotus water content; then under atmospheric pressure and 1kW ~ 2kW microwave power, intermittent microwave drying, drying every 1 ~ 5min 0.5 ~ 2min dry to sleep medicine, until the blue lotus to safe water content. The invention is suitable in microwave power, in the early and late continuous microwave drying intermittent microwave drying way for the completion of the blue lotus medicine drying, drying the obtained product not only in color can better keep the original flower color, flower shape and good appearance, integrity, petals not easy to fall off, high content of active component.

【技术实现步骤摘要】
一种微波干燥蓝药睡莲花的方法
本专利技术涉及植物加工
，具体涉及一种微波干燥蓝药睡莲花的方法。
技术介绍
蓝药睡莲(NymphaeastellataWilld.)又称延药睡莲或星形睡莲，是睡莲科睡莲属的多年生水生草本植物。目前全世界约有35种睡莲，我国原产5种：白睡莲、雪白睡莲、延药睡莲、睡莲、柔毛齿叶睡莲，蓝药睡莲主要生产于我国湖北、广东、海南及云南南部地区，国外主要分布在印度、越南、缅甸、泰国及非洲中部等地。蓝药睡莲在古印度语中被称为库木大(KUMUDA)，作为印度、尼泊尔以及我国西藏的传统药物，具有广泛的药用价值，可用于消化不良、腹泻、痔疮以及发热、中风、脑炎等治疗，蓝药睡莲花的制成物还可以可缓解咳嗽症状，并对胆病，呕吐，眼花等有一定的疗效。此外，蓝药睡莲还具有一定的食用价值[3]，它里面含有花色素苷和多种黄酮和酚酸类活性物质[5]，以及多种氨基酸、维生素和铁、硒等微量元素，这些营养成分对人体具有很好的调理作用，其性温，各种体质的人都适合食用，具有清除体内自由基和抑制脂质过氧化、抗癌防衰老、预防糖尿病、减肥等多种功效，长期食用可达到强身健体、美容养生的效果。目前睡莲花产品本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微波干燥蓝药睡莲花的方法，其特征在于，包括：步骤1、将新鲜蓝药睡莲花在常压和4kw～6kw微波功率下连续干燥6～10min，使蓝药睡莲花含水率降至50％～70％；步骤2、在常压和1kw～2kw微波功率下，进行间歇式微波干燥，每干燥1～5min停0.5～2min，直至干燥至蓝药睡莲花降至安全含水率。

【技术特征摘要】
1.一种微波干燥蓝药睡莲花的方法，其特征在于，包括：步骤1、将新鲜蓝药睡莲花在常压和4kw～6kw微波功率下连续干燥6～10min，使蓝药睡莲花含水率降至50％～70％；步骤2、在常压和1kw～2kw微波功率下，进行间歇式微波干燥，每干燥1～5min停0.5～2min，直至干燥至蓝药睡莲花降至安全含水率。2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，所述安全含水率为5％以下。3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤1为：将300g新鲜蓝药睡莲花在常压和4kw微波功率下连续干燥7min，使蓝药睡莲花含水率降至50％～70％；将300g新鲜蓝药睡莲花在常压和4kw微波功率下连续干燥8min，使蓝药睡莲花含水率降至50％～70％；或将300g新鲜蓝药睡莲花在常压和4kw微波功率下连续干燥9min，使蓝药睡莲花含水率降至50％～70％。4.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤2为：在常压和2kw微波功率下，进行间歇式微波干燥，每干燥2min停...

【专利技术属性】
技术研发人员：向东，方明东，臧涛，
申请(专利权)人：海南荣丰花卉有限公司，海南大学，
类型：发明
国别省市：海南,46