一种丸子快速打捞存储装置制造方法及图纸
Quick fishing storage device for meatballs
The utility model provides a quick salvage storage device for balls, including fishing and frozen plate mould plate, the plate is provided with a plurality of fishing can accommodate single balls first accommodating cavity, the accommodating cavity wall is provided with a plurality of holes, the fishing plates are arranged on the side of at least one hand holding part, wherein the second accommodating cavity is provided with a plurality of accommodating individual balls second accommodating cavity, the frozen mold plate upside down on board fishing, fishing in the first accommodating cavity with the frozen mold plate second accommodating cavity corresponding to position, through the fast salvage meatball fishing board, the salvage after balls mutually not contact, and can be very convenient and fast in the frozen mold plate corresponding to the second accommodating cavity, effectively improve the efficiency of.
【技术实现步骤摘要】
一种丸子快速打捞存储装置
本技术涉及一种丸子快速打捞存储装置。
技术介绍
在鱼丸、肉丸加工生产领域，传统的肉丸、肉脯成型制作大都是人工操作，一个一个加工，效率很低，随着人工成本的上涨，越来越需要效率高，效果好的辅助人手操作的模具；而且随着人们生活品质的日益提高，对于食品的品质要求也越来越高，在处理肉丸、鱼丸的过程中，为了尽可能保持食品新鲜、保持丸子的营养成分，可将肉打浆成丸子后在热水里煮3秒到5秒，不要煮熟，然后将一个个丸子捞起，分别放入冷冻板的孔中；因为丸子未进行煮熟成型，放在一起会相互粘合，所以一个孔只能放一颗丸子，再进行冷冻成型后装袋。传统丸子是经过水煮熟成型，可用传统网筛统一捞起后一起放置后冷藏；而如果采用上述过水的方法加工的丸子，丸子未进行煮熟成型，如果放在一起相互间容易粘合，及产生形变，所以需要将丸子分开存放，再进行冷冻成型。如采用传统网筛，先将丸子捞出，再一个个分别倒入冷冻板的孔中，十分麻烦，且由于传统网晒捞起多个后，丸子间相互容易粘合，导致后续步骤还需手工进行分离，效率很低。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述缺陷，提供一种丸子快速打捞存储装置，通过...
【技术保护点】
一种丸子快速打捞存储装置，其特征在于：包括捞板和冷冻模具板，所述捞板设有多个可容纳单个丸子的第一容置腔，所述第一容置腔壁设有多个孔洞，所述捞板的侧边设置有至少一个手持部，所述冷冻模具板设有多个可容纳单个丸子的第二容置腔，冷冻模具板倒扣在捞板上时，捞板的第一容置腔跟冷冻模具板的第二容置腔位置一一对应。
【技术特征摘要】
1.一种丸子快速打捞存储装置，其特征在于：包括捞板和冷冻模具板，所述捞板设有多个可容纳单个丸子的第一容置腔，所述第一容置腔壁设有多个孔洞，所述捞板的侧边设置有至少一个手持部，所述冷冻模具板设有多个可容纳单个丸子的第二容置腔，冷冻模具板倒扣在捞板上时，捞板的第一容置腔跟冷冻模具板的第二容置腔位置一一对应。2.根据权利要求1所述的一种丸子快速打捞存储...
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