一种省力杠杆式手动切菜机器制造技术

本发明专利技术是一种省力杠杆式手动切菜机器，包括支架、菜刀和砧板，所述的支架包括支架主体、旋柄、连接柱、垫片、旋转块、圆环和螺栓，所述的支架主体的空腔上部有一个通孔，所述的旋转块一端有一个通孔，通孔的一端有一个下沉孔，旋转块的另一端有一个插口；所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽铰接，半圆环体的半圆形槽与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔，并通过联接柱连接，支架主体的矩形槽连接垫片并与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子夹住砧板边缘，旋转块的通孔连接圆环，螺栓穿过圆环的圆孔后连接支架主体的通孔，旋转块的插口连接菜刀的插片。其有益效果是：省力杠杆式切菜，同时菜刀与支架、支架与砧板实现简便拆装，且菜刀前部刀刃离支点较远。

A labor-saving lever type manual cutting machine

The invention relates to a labor-saving lever type manual cutting machine, which comprises a bracket, a kitchen knife and chopping board, wherein the support bracket comprises a bracket body, a rotary handle, a connecting column, gasket, rotating block, ring and bolt, the upper part of the cavity of the main body of the bracket has a through hole, and one end of the rotary block a a through hole, one end of the through hole has a sink hole, the other end of the rotating block has a socket groove; the main body of the hinge bracket of a semicircular ring body and a rotary handle, a small groove of a semicircular ring body semicircular groove and the rotary handle on the composition of the 3/4 circular cavity, and connected by the connection column, the rectangular groove of the bracket body is connected with the pad and arc bulges and the rotated swing handle form a rectangle clamp block edge, hole rotating block is connected with the ring, with a through hole of the bracket body through bolt ring hole after rotation An inserting piece for connecting a kitchen knife. The beneficial effect is: saving lever type cutting, and a kitchen knife and bracket, bracket and the chopping board is easy to realize disassembly, and the knife blade is far away from the pivot front.

【技术实现步骤摘要】
一种省力杠杆式手动切菜机器
本专利技术属于家庭菜刀机械的
，特别是一种省力杠杆式手动切菜机器的结构技术。
技术介绍
现有菜刀机械，普遍使用的是菜刀与人手的组合的形式。一般情况下可以符合使用需要。但其缺点是：一、人的手握刀把切菜的形式是一种以手掌为支点、手掌为力臂，同时阻力壁大于力臂的费力杠杆式的切菜形式。在切冻肉、排骨、带骨鸡鸭肉等时比较费力。二、传统的铡刀提供了一种把刀的尾部固定在支架的转轴上的省力杠杆式的切的形式。但是这些铡刀实际不能套用于切菜刀。刀被支架上的转轴固定，不能灵活使用，机构复杂清理卫生较不容易。而且切点固定，砧板切点容易因切烂而损坏。三、菜刀前部刀刃离支点较近，切大直径物体时杠杆力小。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种省力杠杆式切菜，同时菜刀与支架、支架与砧板实现简便拆装，且菜刀刀刃离支点较远的省力杠杆式切菜工具。为实现上述目的，本专利技术的技术解决方案是：一种省力杠杆式手动切菜机器，如图1、图2及图3所示，包括支架、菜刀和砧板。其中，所述的支架如图4及剖视图5所示，包括支架主体、旋柄、连接柱、垫片、旋转块、圆环和螺栓。其中，所述的支架主体如截面图6所示，其一边的底部是一个半圆环体，半圆环体上有一个半圆形槽，其半径与旋柄上的小凹槽半径相同。其作用是可以与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔。并通过联接柱连接。中部有一个矩形槽，其作用是安装垫片并连同其下的垫片与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子，以夹住砧板边缘。矩形槽上部有一个空腔，起装饰作用并减少材料使用。空腔上部有一个通孔，加工螺纹后用于连接螺栓。并且通过螺栓连接旋转块。通孔的另一端也可以加工螺纹后连接磨刀器。所述的旋柄如截面图7所示，其一边是一个弦与圆心平行的凹槽。凹槽一边的下部是空的。凹槽外部的半圆环的外面、与凹槽垂直的弦的延长线夹角20°左右的位置有一个弧形凸起。从较薄的半圆环末端到弧形凸起以逐渐增厚的圆弧连接。凹槽内部的圆心位置有一个四分之一圆的小凹槽。凹槽另一边是手柄。所述的连接柱可以是铆钉或螺栓，其主体部分是圆柱体。略述。所述的垫片是一个矩形的橡胶或硅胶或塑胶的薄片材料。所述的旋转块如图8所示，其一端有一个通孔，用于连接圆环。通孔的一端有一个下沉孔，用于隐藏连接螺栓头。旋转块的另一端有一个矩形或圆形的插口，用于连接菜刀(或者压蒜器、手动榨汁机、牛肉锤替代工具等需要杠杆力的)的插片。所述的圆环如图9所示，其长度比旋转块的通孔稍长，外圆面与旋转块的通孔连接，中间是一个圆孔，用于连接螺栓。所述的螺栓是标准件。略述。所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽铰接，半圆环体的半圆形槽与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔，并通过联接柱连接。支架主体的矩形槽连接垫片并与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子。旋转块的通孔连接圆环，螺栓穿过圆环的圆孔后连接支架主体的通孔，螺栓头部抵住旋转块的下沉孔的底部。所述的菜刀如图10所示，主体是刀身，刀身前部有一个插片，用于插入旋转块的插口。刀身后部是刀把。所述的砧板如剖视图11所示，由砧板主体、支撑脚和螺丝组成。砧板主体的底部有四个盲孔，通过螺丝连接四个支撑脚。支架、菜刀和砧板的连接如图1、图2及图3所示，所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽铰接，半圆环体的半圆形槽与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔，并通过联接柱连接。支架主体的矩形槽连接垫片并与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子夹住砧板边缘。旋转块的通孔连接圆环，螺栓穿过圆环的圆孔后连接支架主体的通孔，螺栓头部抵住旋转块的下沉孔的底部。旋转块的插口连接菜刀的插片。所述的用于替代旋转块的旋转装置如图12及剖视图13所示，包括旋转支架、轴承、插口圆柱和螺栓。所述的旋转支架如图14所示，其一端是一个一边开口的大通孔，用于连接轴承。其另一端由两个彼此分离的半圆组成盲孔，用于连接插口圆柱。旋转支架的中间有上圆台和下圆台组成的螺栓孔，通过螺栓拉紧上圆台和下圆台，从而固定连接轴承和插口圆柱。显然的，旋转支架的大通孔与轴承和盲孔与插口圆柱可以采用紧配合连接，从而不需要螺栓孔。所述的轴承是标准件。略述。所述的插口圆柱如图15所示，其中间有一个插口，用于连接菜刀的插片。所述的螺栓是标准件。略述。所述的旋转支架的大通孔连接轴承，盲孔连接插口圆柱，通过螺栓拉紧上圆台和下圆台。采用以上方案后，本专利技术的有益效果是：省力杠杆式切菜，同时菜刀与支架、支架与砧板实现简便拆装，且菜刀前部刀刃离支点较远。附图说明图1是本专利技术的组合的示意图。图2是本专利技术的组合的左视图。图3是本专利技术的组合的剖视图。图4是本专利技术的支架的示意图。图5是本专利技术的支架的剖视图。图6是本专利技术的支架主体的截面示意图。图7是本专利技术的旋柄的截面示意图。图8是本专利技术的旋转块的剖视图。图9是本专利技术的圆环的示意图。图10是本专利技术的菜刀的示意图。图11是本专利技术的砧板的剖视图。图12是本专利技术替代方案的旋转块的示意图。图13是本专利技术替代方案的旋转块的局部剖视图。图14是本专利技术替代方案的旋转块支架的剖视图。图15是本专利技术替代方案的插口圆柱的截面示意图。附图标记说明：10、支架；11、支架主体；111、半圆环体；112、半圆形槽；113、矩形槽；114、空腔；115、通孔；12、旋柄；121、凹槽；122、弧形凸起；123、小凹槽；124、手柄；13、连接柱；14、垫片；15、旋转块；151、通孔；152、下沉孔；153、插口；16、圆环；161、圆孔；17、螺栓；20、菜刀；21、刀身；22、插片；23、刀把；30、砧板；31、砧板主体；32、支撑脚；33、螺丝；40、旋转装置替代；41、旋转支架；411、大通孔；412、盲孔；413、上圆台；414、下圆台；42、轴承；43、插口圆柱；431、插口；44、螺栓。具体实施方式实施例1：一种省力杠杆式手动切菜机器，如图1、图2及图3所示，包括支架10、菜刀20和砧板30。其中，所述的支架10如图4及剖视图5所示，包括支架主体11、旋柄12、连接柱13、垫片14、旋转块15、圆环16和螺栓17。其中，所述的支架主体11如截面图6所示，其一边的底部是一个半圆环体111，半圆环体111上有一个半圆形槽112。中部有一个矩形槽113。矩形槽113上部有一个空腔114。空腔114上部有一个通孔115。所述的旋柄12如截面图7所示，其一边是一个弦与圆心平行的凹槽121。凹槽121一边的下部是空的。凹槽121外部的半圆环的外面、与凹槽121垂直的弦的延长线夹角20°左右的位置有一个弧形凸起122。从较薄的半圆环末端到弧形凸起122以逐渐增厚的圆弧连接。凹槽121内部的圆心位置有一个四分之一圆的小凹槽123。凹槽121另一边是手柄124。所述的连接柱13可以是铆钉或螺栓，其主体部分是圆柱体。略述。所述的垫片14是一个矩形的橡胶或硅胶或塑胶的薄片材料。所述的旋转块15如图8所示，其一端有一个通孔151，通孔151的一端有一个下沉孔152。旋转块15的另一端有一个矩形或圆形的插口153。所述的圆环16如图9所示，中间是一个圆孔161。所述的螺栓17是标准件。略述。所述的支架主体11的半圆环体111与旋柄12的凹槽121铰接，半圆环体111的半圆形槽112与旋柄12上的小凹槽123组成四本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种省力杠杆式手动切菜机器，包括支架、菜刀和砧板，其特征是：所述的支架包括支架主体、旋柄、连接柱、垫片、旋转块、圆环和螺栓，所述的支架主体中部有一个矩形槽，矩形槽上部有一个空腔，空腔上部有一个通孔，所述的旋转块一端有一个通孔，通孔的一端有一个下沉孔，旋转块的另一端有一个插口；所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽铰接，半圆环体的半圆形槽与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔，并通过联接柱连接，支架主体的矩形槽连接垫片并与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子夹住砧板边缘，旋转块的通孔连接圆环，螺栓穿过圆环的圆孔后连接支架主体的通孔，旋转块的插口连接菜刀的插片。

【技术特征摘要】
1.一种省力杠杆式手动切菜机器，包括支架、菜刀和砧板，其特征是：所述的支架包括支架主体、旋柄、连接柱、垫片、旋转块、圆环和螺栓，所述的支架主体中部有一个矩形槽，矩形槽上部有一个空腔，空腔上部有一个通孔，所述的旋转块一端有一个通孔，通孔的一端有一个下沉孔，旋转块的另一端有一个插口；所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽铰接，半圆环体的半圆形槽与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔，并通过联接柱连接，支架主体的矩形槽连接垫片并与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子...

【专利技术属性】
技术研发人员：严能进，
申请(专利权)人：严能进，
类型：发明
国别省市：广东,44