一种天麻的干燥方法技术

本发明专利技术属于中药加工技术领域，具体涉及一种天麻的干燥方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将天麻在第一温度下干燥处理，再回软；2）再在第一温度下干燥处理，然后回软；3）在第二温度下干燥处理，然后回软；4）在第三温度下干燥处理，然后回软。本发明专利技术采用低温干燥天麻，使天麻成分天麻素等不会因为高温干燥流失，同时也使干燥后的天麻表面更平整不变形。

Drying method of Gastrodia elata

The invention belongs to the field of processing technology of traditional Chinese medicine, in particular relates to a method for drying of Gastrodia elata, characterized by comprising the following steps: 1) will be dried in Gastrodia first temperature, back to the soft; 2) in the first temperature drying process, and then back to the soft; 3) drying at a temperature of second, then soft; 4) drying at third temperatures, and then back to the soft. The invention adopts low-temperature drying Gastrodia elata, so that Gastrodia elata component, gastrodin, etc. can not be lost because of high temperature drying, and at the same time, the dried Gastrodia bone surface is more smooth and non deformed.

【技术实现步骤摘要】
一种天麻的干燥方法
本专利技术属于中药加工领域，具体涉及一种天麻的干燥方法。
技术介绍
天麻(RhizomaGastrodia)，原名赤箭，为兰科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥块茎，是我国传统的名贵中药。息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风等症。主产于贵州、四川、云南、湖北、陕西等地。新鲜天麻药材水分含量较多，折干率约为5.5:1，且含有大量多糖、黏液质，采收后容易发生腐烂、变质、跑浆等现象。申请号为201510457170.7的专利技术，公开了采用冻干法干燥天麻，但其投入设备多，成本高，且影响干燥速率和产品质量。申请号为200910191563.2的专利技术，公开了采用150℃以上的温度烘干，但其温度高，天麻所含天麻素容易受到破坏，严重造成天麻的药用价值损失。高温干燥还存在回软时间长、空心、外观变形等问题。除了上述方法外，目前对天麻的加工干燥过程中，为快速干燥，保色增重，防虫防霉还采用硫磺、煤炭熏蒸的方法。硫磺、煤炭熏蒸由于其成本低，操作简便，是目前基层首选的中药材加工方法。中药经硫磺、煤炭熏蒸后虽然能解决局部问题，但现代药理研究表明，长期服用这类烘干的中药材对人体肝、肾等脏器造成较严重的危害。此外，硫熏中药材中残留的二氧化硫及重金属也已经证实对人体多个器官有较严重的危害。
技术实现思路
申请人发现在低温干燥情况下，天麻容易发霉、跑浆而变质。为了克服以上困难，本申请提出一种低温干燥天麻的方法，可以有效保护天麻的药效成分不流失，同时也解决了低温干燥下天麻易发霉、跑浆等问题。为了实现上述目的，本专利技术实际上提供了如下技术方案：一种天麻的干燥方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将天麻在第一温度下干燥处理，再回软；2）再在第一温度下干燥处理，然后回软；3）在第二温度下干燥处理，然后回软；4）在第三温度下干燥处理，然后回软。以上记载的第一温度、第二温度、第三温度，在此处表示对不同温度的代称，也可以换成其他能起到区分这些温度的名称。进一步的，所述第一温度为25-40℃。进一步的，步骤1）中，干燥时间为35-40h。进一步的，步骤2）中，干燥时间为40-48h。进一步的，步骤3）中，第二温度为20-25℃。进一步的，步骤3）中，干燥时间为8-10h。进一步的，步骤4）中，第三温度为10-20℃。第一温度和第二温度，以及第三温度第二温度存在相同端点值，只要实际操作过程中选取的温度值不相同就行。比如：第三温度选择20℃，第二温度选择高于20℃的值就行。进一步的，步骤4）中，干燥时间为6-7h。进一步的，步骤4）中，回软时间选自3-8d。其中，回软处理是指薄膜包裹天麻放置在一定温度静置处理一定时间。包膜可使回软效果更好，得到更好的外观。申请人研究发现，通过任一控制回软时间、温度都可以很好防止天麻在低温干燥过程发霉、跑浆现象的产生。进一步的，步骤1）中，回软时间选自10-12h。进一步的，步骤2）中，回软时间选自45-50h。进一步的，步骤3）中，回软时间选自3-5d。步骤1）、2）、3）和4）中任一所述回软处理的温度为0-15℃；进一步的，选自5-10℃，从而可以获得平整的外形，和防止发霉、跑浆。研究发现重复操作步骤4）1次以上，干燥得到的天麻表面更自然、平整；根据天麻大小可重复操作1-2次。本专利技术有益效果：本专利技术采用低温干燥天麻，使天麻成分天麻素等不会因为高温干燥流失，同时也使干燥后的天麻表面更平整不变形。控制回软时间和温度，特别是步骤1）和2）中的回软时间，解决了天麻在低温情况下容易发霉、跑浆的问题。具体实施方式以下通过实施例形式的具体实施方式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说明，但不应该将此理解为本专利技术上述主题的范围仅限于以下的实例，凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均属于本专利技术的范围。实施例1一种天麻的干燥方法，包括以下步骤：1）将天麻在25-30℃下干燥处理38-40h，再在0-15℃回软10-12h；2）再在25-30℃下干燥处理40-48h，然后在0-15℃回软45-48h；3）在20-23℃下干燥处理8-10h，然后在0-15℃回软3-5d；4）在10-15℃下干燥处理6-7h，然后在0-15℃回软3-8d。实施例2一种天麻的干燥方法，包括以下步骤：1）将天麻在35-40℃下干燥处理38-40h，再在5-10℃回软10-12h；2）再在35-40℃下干燥处理40-48h，然后在5-10℃回软45-50h；3）在20-25℃下干燥处理8-10h，然后在5-10℃回软3-4d；4）在10-15℃下干燥处理6-7h，然后在5-10℃回软3-5d；5）在10-15℃下干燥处理6-7h，然后在5-10℃回软3-5d。实施例3一种天麻的干燥方法，包括以下步骤：1）将天麻在35-38℃下干燥处理35-37h，再在5-10℃回软10-12h；2）再在35-40℃下干燥处理46-48h，然后在5-10℃回软45-50h；3）在20-22℃下干燥处理8-9h，然后在5-10℃回软4-5d；4）在10-15℃下干燥处理6-7h，然后在0-15℃回软3-8d。对比例对比例与实施例1相比缺少步骤4），结果如表1。表1实施例发霉跑浆外观实施例1无无平整、无变形对比例无无轻微不平整和变形实施例2无无平整、无变形尽管这里参照本专利技术的解释性实施例对本专利技术进行了描述，但上述实施例仅为本专利技术较佳的实施方式之一，本专利技术的实施方式并不受上述实施例的限制，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天麻的干燥方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将天麻在第一温度下干燥处理，再回软；2）再在第一温度下干燥处理，然后回软；3）在第二温度下干燥处理，然后回软；4）在第三温度下干燥处理，然后回软；重复此操作1次以上；更进一步选自1‑2次。

【技术特征摘要】
1.一种天麻的干燥方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将天麻在第一温度下干燥处理，再回软；2）再在第一温度下干燥处理，然后回软；3）在第二温度下干燥处理，然后回软；4）在第三温度下干燥处理，然后回软；重复此操作1次以上；更进一步选自1-2次。2.根据权利要求1所述天麻的干燥方法，其特征在于：步骤1）中，所述第一温度为25-40℃；干燥时间为35-40h。3.根据权利要求1所述天麻的干燥方法，其特征在于：步骤1）中，回软时间为10-12h。4.根据权利要求1所述天麻的干燥方法，其特征在于：步骤2）中，干燥时间为40-48h。5.根据权利要求1所述天麻的干燥方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王绿均，
申请(专利权)人：乐山市金口河区板厂坪天麻种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：四川,51