一种白酒生产用发酵罐制造技术

本发明专利技术公开了一种白酒生产用发酵罐，包括架体、搅拌调节装置、温度调节装置和无氧调节装置，所述架体的上端设有圆型外罐，所述圆型外罐的下端贯穿架体的下表面，所述圆型外罐的罐内底端设有搅拌调节装置，搅拌调节装置高于圆型外罐的高度，所述圆型外罐的上端设有温度调节装置，所述搅拌调节装置的上端设有无氧调节装置，该白酒生产用发酵罐操作简单，功能齐全，能够根据生产需求实时监测温度、氧气浓度信息，及时调节发酵温度及厌氧环境，温度调控不存在死角情况，极大的提升了工作效率，并且在保障严格的厌氧环境下，通过搅拌实现发酵彻底，一定程度上提高了白酒生产的效率和质量。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用发酵罐
本专利技术涉及白酒酿造设备
，具体为一种白酒生产用发酵罐。
技术介绍
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，白酒的酿制离不开发酵罐的支持，但传统的白酒生产用发酵罐仅仅为一个发酵池，在发酵过程中，工人参与程度较大，而且费时费力，劳动强度大，并且发酵不够彻底，不能实时监测发酵温度、氧气浓度信息，因而不能够很好的保障厌氧等发酵环境，在温度调节过程中，也不能给予很好的温度保障，因此一种能够解决此类问题的白酒生产用发酵罐的实现势在必行。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种白酒生产用发酵罐，操作简单，功能齐全，能够根据生产需求实时监测温度、氧气浓度信息，及时调节发酵温度及厌氧环境，温度调控不存在死角情况，极大的提升了工作效率，并且在保障严格的厌氧环境下，通过搅拌实现发酵彻底，一定程度上提高了白酒生产的效率和质量，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种白酒生产用发酵罐，包括架体、搅拌调节装置、温度调节装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种白酒生产用发酵罐，包括架体（1）、搅拌调节装置（3）、温度调节装置（4）和无氧调节装置（5），其特征在于：所述架体（1）的上端设有圆型外罐（2），所述圆型外罐（2）的下端贯穿架体（1）的下表面，所述圆型外罐（2）的罐内底端设有搅拌调节装置（3），搅拌调节装置（3）高于圆型外罐（2）的高度，所述圆型外罐（2）的上端设有温度调节装置（4），所述搅拌调节装置（3）的上端设有无氧调节装置（5），所述搅拌调节装置（3）的上端设有入料口（6），搅拌调节装置（3）的表面上端设有取标管（7），所述取标管（7）的底端贯穿搅拌调节装置（3）的内部，取标管（7）的漏出部分表面上端设有第一阀门（8），所述搅拌调节...

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用发酵罐，包括架体（1）、搅拌调节装置（3）、温度调节装置（4）和无氧调节装置（5），其特征在于：所述架体（1）的上端设有圆型外罐（2），所述圆型外罐（2）的下端贯穿架体（1）的下表面，所述圆型外罐（2）的罐内底端设有搅拌调节装置（3），搅拌调节装置（3）高于圆型外罐（2）的高度，所述圆型外罐（2）的上端设有温度调节装置（4），所述搅拌调节装置（3）的上端设有无氧调节装置（5），所述搅拌调节装置（3）的上端设有入料口（6），搅拌调节装置（3）的表面上端设有取标管（7），所述取标管（7）的底端贯穿搅拌调节装置（3）的内部，取标管（7）的漏出部分表面上端设有第一阀门（8），所述搅拌调节装置（3）在高于圆型外罐（2）的外表面中部设有视镜（9），所述搅拌调节装置（3）的下端出料处设有出料口（10），所述出料口（10）的表面上端设有第二阀门（11），所述架体（1）的上端设有PLC控制器（12），所述PLC控制器（12）电连接外部电源。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述搅拌调节装置（3）包括圆型内罐（31），圆型内罐（31）的罐内上端内壁分别设有温度传感器（13）和氧气浓度传感器（14），圆型内罐（31）的上端沿圆心对称设有L型支撑杆（32），所述L型支撑杆（32）的顶端均固定连接旋转电机（33），所述旋转电机（33）的输出轴通过联轴器固定连接转轴（34）的一端，所述转轴（34）的另一端贯穿圆型内罐（31）的内部上壁并与转盘（35）的上端盘心相连，转轴（34）与圆型内罐（31）的连接处设有轴承，所述转盘（35）的下端盘心处设有电动伸缩杆（36），电动伸缩杆（36）分为上柱与下柱，所述电动伸缩杆（36）的下柱表面对称设有搅拌叶片组（37），所述电动伸缩杆（36）的下柱表面中部设有限位块...

【专利技术属性】
技术研发人员：向安，
申请(专利权)人：河南巨石实业有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41