一种厨房用自动切丝机制造技术
Automatic cutting machine for kitchen
The invention relates to an automatic cutting machine with a kitchen, which comprises a shell, a motor, a slideway, knife plate, knife plate, the material containing box, a turntable, turntable, No. two, No. two, transmission device, transmission device, the long axis, the shell body is provided with a motor shell is installed on the upper part of the horizontal movement of electric the machine is connected with a linkage device, driven on the cutting board, knife plate with a sliding connection two linkage device through the motor on the knife plate is provided, the invention is convenient to use, method of simulating manual shredding, first to shred slice in the ingredients, to achieve the level of movement and the knife blade board through a motor for moving up and down cutter device has reasonable design, small volume, high degree of automation, reduce the amount of labor.
【技术实现步骤摘要】
一种厨房用自动切丝机
本专利技术涉及一种厨房用品领域，具体的说是一种厨房用自动切丝机。
技术介绍
在厨房制作美食时，当遇到土豆等食材时，人们会选择切丝烹饪，目前，市场上有多种专门的切丝器可以用来切丝，这种切丝器的基本原理是：在一块平板上设置有一排刃口呈圆弧状或其他形状的刀片，食材紧贴着刀口，将食材挤压推动来实现切丝的目的。大部分的切丝器都采用这种成形切丝的方法，但是，这种切丝器虽然一定程度上方便了切丝，仍旧没有摆脱人工操作，而且通过这种成形法切出来的丝，在切制过程会挤压、变形、弯折，造成食材内部纤维组织的破坏，食材韧度变差，严重影响口感，研究发现，手工切制的土豆丝口感却未曾改变多少。
技术实现思路
为了避免和解决上述问题，更有效的对土豆类食材进行加工制作切丝，模仿人工切丝，本专利技术提出了一种厨房用自动切丝机。需要了解的是为了更好的更方便的解释本专利技术的基本原理，“土豆”只是本专利技术所处理的材料之一而非全部，食材还可以是胡萝卜、红薯等。一种厨房用自动切丝机，包括壳体、滑动安装在壳体内的盛料盒、设置在壳体内的电机，所述壳体上部安装有水平运动的上刀板，上刀板和电机之间...
【技术保护点】
一种厨房用自动切丝机，包括壳体(1)、滑动安装在壳体(1)内的盛料盒(5)、固定在壳体(1)内的电机(4)，其特征在于：所述壳体(1)上部安装有水平运动的上刀板(2)，所述上刀板(2)和电机(4)之间连接有一号连动装置，所述上刀板(2)下方安装有上下滑动的下刀板(3)，下刀板(3)和电机(4)之间连接有二号连动装置。
【技术特征摘要】
1.一种厨房用自动切丝机，包括壳体(1)、滑动安装在壳体(1)内的盛料盒(5)、固定在壳体(1)内的电机(4)，其特征在于：所述壳体(1)上部安装有水平运动的上刀板(2)，所述上刀板(2)和电机(4)之间连接有一号连动装置，所述上刀板(2)下方安装有上下滑动的下刀板(3)，下刀板(3)和电机(4)之间连接有二号连动装置。2.根据权利要求1所述的一种厨房用自动切丝机，其特征在于：所述一号连动装置包括与上刀板(2)铰接的连杆(7)，所述连杆(7)上滑动安装有一号滑块(8)和二号滑块(9)，所述一号滑块(8)连接有与电机(4)相连的一号转盘(10)，所述二号滑块(9)铰接有支撑座(11)。3.根据权利要求1所述的一种厨房用自动切丝...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。