【技术实现步骤摘要】
一种应用于水产养殖的海藻型底质改良剂的发酵工艺
本专利技术涉及为生物发酵技术,具体地说是一种应用于水产养殖的海藻型底质改良剂的发酵工艺。
技术介绍
海带属褐藻,是海产品养殖中最为重要的一类,对人体、动物无毒性作用也无过敏反应,食用、药用价值均较高。海带成分如表1。表1干海带成分我国是世界上海洋藻类养殖及加工利用规模最大的国家。据《中国渔业年鉴》的统计数据表明,2008年我国海产品总产量达到1340万吨,其中藻类中的海带年产量达80多万吨(淡干),约占世界海带产量的50,居世界第一位。藻类作为一类重要的海洋资源,除了食用价值外,还是一种经济价值很高的工业原料,特别是藻类所含的海藻胶、碘、甘露醇等已被广泛地大规模工业化生产。目前,利用藻类可以生产高附加值的多种产品,如从海带中可以提取盐藻聚糖、海藻寡糖和岩藻黄质等活性成分,海带多糖和寡糖具有降血糖,降血脂、抗肿瘤、抗HIV和增强免疫等功能;岩藻黄质具有较强的抗氧化作用,可应用于食用着色,抗癌、减肥等方面。口常饮食中多食用海带有利于缓解一些现代“富贵病”的发生,如高血压、心脑血管病、亚健康等,海带的保健作用已经被国内外所 ...
【技术保护点】
一种应用于水产养殖的海藻型底质改良剂的发酵工艺,其特征在于:其包括以下步骤:a. 原料的选取与预处理:选取优质的脱胶海带、稻壳粉、玉米粉和豆粕,将脱胶海带粉碎至60‑80目,将其他原料分别粉碎至250~300目,放置通风干燥处备用;b.混合:取步骤a中20~35份的脱胶海带,5~10份的稻壳粉,5~10份的玉米粉,5~10份的豆粕,在混合机中混合20~30分钟后,取出来放入和面机中,加入40~50份的EM菌,混合20~30分钟,得到发酵前混合物;c.发酵:将步骤b得到的发酵前混合物放置于干净的发酵袋中,发酵温度控制在22~30 ℃;发酵完成的时间在15~20天,制成发酵混合 ...
【技术特征摘要】
1.一种应用于水产养殖的海藻型底质改良剂的发酵工艺,其特征在于:其包括以下步骤:a.原料的选取与预处理:选取优质的脱胶海带、稻壳粉、玉米粉和豆粕,将脱胶海带粉碎至60-80目,将其他原料分别粉碎至250~300目,放置通风干燥处备用;b.混合:取步骤a中20~35份的脱胶海带,5~10份的稻壳粉,5~10份的玉米粉,5~10份的豆粕,在混合机中混合20~30分钟后,取出来放入和面机中,加入40~50份的EM菌,混合20~30分钟,得到发酵前混合物;c.发酵:将步骤b得到的发酵前混合物放置于干净的发酵袋中,发酵温度控制在22~30℃;发酵完成的时间在15~20天,制成发酵混合物,此时会产生浓烈的发酵酸香味,颜色为黑褐色,菌数为30亿/g。2.根据权利要求1所述的应用于水产养殖的海藻型底质改良剂的...
【专利技术属性】
技术研发人员:郜强,刘斌,王光玉,
申请(专利权)人:威海市四合生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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