一种馒头机制造技术
Steamed bread machine
The invention relates to a Steamed Buns machine, including the dough device and the forming device arranged, dough device comprises a mixing box, box, box of baking powder and flour flour, baking powder, water tank; tank tank and water tank are respectively communicated with the mixing tank through the pipeline, and the pipe is arranged on the electromagnetic valve; mixing tank set the pressure surface mechanism has a firm dough. The steamed bread machine has high production efficiency, ensures the shaping effect of the steamed bread, and produces the steamed bread with good taste.
【技术实现步骤摘要】
一种馒头机
本专利技术涉及一种馒头机，属于食品加工机械领域。
技术介绍
馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器，需要符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。现有的工业化生产的馒头机注重生产效率，但是影响其成型效果以及食用口感。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种馒头机，该馒头机生产效率高，保证馒头的成型效果且生产出的馒头口感好。本专利技术的技术方案如下：一种馒头机，包括上下设置的制面团装置和成型装置，制面团装置包括混合箱、面粉箱、发酵粉箱和水箱；面粉箱、发酵粉箱和水箱分别通过管道与混合箱连通，且连通管道上均设置有电磁阀；混合箱内设置有紧实面团的压面机构；混合箱的底面中部设置有开口，开口上设置有电动门；成型机构包括从下到上依次设置的转盘、转杆、连接支架以及模具；转杆竖直设置且下端固定于转盘上；转盘由转盘电机驱动旋转；连接支架包括横杆、竖杆以及连接件；横杆一端固定于转杆上端，另一端与竖杆下端铰接；竖杆上端与模具固定连接，模具的进料口向上设置；连接件包括斜杆，斜杆一端与横杆铰接，另一端端部设置有磁性件且外部固定套设一弹簧的...
【技术保护点】
一种馒头机，其特征在于：包括上下设置的制面团装置（1）和成型装置（2），制面团装置（1）包括混合箱（11）、面粉箱（12）、发酵粉箱（13）和水箱（14）；面粉箱（12）、发酵粉箱（13）和水箱（14）分别通过管道与混合箱（11）连通，且连通管道上均设置有电磁阀（3）；混合箱（11）内设置有紧实面团的压面机构；混合箱（11）的底面中部设置有开口，开口上设置有电动门（16）；成型机构（2）包括从下到上依次设置的转盘（21）、转杆（22）、连接支架（23）以及模具（24）；转杆（22）竖直设置且下端固定于转盘（21）上；转盘（21）由转盘电机驱动旋转；连接支架（23）包括横杆（...
【技术特征摘要】
1.一种馒头机，其特征在于：包括上下设置的制面团装置（1）和成型装置（2），制面团装置（1）包括混合箱（11）、面粉箱（12）、发酵粉箱（13）和水箱（14）；面粉箱（12）、发酵粉箱（13）和水箱（14）分别通过管道与混合箱（11）连通，且连通管道上均设置有电磁阀（3）；混合箱（11）内设置有紧实面团的压面机构；混合箱（11）的底面中部设置有开口，开口上设置有电动门（16）；成型机构（2）包括从下到上依次设置的转盘（21）、转杆（22）、连接支架（23）以及模具（24）；转杆（22）竖直设置且下端固定于转盘（21）上；转盘（21）由转盘电机驱动旋转；连接支架（23）包括横杆（231）、竖杆（232）以及连接件（233）；横杆（231）一端固定于转杆（22）上端，另一端与竖杆（232）下端铰接；竖杆（232）上端与模具（24）固定连接，模具（24）的进料口向上设置；连接件（233）包括斜杆（234），斜杆（234）一端与横杆（231）铰接，另一端端部设置有磁性件（235）且外部固定套设一弹簧（236）的一端，弹簧（236）的另一端与一固定在竖杆（232）上的电磁铁（237）固定连接；转盘（21...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。