A rotary type of the utility model provides a tilting pot structure, which comprises a bracket, the bracket body top ends are respectively provided with a first support frame and second support frame, the support frame is arranged at the bottom of a rectangular frame, wherein the first support frame and second support frames are respectively connected on the side in two rectangular frames and between the first support frame and the second bracing frame is provided with a movable card pot bracket, the bracket is used for the middle section of the pot pot clamping ring, with the circle of the pot card. The utility model realizes the control of the rotation angle of the pot through the transmission ratio of the worm components, increase the safety of the pot when rotating, together with water at the bottom of the pot tank, increase the uniformity of heating pot, the pot stew improves the quality.
【技术实现步骤摘要】
一种旋转型倾式汤锅结构
本技术涉及汤锅厨具领域,具体涉及一种旋转型倾式汤锅结构。
技术介绍
现在普遍使用汤锅来烧汤,而且在实际操作中,由于盛汤方便的需要,所以需要把汤锅倾斜一定角度来使用,在盛汤时往往需要按照需要倾斜汤锅,这样就可能在倾斜的时候倾斜角度过大,导致汤锅里面的汤倒出来,产生安全隐患。日常使用的汤锅一般包括不带加热装置的普通烧锅型和带加热装置的保暖锅型,不能根据需要控制加热火力。目前的汤锅对汤类菜肴的转存、提取比较困难,有的增加了摇转装置,但是在摇转时,不好控制锅体的倾斜度,易出现翻倒的现象。另外,现有的汤锅的锅底加热使用时有大量的热量散失到空气中,余热浪费较大。
技术实现思路
为克服现有技术的不足及存在的问题,本技术提供一种旋转型倾式汤锅结构,方便控制锅体倾斜程度,提高了对加热锅体的余热利用率。本技术是通过以下技术方案实现的:一种旋转型倾式汤锅结构,包括支架体,该支架体顶部两端分别设有第一支撑架和第二支撑架,其特征在于,所述支撑架底部设有矩形底架,所述第一支撑架和第二支撑架分别连接于矩形底架的两对边上,所述第一支撑架和第二支撑架之间卡装有活动汤锅支架,该活动汤锅支架中间段设有用于卡装汤锅的圈部,所述圈部中卡装有汤锅。所述活动汤锅支架两端设有滚动轴,所述活动汤锅支架的滚动轴穿过第一支撑架的端部,所述第一支撑架上设有用于驱动滚动轴旋转的涡轮蜗杆组件。所述汤锅底部外壁设有以锅心为中心向锅边辐射的导火槽。所述第一支撑架和第二支撑架的顶部分别套装有轴承,所述滚动轴套装于轴承中。所述涡轮蜗杆组件包括套装于滚动轴上的涡轮和与涡轮配合的蜗杆,所述蜗杆上套装有用于转动蜗 ...
【技术保护点】
一种旋转型倾式汤锅结构,包括支架体(10),该支架体(10)顶部两端分别设有第一支撑架(11)和第二支撑架(12),其特征在于,所述支撑架(11)底部设有矩形底架(13),所述第一支撑架(11)和第二支撑架(12)分别连接于矩形底架(13)的两对边上,所述第一支撑架(11)和第二支撑架(12)之间卡装有活动汤锅支架(20),该活动汤锅支架(20)中间段设有用于卡装汤锅(30)的圈部(21),所述圈部(21)中卡装有汤锅(30)。
【技术特征摘要】
1.一种旋转型倾式汤锅结构,包括支架体(10),该支架体(10)顶部两端分别设有第一支撑架(11)和第二支撑架(12),其特征在于,所述支撑架(11)底部设有矩形底架(13),所述第一支撑架(11)和第二支撑架(12)分别连接于矩形底架(13)的两对边上,所述第一支撑架(11)和第二支撑架(12)之间卡装有活动汤锅支架(20),该活动汤锅支架(20)中间段设有用于卡装汤锅(30)的圈部(21),所述圈部(21)中卡装有汤锅(30)。2.根据权利要求1所述的旋转型倾式汤锅结构,其特征在于,所述活动汤锅支架(20)两端设有滚动轴,所述活动汤锅支架(20)的滚动轴穿过第一支撑架(11)的端部,所述第一支撑架(11)上设有用于驱动滚动轴旋转的涡轮蜗杆组件(40)。...
【专利技术属性】
技术研发人员:赖启阳,
申请(专利权)人:佛山市汇景厨具工程有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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