一种可测定液位的真空油炸罐制造技术
Vacuum deep fryer capable of measuring liquid level
The utility model discloses a vacuum level determination of frying tank, comprising a tank, centrifugal motor, shaft, oil system, vacuum pump, frying basket, controller, the centrifugal motor is located in the top of the tank, and is fixedly connected with the rotating shaft, the vacuum pump is connected with the top of the tank, the oil inlet pipe system includes and the oil outlet pipe, the inlet pipe and the upper part of the tank body side wall connected, the connection with the bottom of the tank tubing, the frying basket is arranged inside the tank bottom, and connected with the rotating shaft, wherein the controller is arranged at the lower part of the lateral wall of the lateral wall of the lower part of the tank body is arranged in the liquid level meter, the utility model is the beneficial effect: the lower lateral wall of the tank body is provided with liquid level meter, liquid level can be measured accurately, and the controller and the oil system to adjust the oil quantity needed to reach the set Value.
【技术实现步骤摘要】
一种可测定液位的真空油炸罐
本技术涉及真空油炸装置，尤其涉及一种可测定液位的真空油炸罐。
技术介绍
真空油炸多用于果蔬脆片的生产，现有真空油炸设备罐体密闭，工作时，无法从外部得知罐体内部液位情况，特别是进油时无法掌握合适的量，虽然有部分设备通过控制输油系统的工作时间来预设进油量，但由于，油炸原料为疏松的片状结构，且每次装入油炸筐中的原料量都不同，因此造成工作时油的实际液位无法明确获知，不利于控制产品质量，也有部分设备设置玻璃窗对液位进行观察，但由于生产过程中，油脂剧烈沸腾，且伴随原料碎屑、调味料、糖类等四处飞溅，玻璃窗容易变脏，多次工作后就影响观测效果。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是：提供一种可测量液位的真空油炸罐。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案为：提供一种可测定液位的真空油炸罐，包括罐体、离心电机、转轴、输油系统、真空泵、油炸筐、控制器，所述离心电机位于罐体顶部中央，且与转轴固定连接，所述真空泵连通罐体顶部，所述输油系统包括进油管和出油管，所述进油管与罐体上部侧壁连通，所述出油管与罐体底部连通，所述油炸筐设在所述罐体内部下方，且与转轴连接，所...
【技术保护点】
一种可测定液位的真空油炸罐，包括罐体、离心电机、转轴、输油系统、真空泵、油炸筐、控制器，所述离心电机位于罐体顶部中央，且与转轴固定连接，所述真空泵连通罐体顶部，其特征在于，所述输油系统包括进油管和出油管，所述进油管与罐体上部侧壁连通，所述出油管与罐体底部连通，所述油炸筐设在所述罐体内部下方，且与转轴连接，所述控制器设在罐体下部外侧壁，所述罐体下部外侧壁设有液位计，所述液位计水平高度高于油炸筐。
【技术特征摘要】
1.一种可测定液位的真空油炸罐，包括罐体、离心电机、转轴、输油系统、真空泵、油炸筐、控制器，所述离心电机位于罐体顶部中央，且与转轴固定连接，所述真空泵连通罐体顶部，其特征在于，所述输油系统包括进油管和出油管，所述进油管与罐体上部侧壁连通，所述出...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄东，
申请(专利权)人：福建安兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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