一种低温烘焙机制造技术

技术编号:16009078 阅读:23 留言:0更新日期:2017-08-18 12:10
本实用新型专利技术公开一种低温烘焙机,包括机体和低温烘焙腔,所述机体的前方设置有密封门,所述密封门的右侧设置有铰接座,所述铰接座连接机体和密封门,所述密封门的内侧设置有嵌套门封,所述嵌套门封与密封门相固定,所述机体的右上侧设置有智能控制器,所述智能控制器与机体相固定,所述机体的上方设置有风机和排风口,所述排风口位于风机的右方,所述低温烘焙腔内侧设置托架槽,所述托架槽设置有一条以上,所述托架槽的前端设置有凹槽,所述低温烘焙腔的底部设置有排水槽;该低温烘焙机具有烘焙量大、效率高和实用省时的优点。

Low temperature baking machine

The utility model discloses a low temperature baking machine, which comprises a body and a low temperature baking cavity, a sealing door is arranged in front of the body, wherein the sealing valve is arranged at the right side of the articulated seat, the hinge seat is connected with the body and seal the door, the inner side of the sealing door is provided with nested door seals, the nested door seal and the sealing door is fixed on the upper right side of the body is provided with intelligent controller, the intelligent controller and the body is fixed, the body is arranged above the fan and the air outlet, the air outlet is located on the right side of the fan, the low temperature baking cavity is arranged inside the bracket groove, the bracket a groove is arranged above the front end of the bracket groove is provided with a groove, the low temperature baking cavity is arranged at the bottom of the drain tank; low temperature baking machine has the advantages of high efficiency, large amount of baking and practical time.

【技术实现步骤摘要】
一种低温烘焙机
本技术涉及一种低温烘焙机。
技术介绍
古语有云“民以食为天”,所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳,能起到健康养生的效果。在农副食品加工过程中,烘烤干燥工序是必不可少的,需要根据食材之性状和特点,并区分食材之根、茎、叶类,以及条状、块状、片状、颗粒状等各种形态与规格,分别选择干燥方式和条件,同时还要满足大批量循环加工的需要,最大限度地保留产品的营养成份及色泽。现有技术食材烘烤干燥装置分为设备型和设施型两类,前者投资大,能耗高,一般需要电力,而且大型设备普遍存在设备庞大、结构复杂、价格较高、使用成本较高,操作不方便等缺点,难以满足农作物就地就近初级加工的需要。后者虽然投资小,但是受技术及装置结构,乃至使用能源的限制,处理量和加工效率都较低,现有技术的烘烤干燥大多能耗太高,一般采用明火烘烤干燥不均匀,不能很好地保留产品的生物活性和有效成份。为此,研制开发一种能耗低,处理量大且干燥效率高的食材烘干装置是解决这一问题的有效途径。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种烘焙量大、效率高和实用省时的低温烘焙机。为解决上述问题,本技术采用如下技术方案:一种低温烘焙机,包括机体和低温烘焙腔,所述机体的前方设置有密封门,所述密封门的右侧设置有铰接座,所述铰接座连接机体和密封门,所述密封门的内侧设置有嵌套门封,所述嵌套门封与密封门相固定,所述机体的右上侧设置有智能控制器,所述智能控制器与机体相固定,所述机体的上方设置有风机和排风口,所述排风口位于风机的右方,所述低温烘焙腔内侧设置托架槽,所述托架槽设置有一条以上,所述托架槽的前端设置有凹槽,所述低温烘焙腔的底部设置有排水槽。作为优选,所述机体的上端设置有制冷器,通过制冷器能够对低温烘焙腔内的石斛进行低温烘焙。作为优选,所述密封门的左端设置有扣紧式拉手,能够使得密封门与机体紧密固定,有利于密封。作为优选,所述嵌套门封为硅胶嵌套门封,能够承受低温不固化,能够承受高温不融化,有利于提高密封性。作为优选,所述铰接座设置有两个,有利于均衡固定密封门。作为优选,所述智能控制器上设置有电源开关、风机开关和低温换挡键,有利于控制烘焙的进风和排风以及烘焙的温度。作为优选,所述托架槽设置有十条,有利于放置多层装有石斛的架子,并同时进行烘焙。作为优选,所述排水槽设置有一条以上,能够提高排水效率,保持低温烘焙腔内的干燥。本技术的有益效果为:由于设置有铰接座,能够使得密封门与机体相铰接固定,由于设置有嵌套门封,有利于提高密封门与机体的密封程度,由于设置有智能控制器,能够控制烘焙的温度等效果,由于设置有托架槽,能够通过托架槽放置装有石斛的架子,由于设置有排水槽,能够排出低温烘焙腔内的水。附图说明图1为本技术一种低温烘焙机的整体结构示意图。图2为本技术一种低温烘焙机的正视图结构示意图。具体实施方式如图1-2所示,一种低温烘焙机,包括机体1和低温烘焙腔2,所述机体1的前方设置有密封门3,用于密封低温烘焙腔2,所述密封门3的右侧设置有铰接座4,所述铰接座4连接机体1和密封门3,所述密封门3的内侧设置有嵌套门封5,增强低温烘焙腔2的名程度,所述嵌套门封5与密封门3相固定,所述机体1的右上侧设置有三菱PLC智能控制器6,所述三菱PLC智能控制器6与机体1相固定,所述机体1的上方设置有CT-C-II风机7和排风口8,通过CT-C-II风机7将风输送到低温烘焙腔2内,然后通过排风口8将空气排出,所述排风口8位于CT-C-II风机7的右方,所述低温烘焙腔2内侧设置托架槽9,用于固定盛放石斛的架子,所述托架槽9设置有一条以上,所述托架槽9的前端设置有凹槽10,所述低温烘焙腔2的底部设置有排水槽11,排泄积水,保持低温烘焙腔2的干燥。所述机体1的上端设置有CJL-1制冷器(未图示),通过CJL-1制冷器能够对低温烘焙腔2内的石斛进行低温烘焙。所述密封门3的左端设置有扣紧式拉手,能够使得密封门3与机体1紧密固定,有利于密封。所述嵌套门封5为硅胶嵌套门封,能够承受低温不固化,能够承受高温不融化,有利于提高密封性。所述铰接座4设置有两个,有利于均衡固定密封门3。所述三菱PLC智能控制器6上设置有电源开关、风机开关和低温换挡键,有利于控制烘焙的进风和排风以及烘焙的温度。所述托架槽9设置有十条,有利于放置多层装有石斛的架子,并同时进行烘焙。所述排水槽11设置有一条以上,能够提高排水效率,保持低温烘焙腔2内的干燥。本技术在使用时,将装好石斛的架子放入低温烘焙腔2内,然后关闭密封门3,通过三菱PLC智能控制器6控制温度,同时通过CT-C-II风机7进风和排风口8排风,对低温烘焙腔2内的石斛进行低温干燥。本技术的有益效果为:由于设置有铰接座,能够使得密封门与机体相铰接固定,由于设置有嵌套门封,有利于提高密封门与机体的密封程度,由于设置有智能控制器,能够控制烘焙的温度等效果,由于设置有托架槽,能够通过托架槽放置装有石斛的架子,由于设置有排水槽,能够排出低温烘焙腔内的水。以上所述,仅为本技术的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种低温烘焙机

【技术保护点】
一种低温烘焙机,其特征在于:包括机体和低温烘焙腔,所述机体的前方设置有密封门,所述密封门的右侧设置有铰接座,所述铰接座连接机体和密封门,所述密封门的内侧设置有嵌套门封,所述嵌套门封与密封门相固定,所述机体的右上侧设置有智能控制器,所述智能控制器与机体相固定,所述机体的上方设置有风机和排风口,所述排风口位于风机的右方,所述低温烘焙腔内侧设置托架槽,所述托架槽设置有一条以上,所述托架槽的前端设置有凹槽,所述低温烘焙腔的底部设置有排水槽。

【技术特征摘要】
1.一种低温烘焙机,其特征在于:包括机体和低温烘焙腔,所述机体的前方设置有密封门,所述密封门的右侧设置有铰接座,所述铰接座连接机体和密封门,所述密封门的内侧设置有嵌套门封,所述嵌套门封与密封门相固定,所述机体的右上侧设置有智能控制器,所述智能控制器与机体相固定,所述机体的上方设置有风机和排风口,所述排风口位于风机的右方,所述低温烘焙腔内侧设置托架槽,所述托架槽设置有一条以上,所述托架槽的前端设置有凹槽,所述低温烘焙腔的底部设置有排水槽。2.如权利要求1所述的低温烘焙机,其特征在于:所...

【专利技术属性】
技术研发人员:李聪
申请(专利权)人:衢州市联橙环保科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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