The invention discloses a fruit peeling machine, which comprises a main shaft, cutter, rotary cutter device and a base, which is characterized in that the tool is installed on the rotary cutter device, the rotary cutter device in the rotating shaft through the drive rotating paddles, and a plate unloading from the turntable in the rotary turntable in the rotary half weeks. The tension of the spring reset in the rotary process after the cam retreat knife, this structure can guide the tool rotating half weeks after the automatic cutter withdrawal reset. The invention realizes the function that the fruit peeling machine automatically returns and resets after the fruit is finished by improving the knife sharpener device, so that the mechanism is more automatic and the work efficiency is improved.
【技术实现步骤摘要】
水果刨皮机
本专利技术涉及食品加工器械领域,特别涉及一种水果刨皮机。
技术介绍
市场上有一种柿子刨皮机,在对柿子进行刨皮处理时,先将待刨皮柿子卡装到刨皮机主轴上,启动机器使主轴带动柿子旋转,然后工作人员手持刀具对柿子进行刨皮。这种为水果刨皮的方法存在以下缺点:因持刀者用力不均造成刨皮深度不一;刀具可能会触碰到旋转的机械装置,操作环境不安全。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术公开一种水果刨皮机,为刨皮机加入可旋转的刀具,解决了操作工需要手持刀具的问题,提高工作效率和安全性。本专利技术水果刨皮机,其技术方案包括主轴、刀具、转刀装置和底座。所述主轴一端设有装卡水果的固定叉,另一端连接驱动装置,所不同的是:为了解决手持刀具的弊端,装置加入可旋转刀具。所述主轴通过传动结构连接引导刀具旋转的转刀装置,所述刀具铰链连接安装于转刀装置上并通过拉簧I回拉,所述转刀装置为旋转半周退刀复位的转刀装置。上述类似车床的结构中,启动机器后主轴带动水果和刀具一起转动,在水果转动过程中,刀具在水平方向做圆周运动,并在拉簧I的拉力作用下紧贴水果,达到为水果刨皮的目的。为了实现刀具的旋转和回转复位。所述转刀装置包括转动轴和转盘,转动轴与转盘之间可相对转动,转盘上设有挡钉,所述转轴上设有在转轴转动时可拨动挡钉并带动转盘旋转的拨片。所述拨片与传动轴之间为拨片可绕铰接点在竖直方向旋转的铰链连接;所述底座设有可使拨片末端在转动到达指定位置抬起,并使其与挡钉脱离的复位块,所述底座设有可使转盘回转复位的拉簧II。为了实现刀具在刨完水果复位过程中退刀,所述转盘上方设有随转轴转动的退刀凸轮,所述退刀 ...
【技术保护点】
水果刨皮机,包括主轴(1)、转刀装置(2)和底座(3),所述主轴(1)一端设有装卡水果的固定叉(11),另一端连接驱动装置(4),所述主轴(1)通过传动结构(5)连接转刀装置(2),所述转刀装置(2)上铰链连接有刀具(21),刀具(21)通过拉簧I(22)往内拉,其特征在于:所述转刀装置(2)为旋转半周退刀复位的转刀装置(2)。
【技术特征摘要】
1.水果刨皮机,包括主轴(1)、转刀装置(2)和底座(3),所述主轴(1)一端设有装卡水果的固定叉(11),另一端连接驱动装置(4),所述主轴(1)通过传动结构(5)连接转刀装置(2),所述转刀装置(2)上铰链连接有刀具(21),刀具(21)通过拉簧I(22)往内拉,其特征在于:所述转刀装置(2)为旋转半周退刀复位的转刀装置(2)。2.根据权利要求1所述的水果刨皮机,其特征在于:所述转刀装置(2)包括转动轴(23)和转盘(24),所述转动轴(23)与转盘(24)之间可相对转动,所述转盘(24)上设有挡钉(25),所述转动轴(23)上设有在转动轴(23)转动时可拨动挡钉(25)并带动转盘(24)旋转的拨片(26)。3.根据权利要求2所述的水果刨皮机,其特征在于:所述拨片(...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐钲原,黄勇正,唐新星,周婕妤,易振仁,莫庆原,曾军,秦之礼,唐文化,李绪铭,康中执,卢文,郭德保,李富梅,郭德乾,冯琛,
申请(专利权)人:恭城瑶族自治县恭城中学,
类型:发明
国别省市:广西,45
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