一种水果去皮机械传动机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水果去皮机械传动机构，包括一倒置的L型结构的支撑壳体，支撑壳体的上部下侧设置有去皮刀组，支撑壳体的上部内侧设置有用于驱动去皮刀组工作的动力传动机构，所述支撑壳体的下部与去皮刀组相对应的位置安装有水果吸附装置，本实用新型专利技术采用上述方案，通过回位弹簧和耐磨离合器片以及电气限位开关配合动作，可使得刀具自动回位，达到水果自动切削的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种一种圆形类水果加工的食品机械，特别是涉及一种水果去皮机械传动机构。
技术介绍
近年来随着山区种植业的飞速发展，水果的产量和种类也随之大增，为此水果的深加工问题显得越来越重要，然而，所有的深加工首选涉及的问题都是如何去除水果皮，现有的水果去皮需要去皮机或手工用刀削除，手工削皮却费时费力；对水果进行造型时需要一定厨艺功底的人来完成；对水果分片时人工厚薄不均，用去皮机的水果皮层削的较厚，机器分片时厚度不易调整；往往在去皮的过程中，要么去皮不彻底不干净，需要人工进行再次加工，大大降低了工作效率，要么削掉部分果肉，造成浪费，而且由于此类设备在去皮的过程中并没有设计成模仿人工去皮的动作来进行去皮，灵活性较差，因此去皮效率低。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题，提供一种可以实现加工效率高、操作简便、节约劳动力的水果去皮机械传动机构。为了解决上述问题，本技术采用以下技术方案：一种水果去皮机械传动机构，包括一倒置的L型结构的支撑壳体，支撑壳体的上部下侧设置有去皮刀组，支撑壳体的上部内侧设置有用于驱动去皮刀组工作的动力传动机构，所述支撑壳体的下部与去皮刀组相对应的位置安装有水果吸附装置。以下是本技术对上述方案的进一步优化：所述动力传动机构包括中空的第二支撑轴，第二支撑轴内安装有可上下滑动的工作拉杆，工作拉杆的下端通过刀架连接轴与去皮刀组传动连接。进一步优化：刀架连接轴的外部设置有中空的离合与刀架工作拉杆，刀架连接轴的下端伸出到离合与刀架工作拉杆的下端外部。进一步优化：刀架连接轴的上部靠近工作拉杆下端的位置设置有耐磨离合器，所述第二支撑轴的下端靠近耐磨离合器上方的位置安装有可与耐磨离合器配合动作的第三大齿轮；第三大齿轮通过齿轮组与动力驱动装置传动连接。进一步优化：刀架连接轴上靠近耐磨离合器下方的位置固定安装有回位弹簧支架，所述回位弹簧支架上连接有回位弹簧。进一步优化：支撑壳体上靠近刀架连接轴一侧且位于去皮刀组与支撑壳体之间的位置设置有用于检测去皮刀组移动距离的限位开关。进一步优化：水果吸附装置包括水平设置的中空的主轴，主轴上靠近去皮刀组的一端通过尼龙吸盘支架连接有用于吸附水果的吸盘；主轴也通过齿轮组与动力驱动装置传动连接。进一步优化：齿轮组包括并排安装在支撑壳体内并与支撑壳体转动连接的的第一传动轴、第二传动轴和第一支撑轴；所述第一传动轴上部安装有第一小齿轮；下端设置在靠近主轴的位置并安装有扇形大齿轮，所述主轴上安装有与扇形大齿轮相啮合的扇形小齿轮；第一支撑轴上安装有与第三大齿轮相啮合的第二大齿轮，所述第二传动轴上安装有分别与第一小齿轮相啮合的第一大齿轮和与第二大齿轮相啮合的第二小齿轮。进一步优化：去皮刀组包括固定在离合与刀架工作拉杆的下端且水平设置的动力轴连接板，动力轴连接板的一端连接有竖直设置的刀片左右摆动连接板，刀片左右摆动连接板的下端连接有可调节角度的刀片支架，刀片支架上安装有刀片。进一步优化：所述刀片左右摆动连接板的上端固定连接有弹簧挂板，所述弹簧挂板与刀片左右摆动连接板之间通过弹簧连接，刀架连接轴的下端穿过动力轴连接板并与弹簧挂板连接。本技术采用上述方案，去皮效果好，通过调速电机，可以自动提高水果的转速，能够提高30％以上；通过回位弹簧和耐磨离合器片以及电气限位开关配合动作，可使得刀具自动回位，达到水果自动切削的效果。下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。附图说明附图1为本技术实施例的结构示意图；附图2为本技术实施例中去皮刀组的结构示意图；附图3为附图2的侧视图。图中：1-支撑壳体；2-主轴；3-扇形小齿轮；4-尼龙吸盘支架；5-吸盘；6-扇形大齿轮；7-第一小齿轮；8-第一大齿轮；9-第二小齿轮；10-第一传动轴；11-第二传动轴；12-第一支撑轴；13-第二大齿轮；14-第三大齿轮；15-第二支撑轴；16-离合与刀架工作拉杆；17-刀架连接轴；18-回位弹簧支架；19-回位弹簧固定螺母；20-回位弹簧；21-耐磨离合器；22-气缸；23-气缸与工作拉杆连接机构；24-限位开关；25-调节长孔；26-工作拉杆；27-动力轴连接板；28-刀片左右摆动连接板；29-弹簧挂板；30-刀架高低调节螺母；31-弹簧；32-弹簧调节螺丝；33-弹簧调节螺母；34-刀片高低调节螺丝；35-刀片支架；36-刀架回位调节螺丝；37-刀架转轴；38-刀片。具体实施方式实施例，如图1所示，一种水果去皮机械传动机构，包括一倒置的L型结构的支撑壳体1，支撑壳体1的上部下侧设置有去皮刀组，支撑壳体1的上部内侧设置有用于驱动去皮刀组工作的动力传动机构，所述支撑壳体1的下部与去皮刀组相对应的位置安装有水果吸附装置。所述动力传动机构包括中空的第二支撑轴15，所述第二支撑轴15通过轴承与支撑壳体1转动连接；第二支撑轴15内安装有可上下滑动的工作拉杆26，工作拉杆26的上端通过气缸与工作拉杆连接机构23传动连接有汽缸22；工作拉杆26的下端通过刀架连接轴17与去皮刀组传动连接；刀架连接轴17的外部设置有中空的离合与刀架工作拉杆16，刀架连接轴17的下端伸出到离合与刀架工作拉杆16的下端外部。刀架连接轴17的上部靠近工作拉杆26下端的位置设置有耐磨离合器21，所述第二支撑轴15的下端靠近耐磨离合器21上方的位置安装有可与耐磨离合器21配合动作的第三大齿轮14。第三大齿轮14通过齿轮组与动力驱动装置传动连接。刀架连接轴17上靠近耐磨离合器21下方的位置固定安装有回位弹簧支架18，所述回位弹簧支架18上连接有回位弹簧20，所述支撑壳体1内靠近回位弹簧支架18一侧的位置固定安装有回位弹簧固定螺母19，回位弹簧20的其中一端固定在回位弹簧支架18上，另一端固定在回位弹簧固定螺母19上。支撑壳体1上靠近刀架连接轴17一侧且位于去皮刀组与支撑壳体1之间的位置设置有用于检测去皮刀组移动距离的限位开关24。水果吸附装置包括水平设置的中空的主轴2，所述主轴2通过轴承与支撑壳体1下部转动连接；主轴2上靠近去皮刀组的一端通过尼龙吸盘支架4连接有用于吸附水果的吸盘5；主轴2的另一端可与真空泵、空气压缩机等连接；主轴2也通过齿轮组与动力驱动装置传动连接。齿轮组包括并排安装在支撑壳体1内并与支撑壳体1转动连接的的第一传动轴10、第二传动轴11和第一支撑轴12；所述第一传动轴10上部安装有第一小齿轮7；下端设置在靠近主轴2的位置并安装有扇形大齿轮6，所述主轴2上安装有与扇形大齿轮6相啮合的扇形小齿轮3。第一支撑轴12上安装有与第三大齿轮14相啮合的第二大齿轮13，所述第二传动轴11上安装有分别与第一小齿轮7相啮合的第一大齿轮8和与第二大齿轮13相啮合的第二小齿轮9。如图2、图3所示，去皮刀组包括固定在离合与刀架工作拉杆16的下端且水平设置的动力轴连接板27，动力轴连接板27的一端连接有竖直设置的刀片左右摆动连接板28，刀片左右摆动连接板28的下端连接有可调节角度的刀片支架35，刀片支架35上安装有刀片38。刀片左右摆动连接板28上设置有调节长孔25，所述刀片支架35通过刀架高低调节螺母30和刀片高低调节螺丝34固定在调节长孔25上。所述刀片左右摆动连接板28与动力轴连接板27之间通过刀架转轴37转动连接；所述刀片左本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果去皮机械传动机构，包括一倒置的L型结构的支撑壳体（1），其特征在于：支撑壳体（1）的上部下侧设置有去皮刀组，支撑壳体（1）的上部内侧设置有用于驱动去皮刀组工作的动力传动机构，所述支撑壳体（1）的下部与去皮刀组相对应的位置安装有水果吸附装置。

【技术特征摘要】
1.一种水果去皮机械传动机构，包括一倒置的L型结构的支撑壳体（1），其特征在于：支撑壳体（1）的上部下侧设置有去皮刀组，支撑壳体（1）的上部内侧设置有用于驱动去皮刀组工作的动力传动机构，所述支撑壳体（1）的下部与去皮刀组相对应的位置安装有水果吸附装置。2.根据权利要求1所述的一种水果去皮机械传动机构，其特征在于：所述动力传动机构包括中空的第二支撑轴（15），第二支撑轴（15）内安装有可上下滑动的工作拉杆（26），工作拉杆（26）的下端通过刀架连接轴（17）与去皮刀组传动连接。3.根据权利要求2所述的一种水果去皮机械传动机构，其特征在于：刀架连接轴（17）的外部设置有中空的离合与刀架工作拉杆（16），刀架连接轴（17）的下端伸出到离合与刀架工作拉杆（16）的下端外部。4.根据权利要求3所述的一种水果去皮机械传动机构，其特征在于：刀架连接轴（17）的上部靠近工作拉杆（26）下端的位置设置有耐磨离合器（21），所述第二支撑轴（15）的下端靠近耐磨离合器（21）上方的位置安装有可与耐磨离合器（21）配合动作的第三大齿轮（14）；第三大齿轮（14）通过齿轮组与动力驱动装置传动连接。5.根据权利要求4所述的一种水果去皮机械传动机构，其特征在于：刀架连接轴（17）上靠近耐磨离合器（21）下方的位置固定安装有回位弹簧支架（18），所述回位弹簧支架（18）上连接有回位弹簧（20）。6.根据权利要求5所述的一种水果去皮机械传动机构，其特征在于：支撑壳体（1）上靠近刀架连接轴（17）一侧且位于去皮刀组与支撑壳体（1）之间的位置设置有用于检测去皮刀组移动距离的限位开关（24）。7.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘鑫鑫，
申请(专利权)人：刘鑫鑫，
类型：新型
国别省市：山东;37