一种传送式智能砧板制造技术

本发明专利技术涉及一种传送式智能砧板，为了解决现有技术中砧板不能快速清理、烘干和消毒且每一位厨师占用面积大问题。本发明专利技术采用带状砧板不但能够实现多位厨师同时使用一块带状砧板，统一清洗、烘干和消毒不但节省占用厨房的空间，而且不容易造成感染。另外，本发明专利技术还设置第二带状砧板，通过带状砧板和第二带状砧板的配合使得材料直接掉落到相应的容器中，不用将准备好的材料进行搬运，避免由于厨房地面湿滑，容易造成搬运过程中摔倒的现象。鉴于以上理由，本发明专利技术可以广泛用于生活日用品领域。

Conveying type intelligent cutting board

The invention relates to a delivery type intelligent chopping block, in order to solve the problems that the chopping block can not be quickly cleaned up, dried and sterilized in the prior art, and each chef occupies large area. The belt chopping block not only can realize a plurality of chefs to simultaneously use a strip shaped chopping block, but also can be cleaned, dried and disinfected uniformly, not only the space occupied by the kitchen is saved, but also the infection is not easy to be caused. In addition, the invention also set second ribbon cutting board, with ribbon cutting boards and second strip chopping board makes the material fall directly to the corresponding container, without ready material handling, avoid the kitchen on the ground is wet and slippery, easy to cause a fall phenomenon in the process of handling. In view of the above reasons, the invention can be widely used in the field of daily necessities.

【技术实现步骤摘要】
一种传送式智能砧板
本专利技术涉及生活日用品领域，特别是关于一种传送式智能砧板。
技术介绍
砧板是常见的生活用品，是厨房中的必需品。现有的砧板结构简单，为一块平板，砧板的功能也仅能实现切菜。针对大型厨房来说，每天需要大量做菜的材料，例如鸡鸭鱼肉以及各种蔬菜等等，通常由一位厨师或者多位厨师在自己的工位上完成这些材料的准备工作。但是由于厨房的空间有限且准备的材料非常多，每一位厨师使用一个砧板，每一砧板在相对狭小的厨房占用地方就显得较大，且每一砧板附近放置相应的道具，这样就更加使得每一个厨师在做准备过过程中占用的面积较大。厨师通常是准备完成一种材料之后放到一个容器(例如大盆)中，然后将装有材料的容器放到指定位置，然后针对砧板进行简单的冲洗进行下一个材料的准备工作，重复这个过程，直到将所有的材料准备完成。目前，大型厨房准备材料的过程存在以下几方面问题：1)将准备完成的材料搬运到另一个地方的过程中，由于厨房地面湿滑，容易造成搬运过程中摔倒的现象，不但给厨房工作人员造成身体上的伤害，而且准备好的材料需要重新准备，造成资源浪费；2)准备完成一个材料之后，进行简单的冲洗，然后进行另一个材料的准备，上一个材料的残渣甚至一些细菌等还残留在砧板上，没有进行彻底的清洗、烘干和消毒，从而针对下一个材料造成细菌感染，长期食用很容易造成消化系统和其它系统疾病的发生，给人们的生命健康造成安全隐患。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：为了解决现有技术中砧板不能快速清理、烘干和消毒且每一位厨师占用面积大问题，本专利技术提供一种传送式智能砧板来解决上述问题。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种传送式智能砧板，其特征在于：它包括支撑箱，所述支撑箱底端设置有底座，所述支撑箱的下部设置若干储物盒；所述支撑箱的上部为中空，周向上设置有支撑板，所述支撑板的上端为支撑边框，所述支撑边框的中间为带状砧板，且二者的上端面齐平；所述带状砧板为传送带，该传送带的一端套在减速电机的转轴上，另一端套在辊轴上，且所述转轴和所述辊轴之间水平间隔设置，所述带状砧板在所述减速电机的所述转轴以及所述辊轴带动下运动；所述转轴和所述辊轴之间的所述带状砧板下方设置支撑架，所述支撑架的上端为矩形平面，且该矩形平面的上表面贴着所述带状砧板的内表面；所述支撑架的矩形平面宽度大于所述带状砧板的宽度，且小于所述支撑箱的宽度；所述带状砧板、所述减速电机、所述转轴、所述辊轴和所述支撑架设置在所述支撑箱的上部中空位置内；所述支撑箱的上部中空位置内一端设置有至少一个清洗刷头，所述清洗刷头对所述带状砧板外表面进行清洗，清洗过程中从所述带状砧板上掉落下来的残渣进入残渣收纳区，残渣收纳区对应在所述支撑板上设置有出口，通过此出口将残渣进行清理；所述支撑箱的上部中空位置内的另一端设置有烘干机构和消毒机构，所述烘干机构用于针对经过所述清洗刷头清理之后的所述带状砧板进行烘干，所述消毒机构用于针对烘干之后的所述带状砧板进行消毒；所述减速电机、所述烘干机构和所述消毒机构分别电连接微处理器。所述清洗刷头包括入水管、加压管、高压水管、隔离管、外壳、环形清洗刷头、第一自吸式隔膜泵、储水槽、臭氧发生器和第二自吸式隔膜泵；其中，所述入水管为一截面呈阶梯状的圆管，其上端为入水端，入水端外端设置有外螺纹，通过外螺纹连接不锈钢波纹管，不锈钢波纹管连通所述第二自吸式隔膜泵；所述入水管的下端连通所述加压管；所述加压管由倒圆台管和末管组成；所述倒圆台管的入口连通所述入水管的出口，所述倒圆台管的出口连通所述末管的入口，所述末管的出口连通所述高压水管的入口；所述倒圆台管的下底面面积小于所述入水管的横截面积；所述高压水管的形状为圆台形，所述高压水管外套设所述隔离管；所述隔离管为圆管，所述隔离管的上端套设在所述加压管的外部，且二者之间采用固定件连接，所述固定件采用圆管，所述固定件下端卡设在所述高压水管的外壁上；所述隔离管的圆管直径大于所述高压水管的上底面直径，且小于所述高压水管的下底面直径，所述隔离管底端卡设在所述高压水管的外壁上；所述隔离管外套设所述外壳；所述外壳的顶端内部具有与所述隔离管相匹配的第一环形凹槽，所述隔离管插入所述第一环形凹槽；所述外壳的上端外部设置两挤压凸起，两所述挤压凸起为中空，且所述挤压凸起的位置位于所述加压管中所述末管同所述高压水管的交接处；所述外壳的上端采用圆管，所述外壳的下端也采用圆管，且下端圆管直径大于上端圆管直径，且上、下圆管之间采用圆弧过渡；所述外壳的下部外壁上设置有第二环形凹槽；所述环形清洗刷头包括环形凸起和环形刷头，且二者一体设置；所述环形凸起的外形与所述外壳的所述第二环形凹槽形状相匹配，通过所述环形凸起插入所述外壳的所述第二环形凹槽内，将所述环形清洗刷头和所述外壳固定成一体；所述环形刷头采用圆环形刷毛；所述高压水管的下端出口直径小于所述外壳的出口直径，所述外壳的内壁、所述隔离管的外壁和所述高压水管的外壁之间形成空腔；所述外壳上设置有污水出口，所述污水出口连通所述空腔，所述空腔通过不锈钢波纹管连通所述第一自吸式隔膜泵；所述第一自吸式隔膜泵连通所述储水槽；所述储水槽中设置有所述臭氧发生器；所述储水槽的出口处通过不锈钢波纹管连通所述第二自吸式隔膜泵的入口，所述第二自吸式隔膜泵的出口通过不锈钢波纹管连通所述入水管；所述第一自吸式隔膜泵、所述臭氧发生器、所述第二自吸式隔膜泵分别电连接所述微处理器。所述智能砧板还包括一第二带状砧板，所述第二带状砧板设置在所述带状砧板一端的下方，所述第二带状砧板的一端套在一第二减速电机的第二转轴上，另一端套在一第二辊轴上，且所述第二转轴和所述第二辊轴之间水平间隔设置；所述第二减速电机电连接所述微处理器。所述支撑边框上设置至少一出菜口，通过出菜口将所述带状砧板上的材料推出。所述烘干机构采用电加热管。所述消毒机构采用紫外线消毒灯。所述微处理器采用单片机CC2530。本专利技术的有益效果是：1、本专利技术包括支撑箱，支撑箱底端设置有底座，支撑箱的下部设置若干储物盒；支撑箱的上部为中空，周向上设置有支撑板，支撑板的上端为支撑边框，支撑边框的中间为带状砧板，且二者的上端面齐平；带状砧板为传送带，该传送带的一端套在减速电机的转轴上，另一端套在辊轴上，且转轴和辊轴之间水平间隔设置，带状砧板在减速电机的转轴以及辊轴带动下运动；转轴和辊轴之间的带状砧板下方设置支撑架，支撑架的上端为矩形平面，且该矩形平面的上表面贴着带状砧板的内表面；支撑架的矩形平面宽度大于带状砧板的宽度，且小于支撑箱的宽度；带状砧板、减速电机、转轴、辊轴和支撑架设置在支撑箱的上部中空位置内；支撑箱的上部中空位置内一端设置有至少一个清洗刷头，清洗刷头对带状砧板外表面进行清洗，清洗过程中从带状砧板上掉落下来的残渣进入残渣收纳区，残渣收纳区对应在支撑板上设置有出口，通过此出口将残渣进行清理；支撑箱的上部中空位置内的另一端设置有烘干机构和消毒机构，烘干机构用于针对经过清洗刷头清理之后的带状砧板进行烘干，消毒机构用于针对烘干之后的带状砧板进行消毒；减速电机、烘干机构和消毒机构分别电连接微处理器。本专利技术通过以上设置能够实现多位厨师同时使用一块带状砧板，统一清洗、烘干和消毒不但节省占用厨房的空间，而且不容易造成感染。2、本专利技术还在带状砧板的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种传送式智能砧板，其特征在于：它包括支撑箱(100)，所述支撑箱(100)底端设置有底座(101)，所述支撑箱(100)的下部设置若干储物盒(102)；所述支撑箱(100)的上部为中空，周向上设置有支撑板(103)，所述支撑板(103)的上端为支撑边框(104)，所述支撑边框(104)的中间为带状砧板(105)，且二者的上端面齐平；所述带状砧板(105)为传送带，该传送带的一端套在减速电机的转轴(106)上，另一端套在辊轴(107)上，且所述转轴(106)和所述辊轴(107)之间水平间隔设置，所述带状砧板(105)在所述减速电机的所述转轴(106)以及所述辊轴(107)带动下运动；所述转轴(106)和所述辊轴(107)之间的所述带状砧板(105)下方设置支撑架(108)，所述支撑架(108)的上端为矩形平面，且该矩形平面的上表面贴着所述带状砧板(105)的内表面；所述支撑架(108)的矩形平面宽度大于所述带状砧板(105)的宽度，且小于所述支撑箱(100)的宽度；所述带状砧板(105)、所述减速电机、所述转轴(106)、所述辊轴(107)和所述支撑架(108)设置在所述支撑箱(100)的上部中空位置内；所述支撑箱(100)的上部中空位置内一端设置有至少一个清洗刷头(109)，所述清洗刷头(109)对所述带状砧板(105)外表面进行清洗，清洗过程中从所述带状砧板(105)上掉落下来的残渣进入残渣收纳区，残渣收纳区对应在所述支撑板(103)上设置有出口，通过此出口将残渣进行清理；所述支撑箱(100)的上部中空位置内的另一端设置有烘干机构(110)和消毒机构(111)，所述烘干机构(110)用于针对经过所述清洗刷头(109)清理之后的所述带状砧板(105)进行烘干，所述消毒机构(111)用于针对烘干之后的所述带状砧板(105)进行消毒；所述减速电机、所述烘干机构(110)和所述消毒机构(111)分别电连接微处理器(112)。...

【技术特征摘要】
1.一种传送式智能砧板，其特征在于：它包括支撑箱(100)，所述支撑箱(100)底端设置有底座(101)，所述支撑箱(100)的下部设置若干储物盒(102)；所述支撑箱(100)的上部为中空，周向上设置有支撑板(103)，所述支撑板(103)的上端为支撑边框(104)，所述支撑边框(104)的中间为带状砧板(105)，且二者的上端面齐平；所述带状砧板(105)为传送带，该传送带的一端套在减速电机的转轴(106)上，另一端套在辊轴(107)上，且所述转轴(106)和所述辊轴(107)之间水平间隔设置，所述带状砧板(105)在所述减速电机的所述转轴(106)以及所述辊轴(107)带动下运动；所述转轴(106)和所述辊轴(107)之间的所述带状砧板(105)下方设置支撑架(108)，所述支撑架(108)的上端为矩形平面，且该矩形平面的上表面贴着所述带状砧板(105)的内表面；所述支撑架(108)的矩形平面宽度大于所述带状砧板(105)的宽度，且小于所述支撑箱(100)的宽度；所述带状砧板(105)、所述减速电机、所述转轴(106)、所述辊轴(107)和所述支撑架(108)设置在所述支撑箱(100)的上部中空位置内；所述支撑箱(100)的上部中空位置内一端设置有至少一个清洗刷头(109)，所述清洗刷头(109)对所述带状砧板(105)外表面进行清洗，清洗过程中从所述带状砧板(105)上掉落下来的残渣进入残渣收纳区，残渣收纳区对应在所述支撑板(103)上设置有出口，通过此出口将残渣进行清理；所述支撑箱(100)的上部中空位置内的另一端设置有烘干机构(110)和消毒机构(111)，所述烘干机构(110)用于针对经过所述清洗刷头(109)清理之后的所述带状砧板(105)进行烘干，所述消毒机构(111)用于针对烘干之后的所述带状砧板(105)进行消毒；所述减速电机、所述烘干机构(110)和所述消毒机构(111)分别电连接微处理器(112)。2.如权利要求1所述的一种传送式智能砧板，其特征在于：所述清洗刷头(109)包括它包括入水管(1)、加压管(2)、高压水管(3)、隔离管(4)、外壳(5)、环形清洗刷头(6)、第一自吸式隔膜泵(7)、储水槽(8)、臭氧发生器(9)和第二自吸式隔膜泵(10)；其中，所述入水管(1)为一截面呈阶梯状的圆管，其上端为入水端，入水端外端设置有外螺纹，通过外螺纹连接不锈钢波纹管，不锈钢波纹管连通所述第二自吸式隔膜泵(10)；所述入水管(1)的下端连通所述加压管(2)；所述加压管(2)由倒圆台管(21)和末管(22)组成；所述倒圆台管(21)的入口连通所述入水管(1)的出口，所述倒圆台管(21)的出口连通所述末管(22)的入口，所述末管(22)的出口连通所述高压水管(3)的入口；所述倒圆台管(21)的下底面面积小于所述入水管(1)的横截面积；所述高压水管(3)的形状为圆台形，所述高压水管(3)外套设所述隔离管(4)；所述隔离管(4)为圆管，所述隔离管(4)的上端套设在所述加压管(2)的外部，且二者之间采用固定件连接，所述固定件采用圆管，所述固定件下端卡设在所述高压水管(3)的外壁上；所述隔离管(4)的圆管直径大于所述高压水管(3)的上底...

【专利技术属性】
技术研发人员：周陈兴，全仰藤，
申请(专利权)人：福州品行科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35