一种食用菌栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种食用菌栽培方法，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯 30‑50 份、木屑30‑50 份、石膏 0.5‑1.5 份、石灰 0.5‑1.5 份、中桑树枝10‑15份、麦麸10‑15份、火麻秆20‑25份、香蕉皮10‑15份，富硒料包括，亚硒酸钠5‑15份、硫酸镁5‑10份、葡萄糖5‑10份、黏土30‑50份、水15‑20份；S2、配料；S3、灭菌；S4、装袋；S5、接种；S6、培养；S7、管理。本发明专利技术在配料中加入了亚硒酸钠，能够为菌丝提供硒元素，让菌丝后期生长成为富含硒元素的菌类。

Cultivation method of edible fungus

The invention relates to a method for planting edible fungus, which comprises the following steps: S1, stock, the stock according to the weight, including ordinary material and selenium rich material, which includes 30 ordinary material 50 corn cob, 30 copies, 50 sawdust 0.5 1.5 gypsum, lime 0.5 1.5, in 10 mulberry branches 15, wheat bran 10 15 copies, 25 copies, 20 hemp stalk banana peel 10 15 copies, including selenium material, sodium selenite 5 15, Magnesium Sulfate 5 10 copies, 10 copies, 5 glucose clay 30 50, water 15 20, S3, S2; ingredients; sterilization; S4, S5, bagging; inoculation; S6, S7, management training. In the invention, sodium selenite is added to the ingredients to provide selenium for the mycelium, so that later growth of the mycelium becomes a fungus rich in selenium.

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培领域，具体涉及一种栽培食用菌的方法。技术背景硒是人体必需的微量元素，硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤。硒能提高人体免疫力，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。由于香菇具有很好的富硒能力，以香菇为载体，将无机硒转为为有机硒制成富硒香菇将大大提高香菇的保健功效。在香菇栽培过程中，种植香菇场所的消毒、空气湿度和香菇培养料水分含量的管理对香菇的生长都有重大影响，如何保证香菇的生长以及让香菇吸收硒元素是待解决的问题。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术的目的是提供一种食用菌栽培的方法。本专利技术的技术方案如下：一种食用菌栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯30-50份、木屑30-50份、石膏0.5-1.5份、石灰0.5-1.5份、中桑树枝10-15份、麦麸10-15份、火麻秆20-25份、香蕉皮10-15份，富硒料包括，亚硒酸钠5-15份、硫酸镁5-10份、葡萄糖5-10份、黏土30-50份、水15-20份；S2、配料，将步骤S1普通料中的玉米芯、木屑、石膏、石灰、中桑树枝、麦麸、火麻秆充分搅拌均匀得到混合后的普通料，将步骤S2富硒料中亚硒酸钠、硫酸镁、葡萄糖、黏土、水充分搅拌均匀后晾干，得到混合后的富硒料；将混合后的普通料和混合后的富硒料进行混合搅拌得到最终配料；S3、灭菌，将配料进行灭菌；S4、装袋，将配料装入到菌袋中；S5、接种，将装袋后的配料冷却到常温，在菌袋上扎3-4个直径1-2cm的通孔，将菌丝放置到通孔下1cm处；S6、培养，将菌袋放置到培养室内，培养室处于背光状态，放置30-60天后，当菌丝冒出通孔1-2cm时，在菌袋上扎6-8个通孔；S7、管理，将培养后的菌袋放置到大棚内继续培养。进一步的，所述步骤S3中灭菌具体步骤为先将配料放置到灭菌锅炉中，加热锅炉内温度到100℃-110℃，加热时间为2-4小时；再将配料通过紫外线灯照射5-10小时进行杀菌。进一步的，所述步骤S5中接种位于无菌室中进行。进一步的，所述无菌室中温度为20℃-25℃，空气湿度为30%-60%。借由上述方案，本专利技术至少具有以下优点：（1）本专利技术在配料中加入了亚硒酸钠，能够为菌丝提供硒元素，让菌丝后期生长成为富含硒元素的菌类；（2）本专利技术配料中包含有香蕉皮，而香蕉皮中包含有K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等元素，能够为配料提供多种微量元素，满足菌类生长的需求；（3）本专利技术将亚硒酸钠和黏土、硫酸镁、葡萄糖搅拌到一起进行混合，相较于普通栽培过程中，后期给食用菌添加硒肥料的做法，将硒元素充分混合到食用菌生长的备料中，一是防止硒元素的流失，二是更加有益于硒元素的吸收。具体实施方式下面结合实施例，对本专利技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。实施例1一种食用菌栽培方法，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯30份、木屑30份、石膏0.5份、石灰0.5份、中桑树枝10份、麦麸10份、火麻秆20份、香蕉皮10份，富硒料包括，亚硒酸钠5份、硫酸镁5份、葡萄糖5份、黏土30份、水15份；S2、配料，将步骤S1普通料中的玉米芯、木屑、石膏、石灰、中桑树枝、麦麸、火麻秆充分搅拌均匀得到混合后的普通料，将步骤S2富硒料中亚硒酸钠、硫酸镁、葡萄糖、黏土、水充分搅拌均匀后晾干，得到混合后的富硒料；将混合后的普通料和混合后的富硒料进行混合搅拌得到最终配料；S3、灭菌，将配料进行灭菌；先将配料放置到灭菌锅炉中，加热锅炉内温度到100℃℃，加热时间为2小时；再将配料通过紫外线灯照射5小时进行杀菌；S4、装袋，将配料装入到菌袋中；S5、接种，将装袋后的配料冷却到常温，在菌袋上扎3个直径1cm的通孔，将菌丝放置到通孔下1cm处；接种位于无菌室中进行；无菌室中温度为20℃，空气湿度为30%。S6、培养，将菌袋放置到培养室内，培养室处于背光状态，放置30天后，当菌丝冒出通孔1cm时，在菌袋上扎6个通孔；S7、管理，将培养后的菌袋放置到大棚内继续培养。实施例2一种食用菌栽培方法，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯40份、木屑40份、石膏1份、石灰1份、中桑树枝12份、麦麸12份、火麻秆22份、香蕉皮12份，富硒料包括，亚硒酸钠10份、硫酸镁8份、葡萄糖8份、黏土40份、水18份；S2、配料，将步骤S1普通料中的玉米芯、木屑、石膏、石灰、中桑树枝、麦麸、火麻秆充分搅拌均匀得到混合后的普通料，将步骤S2富硒料中亚硒酸钠、硫酸镁、葡萄糖、黏土、水充分搅拌均匀后晾干，得到混合后的富硒料；将混合后的普通料和混合后的富硒料进行混合搅拌得到最终配料；S3、灭菌，将配料进行灭菌；将配料放置到灭菌锅炉中，加热锅炉内温度到105℃，加热时间为3小时；再将配料通过紫外线灯照射8小时进行杀菌；S4、装袋，将配料装入到菌袋中；S5、接种，将装袋后的配料冷却到常温，在菌袋上扎4个直径2cm的通孔，将菌丝放置到通孔下1cm处；接种位于无菌室中进行；所述无菌室中温度为20℃-25℃，空气湿度为30%-60%。S6、培养，将菌袋放置到培养室内，培养室处于背光状态，放置45天后，当菌丝冒出通孔1.5cm时，在菌袋上扎7个通孔；S7、管理，将培养后的菌袋放置到大棚内继续培养。实施例3一种食用菌栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯50份、木屑50份、石膏1.5份、石灰1.5份、中桑树枝15份、麦麸15份、火麻秆25份、香蕉皮15份，富硒料包括，亚硒酸钠15份、硫酸镁10份、葡萄糖10份、黏土50份、水20份；S2、配料，将步骤S1普通料中的玉米芯、木屑、石膏、石灰、中桑树枝、麦麸、火麻秆充分搅拌均匀得到混合后的普通料，将步骤S2富硒料中亚硒酸钠、硫酸镁、葡萄糖、黏土、水充分搅拌均匀后晾干，得到混合后的富硒料；将混合后的普通料和混合后的富硒料进行混合搅拌得到最终配料；S3、灭菌，将配料进行灭菌；先将配料放置到灭菌锅炉中，加热锅炉内温度到110℃，加热时间为4小时；再将配料通过紫外线灯照射10小时进行杀菌；S4、装袋，将配料装入到菌袋中；S5、接种，将装袋后的配料冷却到常温，在菌袋上扎3-4个直径1-2cm的通孔，将菌丝放置到通孔下1cm处；位于无菌室中进行；无菌室中温度为20℃-25℃，空气湿度为30%-60%；S6、培养，将菌袋放置到培养室内，培养室处于背光状态，放置30-60天后，当菌丝冒出通孔1-2cm时，在菌袋上扎6-8个通孔；S7、管理，将培养后的菌袋放置到大棚内继续培养。本专利技术具有如下优点：（1）本专利技术在配料中加入了亚硒酸钠，能够为菌丝提供硒元素，让菌丝后期生长成为富含硒元素的菌类；（2）本专利技术配料中包本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯 30‑50 份、木屑30‑50 份、石膏 0.5‑1.5 份、石灰 0.5‑1.5 份 、中桑树枝10‑15份、麦麸10‑15份、火麻秆20‑25份、香蕉皮10‑15份，富硒料包括，亚硒酸钠5‑15份、硫酸镁5‑10份、葡萄糖5‑10份、黏土30‑50份、水15‑20份；S2、配料，将步骤S1普通料中的玉米芯、木屑、石膏、石灰、中桑树枝、麦麸、火麻秆充分搅拌均匀得到混合后的普通料，将步骤S2富硒料中亚硒酸钠、硫酸镁、葡萄糖、黏土、水充分搅拌均匀后晾干，得到混合后的富硒料；将混合后的普通料和混合后的富硒料进行混合搅拌得到最终配料；S3、灭菌，将配料进行灭菌；S4、装袋，将配料装入到菌袋中；S5、接种，将装袋后的配料冷却到常温，在菌袋上扎3‑4个直径1‑2cm的通孔，将菌丝放置到通孔下1cm处；S6、培养，将菌袋放置到培养室内，培养室处于背光状态，放置30‑60天后，当菌丝冒出通孔1‑2cm时，在菌袋上扎6‑8个通孔；S7、管理，将培养后的菌袋放置到大棚内继续培养。

【技术特征摘要】
1.一种食用菌栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、备料，按照重量份数进行备料，包括普通料和富硒料，其中普通料包括玉米芯30-50份、木屑30-50份、石膏0.5-1.5份、石灰0.5-1.5份、中桑树枝10-15份、麦麸10-15份、火麻秆20-25份、香蕉皮10-15份，富硒料包括，亚硒酸钠5-15份、硫酸镁5-10份、葡萄糖5-10份、黏土30-50份、水15-20份；S2、配料，将步骤S1普通料中的玉米芯、木屑、石膏、石灰、中桑树枝、麦麸、火麻秆充分搅拌均匀得到混合后的普通料，将步骤S2富硒料中亚硒酸钠、硫酸镁、葡萄糖、黏土、水充分搅拌均匀后晾干，得到混合后的富硒料；将混合后的普通料和混合后的富硒料进行混合搅拌得到最终配料；S3、灭菌，将配料进行灭菌；S4、装袋，将配料装入到菌袋中...

【专利技术属性】
技术研发人员：张乐，
申请(专利权)人：湖州尚翔生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33