The utility model discloses a crystalline preparation of anhydrous glucose production system, which comprises an initial filtering device, connected through pipeline self cleaning scraper type filter and ultrafiltration membrane separation device; dialysate outlet ultrafiltration separation of the device through a pipeline connected device, activated carbon decolorization resin desalination device, nanofiltration membrane separation device; dialysate outlet nanofiltration membrane to separate the device through a pipeline connected MVR concentration device, double effect evaporator and high temperature crystallization device; ultrafiltration membrane separation device is used in the tubular ultrafiltration membrane separation device, wherein the tubular ultrafiltration membrane separation device in ultrafiltration membrane the MWCO of 10 thousand 1 million Dalton. The production system of anhydrous glucose produced by the primary crystallization of the utility model has the advantages of low production cost, good product purity, effective reduction of nanofiltration membrane pollution and prolonging the service life of the nanofiltration membrane.
【技术实现步骤摘要】
一种一次结晶制备无水葡萄糖的生产系统
本技术涉及无水葡萄糖制备领域,特别涉及一种一次结晶制备无水葡萄糖的生产系统。
技术介绍
目前国内利用酶液化和酶糖化工艺(称双酶法)生产葡萄糖,由于酶制剂作为催化剂的专一性,淀粉的液化和糖化反应能在温和的条件下进行,且复合分解反应较少,因此采用双酶法生产葡萄糖,可以提高转化率及糖液浓度,改善糖液质量,是目前最为理想的制糖方法。其具体过程如下:运用耐高温酶α-淀粉酶和喷射液化器通过缓冲罐、层流罐、高压罐等一系列设备,完成淀粉转化糊精的生产过程,即把淀粉乳调浆配料后,经过第一次喷射(糊化),保温液化,第二次喷射(进一步糊化)再保温液化四道工序,使淀粉全部糊精化,蛋白絮凝,而且达到规定的DE值。将液化后的料液用酸将pH值调至4.0-4.5,加入糖化酶,经过一定糖化周期后,料液达到预期的DE值。糖化液再经过板框、活性炭、树脂、MVR浓缩,再进行二次结晶转化为高纯度的无水结晶葡萄糖合格产品。目前也有将传统工艺与膜分离工艺相结合,进行无水葡萄糖生产的工艺,如蓝伟光等在公开号为CN1810994A的中国专利技术专利中公开的《基于全膜法的结晶葡萄糖制造方法》;采用上述工艺,能够提供葡萄糖收率,同时能够回收淀粉、二糖以上的多糖物质。但是工程实际运行过程中,发现具有纳滤膜污染严重、导致膜运行效率低、膜芯更换周期短,同时还具有运行成本高等缺点。
技术实现思路
针对上述问题,本技术的目的在于提供一种可运行成本低,可以有效降低膜污染的一次结晶制备无水葡萄糖的生产系统。为达到上述目的,本技术所提出的技术方案为:一种一次结晶制备无水葡萄糖的生产系统,其特 ...
【技术保护点】
一种一次结晶制备无水葡萄糖的生产系统,其特征在于:包括通过管道依次相连的初滤装置、自清洁刮板式过滤器、超滤膜分离装置;所述的超滤膜分离装置的透析液出口通过管道依次连接活性炭脱色装置、树脂脱盐装置、纳滤膜分离装置;所述的纳滤膜分离装置的透析液出口通过管道依次连接MVR浓缩装置、双效蒸发器和高温结晶装置;所述的超滤膜分离装置采用的是管式超滤膜分离装置,所述的管式超滤膜分离装置内的超滤膜的截留分子量为1万‑100万道尔顿。
【技术特征摘要】
1.一种一次结晶制备无水葡萄糖的生产系统,其特征在于:包括通过管道依次相连的初滤装置、自清洁刮板式过滤器、超滤膜分离装置;所述的超滤膜分离装置的透析液出口通过管道依次连接活性炭脱色装置、树脂脱盐装置、纳滤膜分离装置;所述的纳滤膜分离装置的透析液出口通过管道依次连接MVR...
【专利技术属性】
技术研发人员:林楚潮,林光跃,肖仕才,
申请(专利权)人:同舟纵横厦门流体技术有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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