甲壳素的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种甲壳素的提取方法，包括：步骤一、将贝壳分成两份，第一份贝壳和第二份贝壳的质量比为20‑25:1，将第一份贝壳粉碎成直径为0.5‑3cm的块状，将第二份贝壳粉碎成0.1‑0.7cm的颗粒状；步骤二、将第一份贝壳和第二份贝壳再混合在一起，放入水中进行超声处理20‑40分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理40‑60分钟，处理结束后只保留块状贝壳；步骤三、用氢氧化钠溶液浸泡块状贝壳30‑40小时，再用盐酸溶液浸泡块状贝壳2‑4小时，最后用清水清洗至中性。本发明专利技术对贝壳中的甲壳素进行提取，通过精确设置提取工艺，提高了对贝壳中甲壳素的提取效率，且最终提取的甲壳素的杂质少，灰分少。

Method for extracting chitin

The invention discloses a method for extracting chitin, which consists of the following steps: first, the shell is divided into two parts, the first second copies of the shell and the shell mass ratio of 20 25:1, the first shell crushed into a diameter of 0.5 3cm block, second shells crushed into 0.1 0.7cm granular steps; two, the first second copies of shells and shells and then mixed together into the water for 20 ultrasonic treatment for 40 minutes, then adding citric acid solution, and then continue to ultrasonic treatment for 40 60 minutes after the end of treatment, only massive shells; three, using sodium hydroxide solution for 40 hours massive shells for 30 steps then the massive shell 2 hydrochloric acid solution for 4 hours, then wash with water to neutral. The invention extracts chitin from the shell, and improves the extraction efficiency of chitin in the shell by accurately setting the extraction process, and finally, the extracted chitin has less impurities and less ash.

【技术实现步骤摘要】
甲壳素的提取方法
本专利技术涉及一种甲壳素的提取方法。
技术介绍
甲壳素，又名几丁质、甲壳质、壳多糖、壳蛋白、明角壳蛋白、明角质、蟹壳素、不溶性甲壳质等，化学名为聚β-(1，4)-2-乙酰胺基-2-脱氧-D-葡萄糖分子式为(C8H15NO6)n，是迄今发现的唯一天然碱性多糖，素广泛存在于节肢动物门甲壳纲动物的虾、蟹的甲壳，其具有无毒、无味、耐碱、耐热、耐晒、耐腐蚀、耐虫蛀等特点，广泛应用于纺织、印染、造纸、食品、医药、化妆品、水果保鲜、环保等领域。但目前的甲壳素提取工艺对甲壳素的提取效率还不够高，导致甲壳素的提取成本难以下降。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术设计开发了一种提取率高的，杂质少的甲壳素的提取方法。本专利技术提供的技术方案为：一种甲壳素的提取方法，包括：步骤一、将贝壳分成两份，第一份贝壳和第二份贝壳的质量比为20-25:1，将第一份贝壳粉碎成直径为0.5-3cm的块状，将第二份贝壳粉碎成0.1-0.7cm的颗粒状；步骤二、将第一份贝壳和第二份贝壳再混合在一起，放入水中进行超声处理20-40分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理40-60分钟，处理结束后只保留块状本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甲壳素的提取方法，其特征在于，包括：步骤一、将贝壳分成两份，第一份贝壳和第二份贝壳的质量比为20‑25:1，将第一份贝壳粉碎成直径为0.5‑3cm的块状，将第二份贝壳粉碎成0.1‑0.7cm的颗粒状；步骤二、将第一份贝壳和第二份贝壳再混合在一起，放入水中进行超声处理20‑40分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理40‑60分钟，处理结束后只保留块状贝壳，用清水清洗至中性；步骤三、用氢氧化钠溶液浸泡块状贝壳30‑40小时，用清水清洗至中性，再用盐酸溶液浸泡块状贝壳2‑4小时，最后用清水清洗至中性。

【技术特征摘要】
1.一种甲壳素的提取方法，其特征在于，包括：步骤一、将贝壳分成两份，第一份贝壳和第二份贝壳的质量比为20-25:1，将第一份贝壳粉碎成直径为0.5-3cm的块状，将第二份贝壳粉碎成0.1-0.7cm的颗粒状；步骤二、将第一份贝壳和第二份贝壳再混合在一起，放入水中进行超声处理20-40分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理40-60分钟，处理结束后只保留块状贝壳，用清水清洗至中性；步骤三、用氢氧化钠溶液浸泡块状贝壳30-40小时，用清水清洗至中性，再用盐酸溶液浸泡块状贝壳2-4小时，最后用清水清洗至中性。2.如权利要求1所述的甲壳素的提取方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：简立华，
申请(专利权)人：简立华，
类型：发明
国别省市：广西,45