一种巧克力成型设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种巧克力成型设备，包括模盘、浇注机、振膜装置、传送装置以及冷却装置；所述模盘位于浇注机下方，振膜装置上方；传送装置包括推动杆以及传送带，与气缸相连的所述推动杆位于所述模盘水平一侧，所述模盘另一侧设置所述传送带，所述传送带另一端设置有冷却装置；所述冷却装置分为内层和外层，由内层机架和外层机架构成，所述内层设置有冷却盘管，所述内层机架壁上设置有排风孔，所述外层机架与内层机架之间设置排风扇。本实用新型专利技术所述的一种巧克力成型设备能够浇注后震动模盘去气泡，机械传送进行冷冻过程。

Chocolate forming equipment

The utility model provides a chocolate molding equipment, including mold, casting machine, diaphragm device, transmission device and a cooling device; the mold casting machine located below the diaphragm device above; transfer device includes a push rod and a conveyor belt connected with a cylinder of the push rod is positioned in the mold the level of side of the die plate arranged on one side of the conveyor belt, the conveyor belt is arranged at the other end of the cooling device; the cooling device is divided into an inner layer and an outer layer, inner layer and the outer layer is composed of a machine frame, wherein the inner layer is provided with a cooling coil, wherein the inner wall of the machine frame is provided with a ventilation hole. The exhaust fan is arranged between the outer frame and the inner frame. The utility model relates to a chocolate forming equipment, which can vibrate the mould plate after pouring to remove bubbles, and is mechanically transmitted to carry out the freezing process.

【技术实现步骤摘要】
一种巧克力成型设备
本技术属于巧克力制备领域，尤其是涉及一种成型设备。
技术介绍
现有技术的巧克力生产设备大多是半机械化的，在浇注完成后，需要工人手动将浇好的磨具搬运到冷柜内，效率底下；并且省去巧克力浆料在冷冻前的震动模盘去泡过程，影响巧克力的成型。
技术实现思路
有鉴于此，本技术旨在提出一种巧克力成型设备，以实现浇注后震动模盘去泡，机械传送进行冷冻过程。为达到上述目的，本技术的技术方案是这样实现的：一种巧克力成型设备，包括模盘、浇注机、振膜装置、传送装置以及冷却装置；所述模盘位于浇注机下方，振膜装置上方；传送装置包括推动杆以及传送带，与气缸相连的所述推动杆位于所述模盘水平一侧；所述模盘另一侧设置所述传送带，所述传送带、模盘和推动杆位于水平同一直线；所述传送带另一端设置有冷却装置；所述冷却装置包括内层机架和外层机架，所述内层机架内置有冷却盘管，所述内层机架壁上设置有排风孔，所述外层机架与内层机架之间设置排风扇。进一步，所述振膜装置包括振动器、振模平板，所述振模平板位于所述振动器上方，与所述振动器活动连接，所述模盘位于所述振模平板上方，与所述模盘传送方向垂直的两侧的分别设置两个紧固支架。进一步，所述模盘上均匀设置有间隔相等的若干模具。进一步，所述模盘内设置有导气管，可通入冷气。进一步，所述模盘上的模具材料为聚碳酸酯。进一步，所述机架内层顶部、左右壁上均设有排风孔。进一步，所述机架内层内部的顶端、左右侧均设有所述冷却盘管。进一步，所述机架内层外部的顶端、左右侧均设有所述排风扇。相对于现有技术，本技术所述的一种巧克力成型设备具有以下优势：具有振膜装置，可浇注后震动模盘去除溶液中的气泡；具有传送装置，可自动传送到下一工序；冷却装置设置为排风冷却系统，具有节省能源的作用。附图说明构成本技术的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1为本技术实施例所述的一种巧克力成型设备示意图。图2为本技术实施例所述的冷却装置示意图。图3为本技术实施例所述的模盘剖面示意图。图4为本技术实施例所述的振模装置示意图。附图标记说明：1-气缸；2-振模装置；21-支架；22振模平板；23-振动器；3-模盘；31-模具；32-导气管；4-浇注机；5-冷却装置；6-推动杆；7-传送带；51-内层支架；52-外层支架；53-冷却管；54-排气孔；55-排风扇。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。如图1-3，本技术提出一种巧克力成型设备，包括模盘3、浇注机4、振膜装置2、传送装置以及冷却装置5；所述模盘3位于所述浇注机4下方，振膜装置2上方；传送装置包括推动杆6以及传送带7，与气缸1相连的所述推动杆6位于所述模盘3水平一侧，所述模盘3另一侧设置所述传送带7，所述模盘3、推动杆6和传送带7位于水平同一直线上；所述传送带7另一端设置所述冷却装置5；所述冷却装置5包括内层机架51和外层机架52，所述内层机架内置有冷却盘管53，所述内层机架51壁上设置有排风孔54，所述外层机架52与内层机架51之间设置排风扇55；所述模盘3上均匀设置有间隔相等的若干模具31。巧克力制备时，首先利用浇注机4将巧克力浆浇注到模盘3内，开启振膜装置2中的震动器，按一定的频率震动，关闭后，开启模盘3上的导气管32阀门，通入冷却气；并且开启气缸1，带动推动杆6将模盘3移动到传送带7上，由传送带7带至冷却装置5，开启冷却管53阀门，开启排风扇55。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种巧克力成型设备，其特征在于：包括模盘(3)、浇注机(4)、振膜装置(2)、传送装置以及冷却装置(5)；所述模盘(3)位于浇注机(4)下方，振膜装置(2)上方；传送装置包括推动杆(6)以及传送带(7)，与气缸(1)相连的所述推动杆(6)位于所述模盘(3)水平一侧，所述模盘(3)另一侧设置所述传送带(7)，所述模盘(3)、推动杆(6)和传送带(7)位于水平同一直线上；所述传送带(7)另一端设置有冷却装置(5)，所述冷却装置(5)包括内层机架(51)和外层机架(52)，所述内层机架(51)内置有冷却盘管(53)，所述内层机架(51)壁上设置有排风孔(54)，所述外层机架(52)与内层机架(51)之间设置排风扇(55)。

【技术特征摘要】
1.一种巧克力成型设备，其特征在于：包括模盘(3)、浇注机(4)、振膜装置(2)、传送装置以及冷却装置(5)；所述模盘(3)位于浇注机(4)下方，振膜装置(2)上方；传送装置包括推动杆(6)以及传送带(7)，与气缸(1)相连的所述推动杆(6)位于所述模盘(3)水平一侧，所述模盘(3)另一侧设置所述传送带(7)，所述模盘(3)、推动杆(6)和传送带(7)位于水平同一直线上；所述传送带(7)另一端设置有冷却装置(5)，所述冷却装置(5)包括内层机架(51)和外层机架(52)，所述内层机架(51)内置有冷却盘管(53)，所述内层机架(51)壁上设置有排风孔(54)，所述外层机架(52)与内层机架(51)之间设置排风扇(55)。2.根据权利要求1所述的一种巧克力成型设备，其特征在于：所述振膜装置(2)包括振动器(23)、振模平板(22)，所述振模平板(22)位于所述振动器(23)上方，与...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵凤强，
申请(专利权)人：天津市艾诗浓食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12