A yam peeling device, including from top to bottom pushing mechanism, a clamping mechanism, peeling mechanism and feeding mechanism are sequentially arranged; the pushing mechanism comprises a cylinder and a pushing block, the pushing block is fixedly connected with the piston rod of the cylinder; the clamping mechanism comprises a fixing ring and a plurality of blocks vertically arranged on the fixed ring in the clamping plates are arranged horizontally, wherein the clamping plate and the upper end of the connecting rod is connected to one end of the other end of the connecting rod through the torsion spring is hinged on the fixed ring, the clamping plate is a curved plate, a plurality of clamping plates arranged at intervals, the enclosed form holding the cavity, wherein the holding cavity is arranged on the upper side of the holding cavity is communicated with the yam inlet, the pushing block is arranged below the input port is located in the yam pusher; the peeling mechanism comprises a vertically arranged scraping cylinder, the cylinder scraping on the bottom surface through the scraped round The cylinder is formed inside the cavity of the scraping, scraping the skin inside the cylinder wall is provided with a retractable blade toward some of the center of the circle, the telescopic blade body is connected with the scraping cylinder through the elastic connection, the end of a retractable blade scraping teeth.
【技术实现步骤摘要】
一种山药去皮装置
本技术涉及食品处理领域,尤其涉及一种山药去皮装置。
技术介绍
山药是人们喜欢的食物,其还具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖等功效,可入药。新鲜的山药切开后有粘稠的汁液,手接触到后会让人感到不舒适,甚至会瘙痒;传统的去皮方法是用刮皮刀将山药片刮掉,但是由于山药表面并非完全平整,去皮时容易刮得太深造成浪费,或者不平整的地方皮未去干净;另外,山药去皮后极易被空气氧化成黑色,不但影响美感还影响口感。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术的目的在于提供一种可自动去皮且不造成山药肉被过多切除的山药去皮装置。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种山药去皮装置,包括从上至下依次设置的推料机构、夹持机构、去皮机构以及送料机构;所述推料机构包括气缸和推块,所述推块与气缸的活塞杆固定连接;所述夹持机构包括水平设置的固定环和若干块竖直设置在固定环内的夹持板,所述夹持板上端与连接杆一端连接,连接杆另一端通过扭簧铰接在固定环上,所述夹持板为弧形板,若干块夹持板间隔设置,并其围合形成夹持腔,所述夹持腔上侧设置有与夹持腔连通的山药投入口,所述山药投入口位于推料机构的推块下方;所述去皮机构包括竖直设置的刮皮圆筒和套设在刮皮圆筒外的转动圆盘,所述转动圆盘内侧壁设置有卡合部,所述刮皮圆筒外侧壁设有与卡合部相卡接的卡合配合部;所述刮皮圆筒的上下底面相贯通,刮皮圆筒内部形成刮皮腔,所述刮皮圆筒内侧壁设置有若干朝向圆心的伸缩刀片,所述伸缩刀片通过弹性连接体与刮皮圆筒连接,伸缩刀片的末端设有刮皮锯齿;所述伸缩刀片外侧套设有刚性的刀片套壳,所述刀片套壳一端与刮皮圆筒固定连接,刀片 ...
【技术保护点】
一种山药去皮装置,其特征在于:包括从上至下依次设置的推料机构(2)、夹持机构(3)、去皮机构(4)以及送料机构(5);所述推料机构(2)包括气缸(21)和推块(22),所述推块(22)与气缸(21)的活塞杆固定连接;所述夹持机构(3)包括水平设置的固定环(31)和若干块竖直设置在固定环(31)内的夹持板(32),所述夹持板(32)上端与连接杆(33)一端连接,连接杆(33)另一端通过扭簧铰接在固定环(31)上,所述夹持板(32)为弧形板,若干块夹持板(32)间隔设置,并围合形成夹持腔(34),所述夹持腔(34)上侧设置有与夹持腔(34)连通的山药投入口(35),所述山药投入口(35)位于推料机构(2)的推块(22)下方;所述去皮机构(4)包括竖直设置的刮皮圆筒(41)和套设在刮皮圆筒(41)外的转动圆盘(44),所述转动圆盘(44)内侧壁设置有卡合部(441),所述刮皮圆筒(41)外侧壁设有与卡合部(441)相卡接的卡合配合部(411);所述刮皮圆筒(41)的上下底面相贯通,刮皮圆筒(41)内部形成刮皮腔(42),所述刮皮圆筒(41)内侧壁设置有若干朝向圆心的伸缩刀片(43),所述伸缩 ...
【技术特征摘要】
1.一种山药去皮装置,其特征在于:包括从上至下依次设置的推料机构(2)、夹持机构(3)、去皮机构(4)以及送料机构(5);所述推料机构(2)包括气缸(21)和推块(22),所述推块(22)与气缸(21)的活塞杆固定连接;所述夹持机构(3)包括水平设置的固定环(31)和若干块竖直设置在固定环(31)内的夹持板(32),所述夹持板(32)上端与连接杆(33)一端连接,连接杆(33)另一端通过扭簧铰接在固定环(31)上,所述夹持板(32)为弧形板,若干块夹持板(32)间隔设置,并围合形成夹持腔(34),所述夹持腔(34)上侧设置有与夹持腔(34)连通的山药投入口(35),所述山药投入口(35)位于推料机构(2)的推块(22)下方;所述去皮机构(4)包括竖直设置的刮皮圆筒(41)和套设在刮皮圆筒(41)外的转动圆盘(44),所述转动圆盘(44)内侧壁设置有卡合部(441),所述刮皮圆筒(41)外侧壁设有与卡合部(441)相卡接的卡合配合部(411);所述刮皮...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖仕清,
申请(专利权)人:罗源县禾青青生态农业专业合作社,
类型:新型
国别省市:福建,35
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