一种苕丝糖成型模具制造技术

本专利公开了一种苕丝糖成型模具，包括底模、框模和挤压板，所述框模套接于底模四周，底模与框模形成用于冷却和成型苕丝糖的内腔，挤压板铰接在框模的一侧边缘，其特征在于：其中底模表面竖直安置有若干平行刀片，平行刀片的两端与框模内壁连接，平行刀片上竖向开有口道，口道上放置有垂直于平行刀片的活动隔刀，活动隔刀的两端连有刀轴，刀轴连有刀柄，刀柄位于框模外，框模壁上开有用于放置刀轴的固定口道，活动隔刀与平行刀片形成若干成型腔。加热混合呈流状的苕丝糖倒入模具进入成型腔内，直接在成型腔内冷却成型，不用再进行人工切割，加快了得到苕丝糖产品的速度。

A potato silk sugar mold

The utility model discloses a potato silk sugar forming mould comprises a bottom mould, mold and extrusion, the die frame is sheathed on the bottom mold around the bottom mold frame mold is formed for cooling and forming vetch silk sugar inner extrusion plate is hinged on the side edge of the frame mold, which is characterized in that: the bottom mold surface vertically arranged several parallel blades, two parallel blade connected with the frame mold wall, parallel blade vertical open mouth, is perpendicular to the parallel blade knife is arranged in the movable separating channel, both ends of a movable separating knife cutter shaft, cutter shaft connected with a handle, handle in box mold and frame mould are arranged on the wall for placing the knife shaft fixed mouth, movable separating knife and the formation of several parallel blades forming cavity. Heating mixed flow was shaped into sugar vetch silk is poured into a mold forming cavity, directly in the molding cavity cooling molding, without manual cutting, to speed up the speed of sugar products are potato silk.

【技术实现步骤摘要】
一种苕丝糖成型模具
本技术涉及一种模具，具体涉及一种苕丝糖成型模具。
技术介绍
苕丝糖是一种著名的小吃，已有百年历史。它取用本地优质糯米、红心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等绿色食品原料，经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十六道工序精制而成。具有酥脆爽口，香甜不腻，营养丰富，是一种老少皆宜的绿色健康食品，宴庆馈赠佳品。苕丝糖中有一步非常重要的工艺，经过加热混合而成的苕丝糖需要运用一个模具将其固定成型，才进行下一步工艺。现有技术中公开的苕丝糖成型模具都是由一个矩形方框构成，制作时，将加热混合后呈流状的混合物倒入模具中成型，晾干，再人工将成型后的混合物用刀切块，这种成型模具需要人工对成型后的混合物进行切割，非常的浪费时间，造成最后得到产品的速度很慢。
技术实现思路
本技术意在提供一种苕丝糖成型模具，以解决传统苕丝糖成型模具得到产品速度慢的问题。为了解决上述问题，本技术的技术方案如下：一种苕丝糖成型模具，包括底模、框模和挤压板，所述框模套接于底模四周，底模与框模形成用于冷却和成型苕丝糖的内腔，挤压板铰接在框模的一侧边缘，其特征在于：其中底模表面竖直安置有若干平行刀片，平行刀片的两端与框模内壁连接，平行刀片上竖向开有口道，口道上放置有垂直于平行刀片的活动隔刀，活动隔刀的两端连有刀轴，刀轴连有刀柄，刀柄位于框模外，框模壁上开有用于放置刀轴的固定口道，活动隔刀与平行刀片形成若干成型腔。本技术的的工作原理如下：操作人员在使用本苕丝糖成型模具时，首先将混合加热呈流状的苕丝糖倒入模具，将模具充满并在其表面多覆盖一层苕丝糖，用挤压板对覆盖的苕丝糖进行挤压至苕丝糖压实，将多余的苕丝糖刮去，放置一边至苕丝糖冷却后，将活动隔刀取出，直接翻转倒置模具，轻轻敲打底模，拔出模具，对成型的苕丝糖进行收集。本技术的有益效果如下：将加热呈流状的苕丝糖倒入本苕丝糖成型模具中，苕丝糖可在活动隔刀和平行刀片形成的成型腔内直接冷却并成型，成型腔将苕丝糖定型成为自身形状和大小，这样成型后的苕丝糖无需人工进一步进行切割，可直接取出售卖，这种模具可以快速的将苕丝糖定型为可以售卖的形状，大大加快了得到苕丝糖产品的速度。进一步，所述平行刀片均布于底模表面，活动隔刀均布放置于平行刀片。这样形成的成型腔的大小是一致的，在成型腔内成型的苕丝糖的大小也是均等的，和人工进行切割苕丝糖的相比，这样成型的苕丝糖不会因为大小不均而影响美观，可以更好地售卖。进一步，所述平行刀片与活动隔刀所形成的成型腔内设有密封套。人工切割时，苕丝糖由于不受控制容易脱落，脱落的苕丝糖只能丢弃，成型腔内设有密封套，密封套可以阻隔苕丝糖脱落，节约了制作苕丝糖的原料。进一步，所述底模表面开设有若干排气孔。底模表面开设有排气孔，在对苕丝糖进行挤压压实时，产生的气体可以从排气孔排出，产生的气体不在苕丝糖产品中停留，这样得到的苕丝糖就不会有中间空隙。进一步，所述平行刀片与活动隔刀的形状可变换为曲面。平行刀片和活动隔刀变换成曲面，成型腔的形状也跟着改变，得到的苕丝糖的形状也会改变，操作人员可根据自己想要得到的苕丝糖的形状变换平行刀片的形状，任意选择一种形状的成型腔对苕丝糖进行成型。进一步，所述固定口道的宽度为刀轴宽度的两倍。苕丝糖冷却成型后，苕丝糖表面与成型腔内壁间处于贴合状态，由于固定口道的宽度为刀轴宽度的两倍，所以刀轴可以自由在固定口道内活动，同时也能带动隔刀活动，这时将活动隔刀左右摇晃几下，由于活动隔刀内壁与苕丝糖表面贴合，活动隔刀对苕丝糖产生一个拉力，这个拉力可以拉动苕丝糖往活动隔刀方向移动，从而与成型腔其他三个内壁脱离，更好的促进后续苕丝糖产品脱落。附图说明图1为本技术苕丝糖成型模具的整体结构图；图2为本技术苕丝糖成型模具中所述的隔刀结构图；图3为本技术苕丝糖成型模具中所述成型腔俯视图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：底模1、框模2、挤压板3、固定口道4、活动隔刀5、平行刀片6、成型腔7、刀柄51、刀轴52、活动隔刀刀片53、成型腔腔壁61、成型腔底模62、排气孔63。实施例基本如附图1所示的苕丝糖成型模具：包括底模1、套接于底模1四周的框模2、通过金属丝连接于框模2一侧的挤压板3，开设于两个对应框模2上的固定口道4，放置于固定口道4上的活动隔刀5，与活动隔刀5相交的平行刀片6、活动隔刀5和平行刀片6形成的成型腔7。实施例基本如附图2所示的活动隔刀：包括放置于固定口道4上的活动隔刀刀片53、设置于活动隔刀刀片53两端的刀柄51、以及设置于活动隔刀刀片53上的刀轴52，刀柄51通过刀轴52与活动隔刀刀片53相连。实施例基本如附图3所示的成型腔：包括若干成型腔底模62，套接于成型腔底模62四周的成型腔腔壁61，以及开设于成型腔底模62上的排气孔63，其中若干成型腔底模62组成底模1，底模1上均布若干排气孔63。操作人员在使用本苕丝糖成型模具时，首先将混合加热成流状的苕丝糖倒入模具，使苕丝糖充满成型腔7，并在其表面多覆盖一层苕丝糖，然后用挤压板3对其进行挤压至苕丝糖呈压实状态，挤压产生的气体有排气孔63排出，移开挤压板3，将置有苕丝糖的模具放置到冷却，握住活动隔刀5的刀柄51使刀轴52在框模2上的固定口道4上左右摇晃，活动隔刀刀片53带动苕丝糖移动，使苕丝糖与成型腔腔壁61和成型腔底模62分离，将整个模具翻转倒置，敲打底模1，取出模具，收集得到的苕丝糖产品。以上所述的仅是本技术的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本技术的保护范围，这些都不会影响本技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种苕丝糖成型模具，包括底模、框模和挤压板，所述框模套接于底模四周，底模与框模形成用于冷却和成型苕丝糖的内腔，挤压板铰接在框模的一侧边缘，其特征在于：其中底模表面竖直安置有若干平行刀片，平行刀片的两端与框模内壁连接，平行刀片上竖向开有口道，口道上放置有垂直于平行刀片的活动隔刀，活动隔刀的两端连有刀轴，刀轴连有刀柄，刀柄位于框模外，框模壁上开有用于放置刀轴的固定口道，活动隔刀与平行刀片形成若干成型腔。

【技术特征摘要】
1.一种苕丝糖成型模具，包括底模、框模和挤压板，所述框模套接于底模四周，底模与框模形成用于冷却和成型苕丝糖的内腔，挤压板铰接在框模的一侧边缘，其特征在于：其中底模表面竖直安置有若干平行刀片，平行刀片的两端与框模内壁连接，平行刀片上竖向开有口道，口道上放置有垂直于平行刀片的活动隔刀，活动隔刀的两端连有刀轴，刀轴连有刀柄，刀柄位于框模外，框模壁上开有用于放置刀轴的固定口道，活动隔刀与平行刀片形成若干成型腔。2.根据权利要求1所述的苕丝糖成...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈开华，
申请(专利权)人：贵州省习水县金桥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52