The invention belongs to the technical field of liquor storage, discloses a device for simulating the cellar wine cellars, including the detachable connection of the housing and the inner liner, is located in the shell, the shell is provided with a clamping cap, the bottle liner part is provided with a sealing cover, filling the empty cavity is formed between the inner liner and the casing, filling the cavity is provided with outer surface of pit mud; the liner is provided with a helical groove, the groove provided with a spiral tube, the spiral tube closed bottom, top of the spiral tube through the side wall of the housing, the top and the spiral tube is connected with the humidifier, side wall spiral pipe is provided with a plurality of through holes. The invention solves the liquor cellar, cellar with high cost of artificial mining problems.
【技术实现步骤摘要】
一种仿真地窖的白酒窖藏装置
本专利技术属于白酒储存领域,具体涉及一种仿真地窖的白酒窖藏装置。
技术介绍
白酒,是一种以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由于刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性硫化物,同时也含有醛类,等刺激性强的挥发性物质,需要经过窖藏,让这些物质自然挥发,减少白酒的刺激性。并且通过窖藏的酒,会产生缓慢的化学变化生成酯类化合物,使得酒的香气浓郁。因此,一般质量好的酒都需要进行长时间的窖藏,以散发更浓郁的香气。白酒窖藏时,需要适宜的环境温度、湿度,通常白酒的窖藏,是在温度较低的地方挖出地窖,将蒸好的白酒装瓶封存,再放置在地窖内,进行窖藏。采用这种方式需要耗费大量的人工进行挖掘地窖,使得人工成本高,若白酒需要移动,便会存在白酒与外部环境接触,造成白酒挥发的问题,因此白酒的移动过程不方便。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种仿真地窖的白酒窖藏装置,以解决现有技术窖藏白酒时,移动不方便的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案,一种仿真地窖的白酒窖藏装置,包括可拆卸连接的外壳和内胆,内胆位于外壳内,外壳上设有压紧盖,内胆上端设有密封盖,内胆与外壳之间形成填充空腔,填充空腔内设有窖泥;内胆的外表面设有呈螺旋状的凹槽,凹槽内安装有螺旋管,螺旋管的底端封闭,螺旋管的顶端贯穿外壳的侧壁,且螺旋管的顶端连接有加湿器,螺旋管的侧壁上设有若干通孔。本方案技术特征的技术效果:内胆用于储存白酒,密封盖用于密封内胆,避免白酒挥发,或者避免白酒被窖泥污染;填充空腔用于放置窖泥,形成仿真地窖环境,便于 ...
【技术保护点】
一种仿真地窖的白酒窖藏装置,其特征在于:包括可拆卸连接的外壳和内胆,内胆位于外壳内,外壳上设有压紧盖,内胆上端设有密封盖,内胆与外壳之间形成填充空腔,填充空腔内设有窖泥;内胆的外表面设有呈螺旋状的凹槽,凹槽内安装有螺旋管,螺旋管的底端封闭,螺旋管的顶端贯穿外壳的侧壁,且螺旋管的顶端连接有加湿器,螺旋管的侧壁上设有若干通孔。
【技术特征摘要】
1.一种仿真地窖的白酒窖藏装置,其特征在于:包括可拆卸连接的外壳和内胆,内胆位于外壳内,外壳上设有压紧盖,内胆上端设有密封盖,内胆与外壳之间形成填充空腔,填充空腔内设有窖泥;内胆的外表面设有呈螺旋状的凹槽,凹槽内安装有螺旋管,螺旋管的底端封闭,螺旋管的顶端贯穿外壳的侧壁,且螺旋管的顶端连接有加湿器,螺旋管的侧壁上设有若干通孔。2.根据权利要求1所述的仿真地窖的白酒窖藏装置,其特征在于:所述外壳瓶口的内表面设有与螺旋管螺纹配合...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁永霞,
申请(专利权)人:贵州省仁怀市永棱商贸有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。