The invention discloses a sea cucumber attractant and its preparation method, made of the following raw materials in weight portion: 10 Scallop in Shell offal 60, 10 Enteromorpha 30 copies, 0.2 copies, 0.03 compound protease red rice 0.6 10, water 20 60 copies, respectively by endogenous enzyme, compound enzymatic hydrolysis and fermentation of red yeast rice after decompression evaporation and drying. The invention of the attractant, nutrition rich, natural, green, rich in algae, shellfish amino acid, taurine, peptides, trace elements and fatty acids. It can obviously enhance the feeding behavior of sea cucumber, improve immune function and anti stress ability, increase survival rate, and increase the intake of sea cucumber and increase the growth rate of sea cucumber.
【技术实现步骤摘要】
一种海参诱食剂及其制备方法
本专利技术属于饲料添加剂领域，具体涉及一种海参诱食剂及其制备方法。
技术介绍
近十年，我国海参养殖量大，高产年份产量达20万吨。养殖区域主要在山东半岛、辽东半岛、福建、广东沿海。海参养殖业的快速发展，带动了海参饵料加工业的迅速增长。人工饵料的规模化生产和应用，在海参的摄食率上、养殖海参对人工饵料的识别上与野生的均存在差别,如何让人工饵料更接近天然、更有效刺激海参的摄食行为是目前研究的重点。扇贝加工下脚料包括扇贝裙边、扇贝胃囊和生殖腺。扇贝裙边含有丰富的蛋白质；扇贝胃囊中含有大量的浮游生物和微藻等，这正是海参喜食的天然饵料；生殖腺中含有丰富的牛磺酸和生物活性物质，扇贝加工副产物作为海参饵料诱食剂非常理想、科学、健康。目前我国扇贝养殖量很大，每年山东半岛就有几十万吨，加工过程中产生大量的下脚料，一部分被当做鱼虾饲料低价出售，一部分弃于海边腐烂造成污染。浒苔也是近十年由于海洋富营养化而大量繁殖，以至于造成污染，给养殖业带来很大影响。因此以浒苔作为海参诱食剂的原料，可变废为利，增值利用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种海参诱食剂，以扇贝...
【技术保护点】
一种海参诱食剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：扇贝加工下脚料10‑60份、浒苔10‑30份、复合蛋白酶0.03‑0.2份、红曲米0.6‑10份、水20‑60份。
【技术特征摘要】
1.一种海参诱食剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：扇贝加工下脚料10-60份、浒苔10-30份、复合蛋白酶0.03-0.2份、红曲米0.6-10份、水20-60份。2.根据权利要求1所述的海参诱食剂，其特征在于：所述扇贝加工下脚料包括扇贝裙边、扇贝胃囊和生殖腺。3.一种权利要求1所述的海参诱食剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将扇贝加工下脚料绞成糊状后，进行内源酶酶解，制成扇贝加工下脚料酶解产物；(2)将浒苔与水混合后，剪切打浆制成浒苔浆液；(3)将上述浒苔浆液与扇贝加工下脚料酶解产物混合均匀后，搅拌升温至100-122℃，保温20-30min，然后降温至45-55℃；(4)向步骤(3)的混合物料中加入复合蛋白酶，进行酶解，酶解结束后升温灭酶活，然后降温至27-37℃；(5)向步骤(4)酶解物料中加入红曲米进行发酵，发酵完毕后，升温使红曲菌失活，然后降至常温打浆；(6)将步骤(5)所得浆料减压蒸发、浓缩，流化床干燥，然后粉碎包装，即得粉状海参诱食剂产品。4.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：王桂宏，史冰玉，秦翠润，王一伊，闫培礼，
申请(专利权)人：烟台远景生物技术股份有限公司，山东省科学院生物研究所，
类型：发明
国别省市：山东,37
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