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本发明公开了一种海参诱食剂及其制备方法，由下列重量份的原料制成：扇贝加工下脚料10‑60份、浒苔10‑30份、复合蛋白酶0.03‑0.2份、红曲米0.6‑10份、水20‑60份，分别通过内源酶酶解、复合蛋白酶酶解和红曲米发酵后，减压蒸发浓缩...该专利属于烟台远景生物技术股份有限公司;山东省科学院生物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过烟台远景生物技术股份有限公司;山东省科学院生物研究所授权不得商用。