一种用于制作绿茶的萎凋装置制造方法及图纸

本申请公开了一种用于制作绿茶的萎凋装置，包括萎凋框、中空的底座和搅匀机构，所述萎凋框连接于底座的上方，所述萎凋框一侧的侧壁上设有通孔，所述萎凋框的底部设有若干孔眼，所述搅匀机构包括气缸和搅匀杆，所述气缸位于底座上，所述搅匀杆的一端和气缸连接，所述搅匀杆的另一端通过通孔并位于萎凋框内，所述搅匀杆另一端还设有连接杆，所述连接杆与搅匀杆垂直连接且位于萎凋框内，所述连接杆在轴线方向上间隔设有若干搅匀条，所述搅匀条的底端与萎凋框的底部之间预留有间隙；所述底座内设有热风机。采用本方案进行茶叶萎凋时，加速茶叶的萎凋速度，减少了人力物力，大大提高了工作效率。

A device for making the Green Tea withering

The invention discloses a device for making Green Tea withering, including withering box, hollow base and mix mechanism, the withering above the frame is connected with the base, the withering side of the frame is arranged on the side wall of the through hole, the bottom of the box is provided with a plurality of withering holes, the stir mechanism comprises a cylinder and stir rod, the cylinder is located on the base, one end of the cylinder and the connecting rod of the stir, stir bar on the other end of the through hole and is located in the withering box, the stir bar the other end is provided with a connecting rod, the connecting rod and the stirring rod are vertically connected and positioned in the withering box, the the connecting rod is provided with a plurality of intervals in the direction of the axis of a stir, with clearance between the stir bar and the bottom end of the box at the bottom of the withering; the base is provided with a hot air machine. By using the program of tea withering, withering tea accelerated speed, reduce the manpower and resources, greatly improving the work efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种用于制作绿茶的萎凋装置
本专利技术属于茶叶加工设备，具体涉及一种用于制作绿茶的萎凋装置。
技术介绍
绿茶的生产工艺主要包括采摘、萎凋、发醇和干燥，其中萎凋是绿茶制作中非常重要的一步，因为其影响着绿茶后期的制作，萎凋过程主要就是减少茶叶中的有机物流失，提高茶叶的口感；将采摘下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化，水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条，叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解和转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于提高成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。传统的萎凋方式大都是将待萎凋的茶叶铺放在竹篾上进行自然萎凋，在萎凋的过程中需要人用手或竹竿去翻动茶叶，以保证茶叶萎凋得更快，但是人工不定时的去翻动茶叶，就会导致萎凋的速度慢，若是一直翻动茶叶，人工劳动强度就非常大。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种用于制作绿茶的萎凋装置，以解决使用现有技术萎凋茶叶过程中费时费力、萎凋速率慢的问题。本方案中的一种用于制作绿茶的萎凋装置，包括萎凋框、中空的底座和搅匀机构，所述萎凋框连接于底座的上方，所述萎凋框一侧的侧壁上设有通孔，所述萎凋框的底部设有若干孔眼，所述搅匀机构包括气缸和搅匀杆，所述气缸位于底座上，所述搅匀杆的一端和气缸连接，所述搅匀杆的另一端通过通孔并位于萎凋框内，所述搅匀杆另一端还设有连接杆，所述连接杆与搅匀杆垂直连接且位于萎凋框内，所述连接杆在轴线方向上间隔设有若干搅匀条，所述搅匀条的底端与萎凋框的底部之间预留有间隙；所述底座内设有热风机。本专利技术的工作原理：本专利技术中的用于制作绿茶的萎凋装置，使用时，首先将茶叶放在萎凋框中，由于萎凋框连接于底座的上方，并且萎凋框的底部设有若干孔眼，底座内设有热风机，然后启动风机，调节好热风机的的温度和风力大小，热风通过萎凋框底部的孔眼进入到萎凋框中，然后启动气缸，由于气缸上连接有搅匀杆，搅匀杆的另一端通过通孔并位于萎凋框内，搅匀杆的另一端还设有连接杆，连接杆与搅匀杆垂直连接且位于萎凋框内，并且连接杆在轴线方向上间隔设有若干搅匀条，所述搅匀条的底端与萎凋框的底部之间预留有间隙，这样气缸来回做往返运动，就带动搅匀杆在萎凋框内做往返运动，连接杆上的搅匀条也在萎凋框内做往返运动。本专利技术的有益效果：采用本方案进行绿茶萎凋时，热风通过孔眼进入萎凋框内，对茶叶进行萎凋，同时利用可往复运动的搅匀齿条来翻动茶叶，加速茶叶的萎凋速度，减少了人力物力，大大提高了工作效率。进一步，所述搅匀条的底部呈光滑的半圆球状。搅匀条在萎凋框内做往返运动时，搅匀条的底端难免会和茶叶接触，将搅匀条的设置成光滑的半圆球状，就有效的避免了齿条划伤茶叶，保证了茶叶萎凋的质量。进一步，所述萎凋框的内壁设有聚四氟乙烯。茶叶在萎凋过程中，茶叶的水分就会随着热风的吹动而流失，茶叶的表面难免就会有水分，这样就容易粘在萎凋框的内壁上，就不能被搅匀条翻动，在萎凋框的内壁涂有聚四氟乙烯，因为聚四氟乙烯具有抗氧化、防粘和防锈的功效，就尽可能的保证了茶叶不会粘在萎凋框的内壁上，保证了搅匀条能翻动到。附图说明图1为本专利技术一种用于制作绿茶的萎凋装置的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：萎凋框1、底座2、气缸3、搅匀杆4、连接杆5、搅匀条6。如图1所示：一种用于制作绿茶的萎凋装置，包括萎凋框1、中空的底座2和搅匀机构，萎凋框1连接于底座2的上方，萎凋框1一侧的侧壁上设有通孔，萎凋框1的底部设有若干孔眼，搅匀机构包括气缸3和搅匀杆4，气缸3位于底座2上，搅匀杆4的一端和气缸3连接，搅匀杆4的另一端通过通孔并位于萎凋框1内，搅匀杆4另一端还设有连接杆5，连接杆5与搅匀杆4垂直连接且位于萎凋框1内，连接杆5在轴线方向上间隔焊接有若干搅匀条6，搅匀条6的底端与萎凋框1的底部之间预留有间隙；底座2内设有热风机；搅匀条6的底部呈光滑的半圆球状。萎凋框1的内壁涂有聚四氟乙烯。本专利技术中的用于制作绿茶的萎凋装置，使用时，首先将茶叶放在萎凋框1中，然后启动风机，由于萎凋框1连接于底座2的上方，并且萎凋框1的底部设有若干孔眼，底座2内设有热风机，调节好热风机的的温度和风力大小，热风通过萎凋框1底部的孔眼进入到萎凋框1中，然后启动气缸3，由于气缸3上连接有搅匀杆4，搅匀杆4的另一端通过通孔并位于萎凋框1内，搅匀杆4的另一端还设有连接杆5，连接杆5与搅匀杆4垂直连接且位于萎凋框1内，并且连接杆5在轴线方向上间隔设有若干搅匀条6，搅匀条6的底端与萎凋框1的底部相邻设置，这样气缸3来回做往返运动，就带动搅匀杆4在萎凋框1内做往返运动，连接杆5上的搅匀条6也在萎凋框1内做往返运动。以上所述的仅是本专利技术的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制作绿茶的萎凋装置，其特征在于：包括萎凋框、中空的底座和搅匀机构，所述萎凋框连接于底座的上方，所述萎凋框一侧的侧壁上设有通孔，所述萎凋框的底部设有若干孔眼，所述搅匀机构包括气缸和搅匀杆，所述气缸位于底座上，所述搅匀杆的一端和气缸连接，所述搅匀杆的另一端通过通孔并位于萎凋框内，所述搅匀杆另一端还设有连接杆，所述连接杆与搅匀杆垂直连接且位于萎凋框内，所述连接杆在轴线方向上间隔设有若干搅匀条，所述搅匀条的底端与萎凋框的底部之间预留有间隙；所述底座内设有热风机。

【技术特征摘要】
1.一种用于制作绿茶的萎凋装置，其特征在于：包括萎凋框、中空的底座和搅匀机构，所述萎凋框连接于底座的上方，所述萎凋框一侧的侧壁上设有通孔，所述萎凋框的底部设有若干孔眼，所述搅匀机构包括气缸和搅匀杆，所述气缸位于底座上，所述搅匀杆的一端和气缸连接，所述搅匀杆的另一端通过通孔并位于萎凋框内，所述搅匀杆另一端还设有连接杆，所述连接杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙岭松，
申请(专利权)人：务川自治县雾青茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52