一种大锅灶制造技术

一种大锅灶，包括灶体,灶体的灶背上方设有与灶体内部相连通的烟囱，烟囱的出气口倾斜向上设置，出气口上设有若干平行的导流片，导流片的两端与烟囱的两侧壁相铰接，导流片与所述出气口的边缘之间设有扭转弹簧，其两端部分别与导流片和出气口的边缘相抵接。起初导流片是倾斜向上设置的，当灶体的加热火焰不强的时候，从导流片之间流出的烟气能够缓慢地向灶体上方流动，这样就比较容易被抽烟机吸走，而不会吹到厨师身上。而当火焰强的时候，导流片就会逐渐成竖直状态。再者，在扭转弹簧的作用下，导流片又会有复原的趋势，这样导流片就能够根据烟气的流速，自动地调整导流片之间的间距以及导流片的角度，从而就能够避免烟气直接吹到厨师的身上。

Large cooking range

A large stove, comprising a stove body, is connected with the stove body through the chimney is provided with a stove back above the stove body and the chimney outlet inclined upward outlet is arranged on the set, a plurality of parallel guide plate, side walls at both ends of the deflector and the chimney is hinged with torsional spring is arranged between the guide vane and the the outlet of the edge, the both ends with the guide plate and outlet edge connected. The first guide plate is tilted to the set, when the heating flame of the stove body is not strong, from out of the smoke deflector can slowly flow to the top of the stove body, so it is easier to be sucked without smoke, blown to the chef who. When the flame is strong, the deflector becomes upright. Furthermore, under the action of a torsional spring guide plate, and there will be recovery trend, so the deflector can according to the velocity of flue gas, automatically adjust the spacing between the guide vane and guide vane angle, which can avoid smoke blowing to the chef's body.

【技术实现步骤摘要】
一种大锅灶
本技术涉及厨房用具领域，特别涉及一种大锅灶。
技术介绍
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。例如申请号为201510916157.3的中国专利《燃气单头大锅灶》公开了一种燃气单头大锅灶，包括炉架、以及设置在炉架上的炉围、炉头和点熄火安全控制装置，其特征在于：点熄火安全控制装置包括主控板、分别与主控板连接的火焰离子探测器和风压开关；风压开关连接有燃气进气控制阀；火焰离子探测器包括设置在炉头燃烧器上方作为电场正极的火焰离子探头和作为电场负极的燃烧器。该大锅灶的整个点火动作时间在5秒内，时间短，反应灵敏，不会造成燃气大量泄漏，安全可靠。但是，这种大锅灶的烟囱的出气口是敞开地倾斜朝向灶体上方的抽油烟机，因而这样很容易将产生的烟气吹向厨师，从而厨师在长期吸入烟气后就很容易产生各种健康问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种大锅灶，其能够避免烟囱将烟气直接吹向厨师，由于保证厨师的身体健康。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种大锅灶，包括灶体,所述灶体的灶背上方设有与灶体内部相连通的烟囱，所述烟囱的出气口倾斜向上设置，所述出气口上设有若干平行的导流片，所述导流片的两端与烟囱的两侧壁相铰接，所述导流片与所述出气口的边缘之间设有扭转弹簧，其两端部分别与导流片和出气口的边缘相抵接。通过采用上述技术方案，起初的时候导流片是倾斜向上设置的，这样当灶体的加热火焰不强的时候，从导流片之间流出的烟气能够缓慢地向灶体上方流动，这样就比较容易被抽烟机直接吸走，而不会直接吹到厨师身上。而当火焰强的时候，导流片就会逐渐成竖直状态。再者，在扭转弹簧的作用下，导流片又会有复原的趋势，这样导流片就能够根据烟气的流速，自动地调整导流片之间的间距以及导流片的角度，从而就能够避免烟气直接吹到厨师的身上。优选的,所述扭转弹簧的两端部的表面设有橡胶层。通过采用上述技术方案，由于扭转弹簧在扭曲的时候，其两端部对出气口的边缘以及导流片的表面都有很大的压力，这样很容易造成导流片和出气口的边缘的损坏。而橡胶层质地比较柔软，能够有效地缓解扭转弹簧的两端部对出气口的边缘和导流片的压力。优选的，所述灶背于烟囱面向灶体一侧设有挡水板。通过采用上述技术方案，挡水板一般都高于烟囱，这样当厨师进行做菜时，水就不容易溅到烟囱里面，而且挡水板也能够对烟气起到一定的阻挡作用，降低烟气直接吹向厨师。优选的，所述挡水板的上边缘背离灶背一侧弯曲。通过采用上述技术方案，挡水板的上边缘是弯曲的，这样能够有效地减小水滴飞溅过挡水板的角度，从而能够进一步提高挡水板的防水效果。优选的，所述烟囱内靠近灶体一侧设有导风片，所述导风片倾斜向上设置。通过采用上述技术方案，导风片的设置，可以使烟气沿着烟囱远离灶体一侧进行流动，这样烟气在远离灶体一侧的排出量就增多，而靠近灶体一侧排出量就会减少。从而也有利于减低烟气直接吹到厨师身上的可能性。优选的，所述导风片向上弯曲成弧面设置。通过采用上述技术方案，导风片是成弧面的，这样能够使烟气经过导风片时更加地顺畅，保证了灶体内的火焰能够正常燃烧。优选的，所述灶体的四支灶脚的下端设有用于调节灶体高度的调节丝杆。通过采用上述技术方案，这样可以通过调节丝杆来控制灶体的高度，从而不仅有利于使灶体的高度更适合厨师的身高，同时也能够使烟囱的出气口距离抽油烟机更近，更容易及时地除去烟气。优选的，所述调节丝杆的下端带有垫块。通过采用上述技术方案，由于垫块是柔软的，这样能够避免丝杆直接抵接于地面上，从而避免了丝杆对地面压力过大，造成地面和丝杆都受到损坏。而且垫块还可以作为调节的手柄来使用，从而方便了对灶体高度的调节。综上所述，本技术具有以下有益效果：1、导流片与出气口的边缘之间设有扭转弹簧，这样能够根据烟气流速的不同提高来改变导流片的角度和之间空隙，从而有利于减少烟气直接吹到厨师身上的可能性；2、设置挡水板可以有效地避免水直接飞溅到出气口中，避免了水对灶体内部造成损坏；3、丝杆的设置可以调节灶体的高度，从而更适应厨师的身高，也有利于烟囱更接近抽油烟机，使得烟气更容易被吸走。附图说明图1为大锅灶的正视图；图2为大锅灶的右视图一；图3是大锅灶的俯视图；图4是烟囱的轴视图；图5是烟囱的结构示意图；图6是扭转弹簧的层结构图；图7是烟囱的正视图；图8是图7的A-A出的剖视图；图9是大锅灶的右视图一；图10是丝杆的结构示意图。附图标记：1、灶体；11、灶脚；111、丝杆；112、垫块；12、凸起；13、锅体；14、排水槽；141、排水管；15、过滤罩；2、灶背；21、水龙头；22、烟囱；221、凸缘；2211、圆孔；222、导流片；2221、凸条；223、扭转弹簧；2231、橡胶层；224、导风片；3、挡水板。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例一、如附图1至附图3所示，一种大锅灶，包括灶体1，灶体1带有四支灶脚11，灶体1的上表面中心处设有锅体13。并且灶体1的上表面的周边向上设有凸起12。这样厨师在做菜的时候，凸起12能够将产生的水限制在灶体1的上表面上，从而水从灶体1的上表面上直接流到地上。而且，灶体1上表面靠近厨师一侧还设有排水槽14，排水槽14向厨师一侧倾斜，并在最低端的下方与一排水管141相连通。从而就能够很方便地将污水清理掉。而且在排水槽14上还设置有一个过滤罩15，过滤罩15与排水槽14相匹配，从而能够有效地防止杂物进入到排水槽14中，而堵塞排水管141。同时，在灶体1靠墙一侧设有带水龙头21的灶背2，灶背2的内部与灶体1的内部相连通。同时，在灶背2的上方设有烟囱22，烟囱22与灶背2的内部相连通。烟囱22的上端带有出气口，出气口是倾斜朝向灶体1上方的抽油烟机方向的。另外，如附图4至附图6所示，出气口的边缘向内延伸设有凸缘221，凸缘221上铰接有若干导流片222。导流片222的数量可以根据实际情况来设定。每片导流片222的两端带有圆形的凸条2221，凸缘221上开有圆孔2211，凸条2221刚好可以穿入圆孔2211内。而且导流片222与灶背2的长度方向相平行。此外，导流片222的其中一侧凸条2221上套设有扭转弹簧223，扭转弹簧223的一端部抵接于凸缘221下方，另一端部抵接与导流片222的一面。并且，保证导流片222初始状态是倾斜朝向于灶体1上方的抽油烟机处的。这样当灶体1内产生的烟气流速比较小的时候，烟气就会顺着导流片222向抽油烟机的方向流动，从而就能够很快被吸入到抽油烟机中。而当烟气的流速增大时，烟气对导流片222的冲击力就增大，此时导流片222就会逐渐处于竖直状态，这样一方面导流片222之间的空隙就会增大，且烟气就会朝上流动，这样也就避免了烟气直接吹向厨师。同时，在扭转弹簧223的作用下，又能够使导流片222受力平衡，当烟气流速减小时，导流片222又能够回复到初始状态。再者，为了避免扭转弹簧223在扭转的时候，其两端部对凸缘221和导流片222产生过大的压力，而造成凸缘221和导流片222的损坏。所以，在导流片222的两端部上设置了橡胶层2231。这样就能够减低凸缘221和导流片222的磨损。实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大锅灶，包括灶体（1）,所述灶体（1）的灶背（2）上方设有与灶体（1）内部相连通的烟囱（22），所述烟囱（22）的出气口倾斜向上设置，其特征是：所述出气口上设有若干平行的导流片（222），所述导流片（222）的两端与烟囱（22）的两侧壁相铰接，所述导流片（222）与所述出气口的边缘之间设有扭转弹簧（223），其两端部分别与导流片（222）和出气口的边缘相抵接。

【技术特征摘要】
1.一种大锅灶，包括灶体（1）,所述灶体（1）的灶背（2）上方设有与灶体（1）内部相连通的烟囱（22），所述烟囱（22）的出气口倾斜向上设置，其特征是：所述出气口上设有若干平行的导流片（222），所述导流片（222）的两端与烟囱（22）的两侧壁相铰接，所述导流片（222）与所述出气口的边缘之间设有扭转弹簧（223），其两端部分别与导流片（222）和出气口的边缘相抵接。2.根据权利要求1所述的一种大锅灶，其特征是：所述扭转弹簧（223）的两端部的表面设有橡胶层（2231）。3.根据权利要求1所述的一种大锅灶，其特征是：所述灶背（2）于烟囱（22）面向灶体（1）...

【专利技术属性】
技术研发人员：余涛涛，
申请(专利权)人：北京东方圣厨厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11