【技术实现步骤摘要】
水产品中重金属元素的快速检测方法
本专利技术涉及水产品中重金属元素的快速检测方法,属于食品安全检测
技术介绍
近年来,受工业废水及城市生活污水的影响,海洋水体中的重金属污染越来越严重。这些重金属累积于鱼类、甲壳类和贝类等海洋生物体内,并不能通过浸泡、清洗等方式去除重金属。在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体,随着蓄积量的增加,机体便出现各种反应,导致健康危害,有些重金属还有致畸、致癌或致突变作用。因此,检测水产品中重金属含量是目前食品安全学科研究的重点内容。水产品中重金属元素分析通常采用干法灰化法或湿法消化法破坏有机质,分离出待测元素。其中干法灰化具有空白值低、操作简便、灵敏度高等优点,但该方法存在费时、耗电量大、回收率低、测定结果偏低等缺陷;湿法消化具有有机物分解速度快、回收率高等优点,但是该方法试剂用量大、空白值高、反应产生大量有害气体污染环境。采用如上两种方法,完成水产品中重金属元素的检测,包括样品前处理和重金属检测,至少需要耗时3天。因此,针对水产品中传统样品前处理方法的缺陷,迫切需要发展简单、快速、廉价、绿色环保的样品前处理技 ...
【技术保护点】
水产品中重金属元素的快速检测方法,其特征包括以下步骤:取水产品粉末和聚乙烯亚胺修饰的凹凸棒土,以质量比1:1~10:1混合,放入研钵中碾磨,使水产品粉末和聚乙烯亚胺修饰的凹凸棒土混合均匀;将上述混合物填充到装有下筛板的6~25 mL空的固相萃取柱中,再装上上筛板,上下两个筛板的孔径均为20 μm,用装填工具将混合物压实,先用6~10 mL水润洗固相萃取柱,再用50%硝酸‑水溶液8~15 mL洗脱;洗脱液用纯水定容至25~50 mL,用原子吸收光谱法检测。
【技术特征摘要】
1.水产品中重金属元素的快速检测方法,其特征包括以下步骤:取水产品粉末和聚乙烯亚胺修饰的凹凸棒土,以质量比1:1~10:1混合,放入研钵中碾磨,使水产品粉末和聚乙烯亚胺修饰的凹凸棒土混合均匀;将上述混合物填充到装有下筛板的6~25mL空的固相萃取柱中,再装上上筛板,上下两个筛板的孔径均为20μm,用装填工具将混合物压实,先用6~10mL水润洗固相萃取柱,再用50%硝酸-水溶液8~15mL洗脱;洗脱液用纯水定容至25~50mL,用原子吸收光谱法检测。2.根据权利要求1所述的水产品中重金属元素的快速检测方法,其特征是水产品粉末制备方法:将水产鲜品去除硬组织后,剩余的软组织部分先用打样机打碎成肉糜,用100~110°C干燥2~3h后,用研钵碾磨后,再用100~110°C干燥2~3h后成粉末,待用。3.根据权利要求1所述的水产品中重金属元素的快速检测方法,其特征是所述聚乙烯亚胺修饰的凹凸棒土的制备方法,包括:经过盐酸酸化之后的凹凸棒土,在干燥的甲苯中与3-氨丙基三乙氧基硅烷,以质量和体积比1:1的反应10h后,用甲醇洗2~3次后,80°C下真空干燥6h,得到3-氨丙基三乙氧基硅烷修饰的凹凸棒土;取2.0g3-氨丙基三乙氧基硅烷修饰的凹凸棒土,加入40mL10%浓度的戊二醛,90°C恒温水浴0.5h,冷却后,用pH8.0的磷酸缓冲溶液洗2~3次,再加入分子量为1800的聚乙烯亚胺1.5g,90°C恒温水浴反应0.5...
【专利技术属性】
技术研发人员:王婷婷,陈易晖,张丽华,张玉奎,
申请(专利权)人:宁波工程学院,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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