The invention provides a selenium rich seafood sesame paste, which is characterized in that made from the following raw materials in weight portion: black sesame powder 15 25, maltodextrin 2 6, sodium alginate 1 3 copies, 10 copies, 5 shrimp meal 2 6 copies, 8 copies, 4 crab sugar 6 12 copies, 6 copies, 3 Scutellaria Fuling 1 3, ginger 0.5 1 copies, 4 copies of the 2 pumpkin leaf. The invention provides a seafood selenium rich sesame paste, which has the advantages of fragrant, delicious and nutritious and healthy.
【技术实现步骤摘要】
一种海味富硒芝麻糊
本专利技术属于食品领域，特别是一种海味富硒芝麻糊。
技术介绍
芝麻糊是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。而市场上的芝麻糊加工工艺复杂，效率低下，口味单调，营养单一。
技术实现思路
为了解决现有技术问题，本专利技术提供一种海味富硒芝麻糊，具有香郁可口，营养健康的优点。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种海味富硒芝麻糊，由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉15-25份、麦芽糊精2-6份、海藻酸钠1-3份、虾肉5-10份、鱼粉2-6份、蟹黄4-8份、冰糖6-12份、黄芩3-6份、茯苓1-3份、姜0.5-1份、南瓜叶2-4份。优选地，所述的海味富硒芝麻糊由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉15份、麦芽糊精2份、海藻酸钠1份、虾肉5份、鱼粉2份、蟹黄4份、冰糖6份、黄芩3份、茯苓1份、姜0.5份、南瓜叶2份。优选地，所述的海味富硒芝麻糊由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉25份、麦芽糊精6份、海藻酸钠3份、虾肉10份、鱼粉6份、蟹黄8份、冰糖12份、黄芩6份、茯苓3份、姜1份、南瓜叶4份。优选地，所述的海味富硒芝麻糊由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉20份、麦芽糊精4份、海藻酸钠2份、虾肉8份、鱼粉4份、蟹黄6份、冰糖9份、黄芩5份、茯苓2份、姜0.8份、南瓜叶3...
【技术保护点】
一种海味富硒芝麻糊，其特征在于，由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉15‑25份、麦芽糊精2‑6份、海藻酸钠1‑3份、虾肉5‑10份、鱼粉2‑6份、蟹黄4‑8份、冰糖6‑12份、黄芩3‑6份、茯苓1‑3份、姜0.5‑1份、南瓜叶2‑4份。
【技术特征摘要】
1.一种海味富硒芝麻糊，其特征在于，由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉15-25份、麦芽糊精2-6份、海藻酸钠1-3份、虾肉5-10份、鱼粉2-6份、蟹黄4-8份、冰糖6-12份、黄芩3-6份、茯苓1-3份、姜0.5-1份、南瓜叶2-4份。2.根据权利要求1所述的一种海味富硒芝麻糊，其特征在于，由以下重量份的原料制成：黑芝麻粉15份、麦芽糊精2份、海藻酸钠1份、虾肉5份、鱼粉2份、蟹黄4份、冰糖6份、黄芩3份、茯苓1份、姜0.5...
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