果蔬保湿冷冻库制造技术

本发明专利技术属于果蔬冷冻领域，涉及一种果蔬保湿冷冻库，包括库体、制冷源、对流装置、保湿装置；制冷源位于库体底部，对流装置固定安装于库体内壁两侧，保湿装置固定安装于库体内壁，保湿装置位于对流装置上方；对流装置包括风轮，电机，风轮分别固定安装于库体内壁两侧，风轮与电机连接；保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，湿度传感器固定安装于库体内壁上方，补湿管固定安装于库体内壁，补湿管一端与水泵固定连接，另一端与雾化管固定连接，水泵与湿度传感器电连接。本发明专利技术能保持库体内部湿度恒定，减少果蔬水分蒸发，保证果蔬品质；并且能加强冷气对流，增强冷冻效果，缩短制冷时间。

Fruit and vegetable moisturizing freezer

The invention belongs to the field of frozen vegetables, frozen fruits and vegetables relates to a moisturizing base, including the base body, the cold source and convection device and moisturizing device; the cooling source is located at the bottom of the reservoir body, the convection device fixed to the base body on both sides of the inner wall, moisturizing device fixed to the base body wall, moisturizing device is located above the convection device; convection device including wind wheel, motor, wind wheels are respectively fixed on both sides of the inner wall of base body, a wind wheel connected with the motor; moisturizing device comprises a humidity sensor, moisture pipe, water pump, atomizing tube, humidity sensor is fixed on the inner wall of base body, moisture pipe is fixed to the base body. One end of the pipe and moisture the pump is fixedly connected with the fixed, the other end is connected with the atomizing pipe, water pump and the humidity sensor is electrically connected. The invention can keep the humidity in the storehouse body constant, reduce the evaporation of fruits and vegetables, ensure the quality of fruits and vegetables, and can strengthen the convection of cold air, increase the refrigerating effect and shorten the refrigerating time.

【技术实现步骤摘要】
果蔬保湿冷冻库
本专利技术属于果蔬冷冻领域，涉及一种果蔬保湿冷冻库。
技术介绍
果蔬作为水果和蔬菜的简称，其自身具有较大营养价值，口感适中，便于广泛食用，但是，果蔬在食用过程中存在一定的保质期以及周期性，随着人们生活水平的日益提高，人们为了常年都吃上新鲜的蔬菜水果，人们采用了多种多样的水果保鲜方式；其中最常用的是利用冷库进行保鲜；根据果蔬类目和使用时间不同，人们会选择性地对多种果蔬进行冷藏保鲜，或对一些果蔬或果蔬产品进行冷冻；冷冻设备的研究是本领域的重要课题。现有技术中提供了一种冷库作为果蔬冷冻设备。但是，现有技术中的冷库存在以下几点缺陷：1.冻库内，相对湿度低，冷气吹到果蔬上，导致被直接吹到的果蔬的水分容易挥发，影响果蔬质量；2.冷气在库体内流动缓慢，冷气循环缓慢，制冷时间长，冷气没有发生对流，与待冻果蔬热交换效果差，冷冻效果差。3冷库在长时间使用过程中，能源损耗较大；4.果蔬在长时间放置冷冻过程中容易产生较大气体，长时间不清除容易使得果蔬出现霉变或者果蔬口感下降的后果。
技术实现思路
为了克服上述弊端，本专利技术提供一种果蔬保湿冷冻库，代替传统冷冻设备，能保持库体内部湿度恒定，减少果蔬水分蒸发，保证果蔬品质；并且能加强冷气对流，增强冷冻效果，缩短制冷时间。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是果蔬保湿冷冻库包括库体、制冷源、对流装置、保湿装置；制冷源位于库体底部，对流装置固定安装于库体内壁两侧，保湿装置固定安装于库体内壁，保湿装置位于对流装置上方；对流装置包括风轮，电机，风轮分别固定安装于库体内壁两侧，风轮尾部与电机连接，电机发热部位位于冻库外；保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，湿度传感器固定安装于库体内壁上方，补湿管固定安装于库体内壁，补湿管一端与水泵固定连接，另一端与雾化管固定连接，水泵与湿度传感器电连接。采用上述技术方案时，风轮固定安装于库体内壁两侧，两侧的风轮对其附近的冷气产生推力，推动冷气从库体的一侧到另一侧，冷气来回往复，在库体内部形成对流，冷气的热对流相对与单纯的热传导具有更高的热交换效率，因此提高了冻库的制冷效果，缩短制冷时间；风轮外接电机，电机发热部位安装于库体外部，电机为风轮的动力输入设备，电机本身工作会产生热量，将其安装于库体外部，将减小制冷源的热力负载，提高能源利用效率。库体上壁向库体内部凸起，将使库体上壁处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。库体上壁固定安装有湿度传感器，用以检测库体内部的空气湿度，水泵与湿度传感器电连接，当冷冻时间过长，库体内部的空气湿度下降，湿度传感器将会检测到湿度信号，并转换为电信号传递给水泵，水泵将被启动；补湿管一端连接有水泵，另一端固定安装有雾化管，水泵将水通入补湿管，随后进入雾化管，雾化管将水雾化成气状后喷向风轮前方，风轮将推动水雾运动，水雾在对流作用下快速充满于库体内部，之后库体内相对湿度的到平衡，抑制了果蔬的水分的蒸发，确保了果蔬的质量，增加了果蔬的品质。进一步改进方案为库体内壁设置有绝热层，绝热层将会对把库体内部与外界形成热力隔离，使得制冷源只与待冻果蔬发生热交换，进而制冷，提高了制冷的效果。进一步改进方案为制冷源发热部分位于库体外部，降低了制冷源的热力负载，提高了能源利用效率，增加了制冷效果。进一步改进方案为雾化管出口指向风轮，直接将雾化管雾化后的水，导向风轮使得水雾更好的被风轮推动，进而快速的流动。进一步改进方案为库体上壁向库体内部凸起，将使库上壁处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：图1是本专利技术果蔬保湿冷冻库实施例的结构示意图。具体实施方式如图1所示，附图标记包括：库体1、绝热层2、风轮3、电机5、制冷源4、补湿管6、库体上壁7、湿度传感器8、雾化管9、水泵10。待冷冻果蔬放置于库体1中，库体1内壁内设置有绝热层2，库体上壁7向库体1内部凸起，库体1上壁1中央固定安装有湿度传感器8，风轮3固定安装于库体1内壁两侧，风轮3的竖直位置存在高度差，风轮3外接电机5，电机5安装于库体1外部。补湿管6位于风轮3上方，补湿管6一端连接有水泵10，另一端固定安装有雾化管9，雾化管9出口指向风轮3，水泵10位于库体1外部，水泵10与湿度传感器8电连接。库体1底部安装有制冷源4，制冷源4发热部分位于库体1外部。风轮3固定安装于库体1内壁两侧，两侧的风轮3对其附近的冷气产生推力，推动冷气从库体1的一侧到另一侧，冷气来回往复，在库体1内部形成对流，冷气的热对流相对与单纯的热传导具有更高的热交换效率，因此提高了冻库的制冷效果，缩短制冷时间；两个风轮3的竖直位置存在高度差，高度交错的风轮3将推动更多的气体形成对流，提高了工作效率。风轮3外接电机5，电机5安装于库体1外部，电机5为风轮3的动力输入设备，电机5本身工作会产生热量，将其安装于库体1外部，将减小制冷源的热力负载，提高能源利用效率。库体上壁7向库体1内部凸起，将使库体上壁7处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。库体上壁7中央固定安装有湿度传感器8，用以检测库体内部的空气湿度，水泵10与湿度传感器8电连接，当冷冻时间过长，库体1内部的空气湿度下降，湿度传感器8将会检测到湿度信号，并转换为电信号传递给水泵10，水泵10将被启动；补湿管6位于风轮3上方，补湿管6一端连接有水泵10，另一端固定安装有雾化管9，雾化管9出口指向风轮3，水泵10将水通入补湿管6，随后进入雾化管9，雾化管9将水雾化成气状后喷向风轮3前方，风轮3将推动水雾运动，水雾在对流作用下快速充满于库体1内部，之后库体1内相对湿度的到平衡，抑制了果蔬的水分的蒸发，确保了果蔬的质量，增加了果蔬的品质。制冷源4发热部分位于库体1外部，降低了制冷源的热力负载，提高了能源利用效率，增加了制冷效果。库体1内壁内设置有绝热层2，绝热层将会对把库体1内部与外界形成热力隔离，使得制冷源只与待冻果蔬发生热交换，进而制冷，提高了制冷的效果。以上所述的仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本文档来自技高网...

【技术保护点】
果蔬保湿冷冻库包括库体、制冷源，其特征在于，还包括对流装置、保湿装置；所述制冷源位于库体底部，所述对流装置固定安装于库体内壁两侧，所述保湿装置固定安装于库体内壁，所述保湿装置位于对流装置上方；所述对流装置包括风轮，电机，所述风轮分别固定安装于库体内壁的两侧，所述风轮部与电机连接，电机发热部位位于冻库外；所述保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，所述湿度传感器固定安装于库体内壁上方，所述补湿管固定安装于库体内壁，所述补湿管一端与水泵固定连接，另一端与雾化管固定连接，所述水泵与湿度传感器电连接。

【技术特征摘要】
1.果蔬保湿冷冻库包括库体、制冷源，其特征在于，还包括对流装置、保湿装置；所述制冷源位于库体底部，所述对流装置固定安装于库体内壁两侧，所述保湿装置固定安装于库体内壁，所述保湿装置位于对流装置上方；所述对流装置包括风轮，电机，所述风轮分别固定安装于库体内壁的两侧，所述风轮部与电机连接，电机发热部位位于冻库外；所述保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，所述湿度传感器固定安装于库体内壁上方，所述补湿管固定安...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁野，
申请(专利权)人：重庆果然好农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50