一种橘红茶叶罐及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种橘红茶叶罐的制作方法，包括防腐处理、粉碎、软化、成型及干燥步骤。本发明专利技术还提供一种采用上述制作方法所得到的橘红茶叶罐。通过对橘红进行防腐处理，提高了橘红茶叶罐在遇潮湿、热天气时的防霉、防腐、防虫性能。

A tangerine tea and preparation method thereof

The invention discloses a method for producing orange tea, including anti-corrosion treatment, crushing, softening, molding and drying steps. The invention also provides a tangerine tea obtained by adopting the production method. The orange was embalmed, improves tangerine tea in damp and hot weather of mouldproof, performance.

【技术实现步骤摘要】
一种橘红茶叶罐及其制作方法
本专利技术涉及橘红工艺品的制作方法，具体涉及一种橘红茶叶罐及其制作方法。
技术介绍
据近代医学临床试验研究，橘红性温、味苦辛，入肺、宵，具宽中下气、散寒燥湿、健胃利气、消痰止咳的功效，主治风寒咳嗽，喉痒痰多、食积气逆、胃气不和、胸腹胀闷等症。除药用外，因质地坚硬，橘红果还可被制成各种工艺品，例如，橘红茶叶罐、橘红茶叶罐等。由于橘红的化痰止咳的功效，长期饮用由橘红茶叶罐装的茶叶，也会起到服用橘红化痰止咳的作用。然而，由于橘红工艺品本身干燥，其保存时需放置在阴凉、通风、干燥处，若遇潮湿、热天气则易发生虫蛀、霉变的现象，失去药效，造成损失。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种能够提高防霉、防腐、防虫性能的橘红茶叶罐的制作方法。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种橘红茶叶罐的制作方法，包括以下步骤：(1)防腐处理：将橘红鲜果浸泡在防腐液中进行防腐处理，将防腐处理后的橘红鲜果放置在阳光下晒干；(2)粉碎：将晒干后的橘红果切丝，再打成碎粒或磨成粉末；(3)软化：称取预定重量的橘红碎粒或粉末，放入蒸汽中湿蒸3-5min蒸软；(4)成型：将蒸软后的橘红碎粒或粉末放入模具中，压制，分别定形为橘红茶叶罐的罐体及罐盖，以组成一个橘红茶叶罐；(5)干燥：将定形好的罐体及罐盖进行干燥；其中，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.02-0.05份、大蒜2-3份、除虫菊1-3份、青蒿4-6份、蛇床子2-3份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经50-60份开水煮沸0.5-1小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得。进一步地，所述防腐处理步骤具体为：a、将橘红鲜果置于密闭的压力浸注罐中，加入所述防腐液至满罐；b、加压至0.3-0.5Mpa，保持约15-25min；c、泄压并排空所述防腐液；d、从罐中取出橘红鲜果。进一步地，步骤(5)中，定形好的罐体及罐盖在40-60℃下真空干燥5-8h，真空度为0.02-0.04MPa。进一步地，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.03份、大蒜2.5份、除虫菊1.5份、青蒿5份、蛇床子2.5份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经55份开水煮沸0.8小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得。进一步地，步骤(4)中，还包括在定形后的罐体外壁雕刻花纹。本专利技术还提供一种采用上述制作方法所得到的橘红茶叶罐。进一步地，本专利技术防腐处理步骤采用的防腐液中添加的中草药的具体特性如下：大蒜：味辛，性温，抑菌力强，具有广谱抗菌作用，增强免疫功能，降毒驱虫，防霉保鲜。除虫菊：味苦，性凉，主治杀虫。青蒿：气香特异，味微苦，青蒿中的青蒿素具有抗菌、抗寄生虫、解热及促进免疫等作用。蛇床子：味辛、苦，性温，入肾、脾经，其含有的花椒毒酚具有显著的抗霉菌作用，此外，蛇床子中的蛇床子素具有解痉、降血压、抗心律失常、增强免疫功能及广谱抗菌作用。进一步地，本专利技术防腐处理步骤采用的防腐液中添加的魔芋甘露聚糖具有如下特性：魔芋的地下茎块含大量魔芋粉，魔芋粉中主要成分为魔芋甘露糖酐。用有机溶剂提取后，可得到魔芋甘露聚糖。魔芋甘露聚糖无色、无毒、无异味，对水果、鱼、肉类食品的防腐均有一定的作用。综上所述，采用上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术的橘红茶叶罐的制作方法，通过对橘红进行防腐处理，提高了橘红茶叶罐在遇潮湿、热天气时的防霉、防腐、防虫性能。同时，本专利技术的防腐液采用大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子、魔芋甘露聚糖等天然物质制成，对人身体无副作用，防腐液中添加的中草药不仅能够抗菌，还能够增香，提高橘红茶叶罐的保健价值。2、本专利技术的橘红茶叶罐的制作方法，防腐处理步骤中，将橘红果置于密闭的压力浸注罐中，通过加压，使得防腐液浸入均匀。3、本专利技术的橘红茶叶罐的制作方法，其干燥步骤在真空条件下进行，从而对橘红果从内到外同时进行加热，减小橘红果的内外温差，避免常规高温烘干中出现的内外加热不一导致膨化的现象，有效防止橘红果在干燥过程中开裂。【具体实施方式】以下通过具体实施例对本专利技术作进一步详述。实施例1本实施例的橘红茶叶罐，其制作方法包括以下步骤：(1)防腐处理：将橘红鲜果浸泡在防腐液中进行防腐处理，具体为：a、将橘红鲜果置于密闭的压力浸注罐中，加入防腐液至满罐，其中，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.02份，大蒜2份，除虫菊1份，青蒿4份，蛇床子2份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经50份开水煮沸0.5小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得；b、加压至0.3Mpa，保持约25min；c、泄压并排空所述防腐液；d、从罐中取出橘红鲜果；将防腐处理后的橘红鲜果放置在阳光下晒干；(2)粉碎：将晒干后的橘红果切丝，再打成碎粒或磨成粉末；(3)软化：称取预定重量的橘红碎粒或粉末，放入蒸汽中湿蒸3min蒸软；(4)成型：将蒸软后的橘红碎粒或粉末放入模具中，压制，分别定形为橘红茶叶罐的罐体及罐盖，以组成一个橘红茶叶罐；(5)干燥：将组装好的橘红茶叶罐在40℃下真空干燥8h，真空度为0.02MPa。实施例2本实施例的橘红茶叶罐，其制作方法包括以下步骤：(1)防腐处理：将橘红鲜果浸泡在防腐液中进行防腐处理，具体为：a、将橘红鲜果置于密闭的压力浸注罐中，加入防腐液至满罐，其中，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.05份，大蒜3份，除虫菊3份，青蒿6份，蛇床子3份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经60份开水煮沸1小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得；b、加压至0.5Mpa，保持约15min；c、泄压并排空所述防腐液；d、从罐中取出橘红鲜果；将防腐处理后的橘红鲜果放置在阳光下晒干；(2)粉碎：将晒干后的橘红果切丝，再打成碎粒或磨成粉末；(3)软化：称取预定重量的橘红碎粒或粉末，放入蒸汽中湿蒸5min蒸软；(4)成型：将蒸软后的橘红碎粒或粉末放入模具中，压制，分别定形为橘红茶叶罐的罐体及罐盖，以组成一个橘红茶叶罐；(5)干燥：将组装好的橘红茶叶罐在60℃下真空干燥5h，真空度为0.04MPa。实施例3本实施例的橘红茶叶罐，其制作方法包括以下步骤：(1)防腐处理：将橘红鲜果浸泡在防腐液中进行防腐处理，具体为：a、将橘红鲜果置于密闭的压力浸注罐中，加入防腐液至满罐，其中，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.03份，大蒜2.5份，除虫菊1.5份，青蒿5份，蛇床子2.5份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经55份开水煮沸0.8小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得；b、加压至0.4Mpa，保持约20min；c、泄压并排空所述防腐液；d、从罐中取出橘红鲜果；将防腐处理后的橘红鲜果放置在阳光下晒干；(2)粉碎：将晒干后的橘红果切丝，再打成碎粒或磨成粉末；(3)软化：称取预定重量的橘红碎粒或粉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种橘红茶叶罐的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)防腐处理：将橘红鲜果浸泡在防腐液中进行防腐处理，将防腐处理后的橘红鲜果放置在阳光下晒干；(2)粉碎：将晒干后的橘红果切丝，再打成碎粒或磨成粉末；(3)软化：称取预定重量的橘红碎粒或粉末，放入蒸汽中湿蒸3‑5min蒸软；(4)成型：将蒸软后的橘红碎粒或粉末放入模具中，压制，分别定形为橘红茶叶罐的罐体及罐盖，以组成一个橘红茶叶罐；(5)干燥：将定形好的罐体及罐盖进行干燥；其中，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.02‑0.05份、大蒜2‑3份、除虫菊1‑3份、青蒿4‑6份、蛇床子2‑3份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经50‑60份开水煮沸0.5‑1小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得。

【技术特征摘要】
1.一种橘红茶叶罐的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)防腐处理：将橘红鲜果浸泡在防腐液中进行防腐处理，将防腐处理后的橘红鲜果放置在阳光下晒干；(2)粉碎：将晒干后的橘红果切丝，再打成碎粒或磨成粉末；(3)软化：称取预定重量的橘红碎粒或粉末，放入蒸汽中湿蒸3-5min蒸软；(4)成型：将蒸软后的橘红碎粒或粉末放入模具中，压制，分别定形为橘红茶叶罐的罐体及罐盖，以组成一个橘红茶叶罐；(5)干燥：将定形好的罐体及罐盖进行干燥；其中，所述防腐液由以下重量份的原料组成：魔芋甘露聚糖0.02-0.05份、大蒜2-3份、除虫菊1-3份、青蒿4-6份、蛇床子2-3份；所述防腐液通过将上述重量份的大蒜、除虫菊、青蒿、蛇床子混合后经50-60份开水煮沸0.5-1小时、去渣、冷却得提取液，再将魔芋甘露聚糖按照相应的重量份数溶解于所述提取液中而得。2.根据权利要求1所述的橘红茶叶罐的制作方法，其特征在于，防腐处理步骤具体为：a、...

【专利技术属性】
技术研发人员：周春旺，
申请(专利权)人：广西陆川县橘旺农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45