The invention of Canna skillfully refined foods, the first ingredient of bananas, taro and ingredients cleaning clean, and peeled banana with cutter cut into a round flat, while the taro for 10-12 hours, crushing refined taro paste, and then to 10 as the base rate, according to the ingredients of sesame, Orange Juice then, the ratio of 7-6: 4-5: 1-2 Orange Juice, weighing sesame, egg, and mixer stir into the mixture, then the base 100 rate, according to bananas, taro, blending ratio of 6-5: 3-4: 3-2 bananas, taro, batching and weighing through stirring, make taro paste and mixing and immersed and wrapped in banana round flat, then use baking machine bake for 30-40 minutes, and then packing machine and special packaging bags, which has a unique flavor and crisp various Canna skillfully refined food of qualified product.
【技术实现步骤摘要】
各种蕉芋巧配精制食品
本专利技术涉及一种食品，特别是一种各种蕉芋巧配精制食品。技术背景长期以来，南方盛产的香蕉与芋头都是各自为食，互不相配，更没有合制之即食品。尤其是近年来随着各地香蕉和芋头种植面积与产量的不断增长，而市场一般简单食用和其它加工所求毕竟有限，已造成香蕉和芋头滞销跌价并造成伤农损农等不良后果。因此，有必要专利技术一种以大量消耗香蕉与芋头为主要原料进行精细化加工生产各种蕉芋巧配精制食品技术，以促进相关香蕉与芋头种植规模化产业化进一步发展，并丰富城乡居民日益增长的物质生活需要。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对市场各种蕉芋巧配精制食品加工技术短缺和产品需求问题，提供一种配制工艺精致、香蕉芋头巧配、绿色营养实惠、即食适众便携，推广应用综合经济效益和长期效益可观的各种蕉芋巧配精制食品。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是：一种各种蕉芋巧配精制食品，其特征在于，该各种蕉芋巧配精制食品的主要配制方法是，先将主料的香蕉、芋头和配料清选干净，并将香蕉去皮后用切碎机切成圆扁块，同时将芋头浸泡10-12小时后用粉碎机粉碎细化成芋头浆，再按相同基率和不同比例称量...
【技术保护点】
一种各种蕉芋巧配精制食品，其特征在于：先将主料的香蕉、芋头和配料清选干净，并将香蕉去皮后用切碎机切成圆扁块，同时将芋头浸泡10‑12小时后用粉碎机粉碎细化成芋头浆，并以10为基率，按配料的芝麻、橙汁、蛋液比例为7‑6∶4‑5∶1‑2称量芝麻、橙汁、蛋液，接着用搅拌机搅匀成混合液；再以100为基率，按香蕉、芋头、配料比例为6‑5∶3‑4∶3‑2称量香蕉、芋头、配料并用搅拌机搅拌均匀，促使芋头浆和配料混合并浸入与裹住香蕉圆扁块，随即用烘烤机烘烤30‑40分钟，再用包装机和专用包装盒袋包装，即得到风味独特和香脆可口的各种蕉芋巧配精制食品合格成品。
【技术特征摘要】
1.一种各种蕉芋巧配精制食品，其特征在于：先将主料的香蕉、芋头和配料清选干净，并将香蕉去皮后用切碎机切成圆扁块，同时将芋头浸泡10-12小时后用粉碎机粉碎细化成芋头浆，并以10为基率，按配料的芝麻、橙汁、蛋液比例为7-6∶4-5∶1-2称量芝麻、橙汁、蛋液，接着用搅拌机搅匀...
【专利技术属性】
技术研发人员：韦战，
申请(专利权)人：柳州市京阳节能科技研发有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。