The invention discloses a Oolong Tea honey paste and preparation method thereof, belonging to the field of health supplements, which aims to provide a through a special process to produce a Oolong Tea honey cream, in the process of drinking Oolong Tea enjoy unique sweet and mellow taste of tea, but also can prevent cancer, reduce blood fat, anti aging, the Oolong Tea honey cream by the weight of the raw material: Honey 70 Oolong Tea 5 90 copies, 15 copies, 8 copies of peach 5, hawthorn 2 4, daily drinking.
【技术实现步骤摘要】
一种乌龙茶蜜膏及其制备方法
本专利技术涉及养生补品领域，尤其是一种乌龙茶蜜膏及其制备方法。
技术介绍
经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。《本草纲目》记载：蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠；生用性凉，清热润肺；熟用补中，缓急止痛；甘以解毒，调和百药。蜂蜜的药用价值也很广泛，对肝炎、肝硬化、肺结核、神经衰弱、失眠、便秘、胃及十二指肠溃疡等都有很好的辅助治疗作用。对于日常生活来说，喝点蜂蜜也是功效多多。对于大多由于工作节奏快饮食不正常的人常有肠胃疾病，但对于时间紧的现代人来说，需要花费大量时间来...
【技术保护点】
一种乌龙茶蜜膏，其特征在于，由下述重量份的原料制成：蜂蜜70‑90份，乌龙茶5‑15份，蜜桃5‑8份，山楂2‑4份。
【技术特征摘要】
1.一种乌龙茶蜜膏，其特征在于，由下述重量份的原料制成：蜂蜜70-90份，乌龙茶5-15份，蜜桃5-8份，山楂2-4份。2.根据权利要求1所述的乌龙茶蜜膏，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蜂蜜80份，乌龙茶10份，蜜桃6份，山楂3份。3.根据权利要求1-2任一所述的乌龙茶蜜膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将蜜桃、山楂洗净，切碎，备用；步骤2：将乌龙茶用78-85℃的水浸泡2-3分钟，滤干后切碎，备用；步骤3：将切碎的蜜桃、山楂和乌龙茶混合为茶膏料；步骤4：将茶膏料放入容器中，加入粮食酒和水进行熬煮，时间为8-10分钟，温度为98-100℃；步骤5：将完成熬煮的茶汤过滤用60-80目滤布粗过滤后得到过滤液I，再将粗过滤后的茶膏料渣放入容器中，加入添加了粮食酒的水进行熬煮，时间为18-20分钟，温度为95-100℃；步骤6：将完成二次熬煮的茶汤过滤用60-80目滤布粗过滤后得到过滤液II，再将粗过滤后的茶膏料渣放入容器中，加入添加了粮食酒的水进行熬煮，时间为28-38分钟，温度为90－100℃；...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯嘉倩，
申请(专利权)人：梧州市雅正农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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