一种肉禽割头装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种肉禽割头装置，包括机架、机座、与水平面垂直的切割锯、切割锯驱动电机，所述的切割锯驱动电机安装于机座上，在机座上还设有将悬垂的禽头弯曲90度后送往切割锯的禽头夹持导向装置，所述禽头夹持导向装置由两根导向杆构成，禽头进入侧两根导向杆在水平面的投影呈喇叭形，禽头切割部两根导向杆在水平面的投影重合，在禽头夹持导向装置上方设有将禽体推向远离切割锯侧、使禽脖张紧的弹性推力杆，该装置结构简单、工作效率高，可以自动适应禽脖长度，准确地在禽头与禽脖分界部将禽头切割下来，分割质量好。

A meat cutting head device

The utility model discloses a meat cutting head device, which comprises a frame, a base, and the horizontal vertical cutting saw, cutting saw drive motor, the drive motor is mounted on the base of the cutting saw, in the base is also provided with a bird head hanging 90 degree bend to bird head cutting saw clamp the guide device, the bird head holding guiding device is formed by two guide rods, bird head into the side of two guide rod flared in the horizontal plane projection, the bird head cutting part of two guide rods in the horizontal plane projection overlap, in the avian head clamping guide device is arranged above the bird body side, which pushed away from the cutting saw the elastic thrust rod neck tension bird, the device has the advantages of simple structure, high working efficiency, can automatically adapt to the bird neck length, accurately in the head and neck Department of avian bird bird division head cutting down, good segmentation quality.

【技术实现步骤摘要】
一种肉禽割头装置
本技术涉及一种肉禽屠宰设备，尤其是涉及一种肉禽屠宰链条中的割头装置。
技术介绍
肉禽屠宰分割过程中需将要鸡头或鸭头切割下来，传统作业方法采用工人手工切除禽头，采用这种方式，工人的劳动强度大、工作效率低、生产成本高，无法满足大型屠宰企业的生产需求。为此，专利号为2009201759023、专利名称为“鸡去头机”的中国技术专利公布了一种鸡去头机。该装置包括机架，设置于机架上的驱动装置，以及与驱动装置相接的刀具，鸡输送线从机架的中部穿过，所述的刀具包括安装于机架下部的锯片盒、锯片以及撑头座，所述的机架上设置有滑槽，锯片盒及撑头座通过螺栓固装于滑槽内，所述的锯片通过驱动轴与驱动装置相接。由于该装置作业时鸡头向下悬垂进入撑头座，撑头座、切割锯片与输送链条之间的距离固定不变，因此，当进入去头机的鸡体型较大时，鸡脖较长，就会导致切割后的鸡头上残留一段鸡脖，反之，当进入去头机的鸡体型较小时，鸡脖较短，就会导致部分鸡头残留在鸡脖上，鸡头不完整。当所屠宰的鸡体型差异较大时，影响分割的质量。
技术实现思路
技术要解决的技术问题是：提供一种肉禽割头装置，该装置结构简单、工作效率高，可以自动适应禽脖长度，准确地在禽头与禽脖分界部将禽头切割下来，分割质量好。解决技术问题所采用的技术方案是：一种肉禽割头装置，包括机架、机座、与水平面垂直的切割锯、切割锯驱动电机，所述的切割锯驱动电机安装于机座上，在机座上还设有将悬垂的禽头弯曲90度后送往切割锯的禽头夹持导向装置，在禽头夹持导向装置上方设有将禽体推向远离切割锯侧、使禽脖张紧的弹性推力杆。作为本技术的改进：所述禽头夹持导向装置由两根导向杆构成，禽头进入侧两根导向杆在水平面的投影呈喇叭形，禽头切割部两根导向杆在水平面的投影重合。作为本技术的再进一步改进：两根导向杆通过支撑连杆固定在机座上。作为本技术的再进一步改进：在机架上设有弹性推力杆固定架，所述弹性推力杆通过销轴固定在弹性推力杆固定架上，在弹性推力杆与机架间设有弹簧。有益效果：本技术的肉禽割头装置，由于采用了所述肉禽割头装置包括机架、机座、与水平面垂直的切割锯、切割锯驱动电机，所述的切割锯驱动电机安装于机座上，在机座上还设有将悬垂的禽头弯曲90度后送往切割锯的禽头夹持导向装置，在禽头夹持导向装置上方设有将禽体推向远离切割锯侧使禽脖张紧的弹性推力杆的技术方案，工作时通过禽头夹持导向装置将禽头弯曲90度后送往切割锯，再用弹性推力杆使禽脖张紧，使禽头根部紧贴导向装置移动，无论禽脖长度怎样变化，禽头根部始终紧贴导向装置被切割，因此，本技术的肉禽割头装置可以自动适应禽脖长度，准确地在禽头与禽脖分界部将禽头切割下来，既不会在禽头上残留禽脖，又不会使禽头残缺不全，极大地提高了分割的质量，其分割质量优于人工分割和现有技术中的鸡去头机，且该装置具有结构简单、工作效率高等优点。由于采用了所述禽头夹持导向装置由两根导向杆构成，禽头进入侧两根导向杆在水平面的投影呈喇叭形，禽头切割部两根导向杆在水平面的投影重合的技术特征，使沿链条行进的禽头能够顺利进入两根导向杆形成的喇叭口中间，并在两根导向杆的夹持下弯曲90度，使禽头和禽脖呈水平状态靠近垂直的分割锯，禽头和禽脖的行进更顺畅，切割部位更精确。由于采用了两根导向杆通过支撑连杆固定在机座上的技术特征，使本技术的肉禽割头装置结构更紧凑，方便了本技术的肉禽割头装置与现有技术中的屠宰链条匹配。由于采用了在机架上设有弹性推力杆固定架，所述弹性推力杆通过销轴固定在弹性推力杆固定架上，在弹性推力杆与机架间设有弹簧的技术特征，在实现自动将禽脖张紧功能的同时，结构更简单，维护更方便，运行更可靠。本技术的肉禽割头装置可以满足肉鸡、肉鸭和肉鹅的屠宰分割。附图说明下面结合附图对本技术的肉禽割头装置作进一步的详细说明。图1为本技术肉禽割头装置的主视图；图2为本技术肉禽割头装置的府视图。具体实施方式如图1、图2所示，本技术的肉禽割头装置，包括固定在底座12上的机架3、机座9，在机座上设有与水平面垂直的切割锯11和切割锯驱动电机10，在机座上还设有将悬垂的禽头弯曲90度后送往切割锯的禽头夹持导向装置，所述禽头夹持导向装置由两根导向杆（6、7）构成，禽头进入侧两根导向杆在水平面的投影呈喇叭形，禽头切割部两根导向杆在水平面的投影重合，两根导向杆通过支撑连杆8固定在机座上，在禽头夹持导向装置上方设有将禽体推向远离切割锯侧使禽脖张紧的弹性推力杆4，在机架上设有弹性推力杆固定架5，所述弹性推力杆通过销轴2固定在弹性推力杆固定架上，在弹性推力杆与机架间设有弹簧1。以上详细描述了本技术的优选实施方式，但是，本专利技术并不限于上述实施方式中的具体细节，在本技术的技术构思范围内，可以对本技术的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肉禽割头装置，包括机架、机座、与水平面垂直的切割锯、切割锯驱动电机，所述的切割锯驱动电机安装于机座上，其特征是：在机座上还设有将悬垂的禽头弯曲90度后送往切割锯的禽头夹持导向装置，在禽头夹持导向装置上方设有将禽体推向远离切割锯侧、使禽脖张紧的弹性推力杆。

【技术特征摘要】
1.一种肉禽割头装置，包括机架、机座、与水平面垂直的切割锯、切割锯驱动电机，所述的切割锯驱动电机安装于机座上，其特征是：在机座上还设有将悬垂的禽头弯曲90度后送往切割锯的禽头夹持导向装置，在禽头夹持导向装置上方设有将禽体推向远离切割锯侧、使禽脖张紧的弹性推力杆。2.根据权利要求1所述的肉禽割头装置，其特征是：所述禽头夹持导向装置由两根导向...

【专利技术属性】
技术研发人员：李学成，李珊琳，
申请(专利权)人：铁岭润霖食品集团有限责任公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21