一种可换刀片菜刀制造技术

本发明专利技术公开了一种可换刀片菜刀，它包括刀座板、盖板、刀片、刀把、弹簧片；本发明专利技术通过盖板上的弹簧片固定刀片，盖板与刀座板连接；通过这种方式，能够在菜刀用钝后，取掉刀片，换上新刀片继续使用，节省磨刀时间，节约成本，提高作业效率，并且能同时保证菜刀使用的耐久性。

Kitchen knife with replaceable blade

The invention discloses a disposable blade knife, which comprises a knife base plate, cover plate, blade, knife, spring; through the spring fixed blade on the cover, the cover plate and the seat plate is connected with a knife; in this way, can be removed with a blunt knife, blade, blade to change new use, save the grinding time, save cost, improve work efficiency, and can also ensure the durability of the knife.

【技术实现步骤摘要】
一种可换刀片菜刀
本专利技术涉及一种菜刀领域，特别是一种可换刀片菜刀。
技术介绍
目前市面上的菜刀耐用性不高，不能更换刀片，磨削不方便而且需要熟练工人，同时浪费时间。并且菜刀磨削多次后，因为淬硬层硬度逐步降低，其锋利度会下降，影响切削的耐久性。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本专利技术的目的就是提供一种可换刀片菜刀，能够在菜刀用钝后，取掉刀片，换上新刀片继续使用，节省磨刀时间；同时保证菜刀使用的耐久性。本专利技术的目的是通过这样的技术方案实现的，一种可换刀片菜刀，包括刀座板、盖板、刀片；所述刀座板下端设有第一通孔，所述盖板通过第一通孔与所述刀座板连接；所述盖板与刀座板的连接面上设有第一限位凸起，所述盖板通过第一限位凸起与刀座板的第一通孔进行限位连接；所述刀片夹装在刀座板与盖板之间，且刀片的切割部外露在所述刀座板与盖板的下端。进一步，所述第一限位凸起的下端还设有凹槽，所述凹槽一侧设有第一限位弹簧片，另一侧设有第二限位弹簧片；所述第一限位弹簧片上端嵌入在盖板内，下端指向所述盖板中部的正下方并位于所述凹槽内；所述第二限位弹簧片上端嵌入在盖板内，下端指向所述盖板中部的正下方并位于所述凹槽内，所述刀片通过所述第一限位弹簧片和所述第二限位弹簧片固定在所述盖板上。进一步，所述刀片上端为连接部，下端为切割部，所述连接部左右两端均设置有第二限位凸起，所述第二限位凸起分别与第一限位弹簧片和第二限位弹簧片进行限位连接，所述连接部的左右两端顶部为圆弧形。进一步，所述第一限位弹簧片包括有垂直段、第一倾斜段、第二倾斜段，所述垂直段上端嵌入在盖板内，下端与所述第一倾斜段呈一定角度连接，所述第一倾斜段与所述第二倾斜段呈一定角度连接。进一步，所述垂直段与所述第一倾斜段呈5～15°连接，所述第一倾斜段与所述第二倾斜段呈15～30°连接。进一步，所述菜刀还包括有刀把，所述刀座板上端设有第二通孔，所述刀把通过第二通孔与所述刀座板连接，所述刀把为塑料刀把或木头刀把。进一步，所述刀座板的上端还设有第三通孔。进一步，所述刀座板为不锈钢刀座板。进一步，其特征是：所述刀片为普通碳钢刀片或不锈钢刀片或陶瓷刀片。由于采用了上述技术方案，本专利技术具有如下的优点：在菜刀用钝后，取掉盖板上弹簧片固定的刀片，换上新刀片再用弹簧片固定后继续使用，节省磨刀时间，节约成本，提高作业效率，并且能同时保证菜刀使用的耐久性。本专利技术的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本专利技术的实践中得到教导。本专利技术的目标和其他优点可以通过下面的说明书和权利要求书来实现和获得。附图说明本专利技术的附图说明如下：图1为本专利技术的正视图；图2为图1中A处的放大图；图3为本专利技术中刀座板的正视图；图4为本专利技术中盖板的结构图；图5为图4中B处的放大图；图6为图4中C处的放大图；图7为本专利技术刀片的结构图；图中：1为刀座板、2为盖板、3为刀片、3-1为刀片的连接部、3-2为刀片的切割部、4为刀把、5为第一通孔、6为第二通孔、7为第一限位凸起、8为第一限位弹簧片、8-1为第一限位弹簧片的垂直段、8-2为第一限位弹簧片的第一倾斜段、8-3为第一限位弹簧片的第二倾斜段、9为第二弹簧片、9-1为第一限位弹簧片的垂直段、9-2为第一限位弹簧片的第一倾斜段、9-3为第一限位弹簧片的第二倾斜段、10为第二限位凸起、11为刀片连接部的顶部、12为第三通孔。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1：如图1～图7所示，一种可换刀片菜刀，它包括刀座板1、盖板2、刀片3、刀把4；；某公司员工a进行如下操作：取出本专利技术的刀座板1、盖板2、刀片3、刀把4等结构件，进行菜刀的安装固定工作。首先，进行刀把安装固定；将刀座板1通过第二通孔6与刀把4进行连接固定，此时刀把采用塑料刀把，刀座板采用不锈钢刀座板进行安装固定。将刀片3安装固定在盖板2上，此时刀片采用普通碳钢刀片进行安装固定；步骤如下：刀片3的连接部3-1的左右两端分别安装到盖板2中的凹槽中；为了方便安装固定，刀片3的连接部3-1的左右两端的顶部11采用弧形；第二限位凸起10使盖板2左侧的第一限位弹簧片8的第一倾斜段8-2和第二倾斜段8-3向左侧移动，此时第一限位弹簧片的垂直段8-1保持不动，待刀片的连接部3-1左端完全进入到盖板2中的凹槽中时，第一限位弹簧片8的第一倾斜段8-2和第二倾斜段8-3向右侧移动，此时第一限位弹簧片8对刀片3的连接部3-1左侧进行限位固定，垂直段8-1与第一倾斜段8-2呈5°连接，第一倾斜段8-2与第二倾斜段8-3呈15°连接。同时，第二限位凸起10使盖板2右侧的第二限位弹簧片9的第一倾斜段9-2和第二倾斜段9-3向右侧移动，此时第二限位弹簧片的垂直段9-1保持不动，待刀片的连接部3-1右端完全进入到盖板2中的凹槽中时，第二限位弹簧片9的第一倾斜段9-2和第二倾斜段9-3向左侧移动，此时第二限位弹簧片9对刀片3的连接部3-1右侧进行限位固定，垂直段9-1与第一倾斜段9-2呈5°连接，第一倾斜段9-2与第二倾斜段9-3呈15°连接。将安装有刀片3的盖板2与刀座板1进行安装固定；步骤如下：先将盖板2上的第一限位凸起7与刀座板1的第一通孔5对准，第一限位凸起7顶部直径略大于第一通孔5直径，然后按压盖板2，直到盖板2与刀座板1固定不在松动为止，此时刀片3的连接部3-1完全夹装在刀座板1与盖板2之间，且刀片3的切割部3-2外露在刀座板1与盖板2的下端。进行刀片的更换并再次进行安装固定；步骤如下：将盖板2与刀座板1拆开，将普通碳钢刀片更换为陶瓷刀片，再次按照上述步骤进行陶瓷刀片的安装固定。再次进行刀片的更换并再次进行安装固定；步骤如下：将盖板2与刀座板1拆开，将上述陶瓷刀片更换为不锈钢刀片，再次按照上述步骤进行陶瓷刀片的安装固定。最后：将组装好的菜刀通过第三通孔12挂在预先设置的挂钩上，第三通孔12还可以在日常生活中将菜刀挂在厨房的挂钩上，方便切菜使用。实施例2：如图1～图7所示，一种可换刀片菜刀，它包括刀座板1、盖板2、刀片3、刀把4；某公司员工b进行如下操作：取出本专利技术的刀座板1、盖板2、刀片3、刀把4等结构件，进行菜刀的安装固定工作。首先，进行刀把安装固定；将刀座板1通过第二通孔6与刀把4进行连接固定，此时刀把采用木头刀把，刀座板采用不锈钢刀座板进行安装固定。将刀片3安装固定在盖板2上，此时刀片采用普通碳钢刀片进行安装固定；步骤如下：刀片3的连接部3-1的左右两端分别安装到盖板2中的凹槽中；为了方便安装固定，刀片3的连接部3-1的左右两端的顶部11采用弧形；第二限位凸起10使盖板2左侧的第一限位弹簧片8的第一倾斜段8-2和第二倾斜段8-3向左侧移动，此时第一限位弹簧片的垂直段8-1保持不动，待刀片的连接部3-1左端完全进入到盖板2中的凹槽中时，第一限位弹簧片8的第一倾斜段8-2和第二倾斜段8-3向右侧移动，此时第一限位弹簧片8对刀片3的连接部3-1左侧进行限位固定，垂直段8-1与第一倾斜段8-2呈10°连接，第一倾斜段8-2与第二倾斜段8-3呈25°连接。同时，第二限位凸起10使盖板2右侧的第二限位弹簧片9的第一倾斜段9-2和第二倾斜本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可换刀片菜刀，其特征在于：包括刀座板(1)、盖板(2)、刀片(3)；所述刀座板(1)下端设有第一通孔(5)，所述盖板(2)通过第一通孔(5)与所述刀座板(1)连接；所述盖板(2)与刀座板(1)的连接面上设有第一限位凸起(7)，所述盖板(2)通过第一限位凸起(7)与刀座板(1)的第一通孔(5)进行限位连接；所述刀片(3)夹装在刀座板(1)与盖板(2)之间，且刀片(3)的切割部(3‑2)外露在所述刀座板(1)与盖板(2)的下端。

【技术特征摘要】
1.一种可换刀片菜刀，其特征在于：包括刀座板(1)、盖板(2)、刀片(3)；所述刀座板(1)下端设有第一通孔(5)，所述盖板(2)通过第一通孔(5)与所述刀座板(1)连接；所述盖板(2)与刀座板(1)的连接面上设有第一限位凸起(7)，所述盖板(2)通过第一限位凸起(7)与刀座板(1)的第一通孔(5)进行限位连接；所述刀片(3)夹装在刀座板(1)与盖板(2)之间，且刀片(3)的切割部(3-2)外露在所述刀座板(1)与盖板(2)的下端。2.如权利要求1所述的可换刀片菜刀，其特征是：所述第一限位凸起(7)的下端还设有凹槽，所述凹槽一侧设有第一限位弹簧片(8)，另一侧设有第二限位弹簧片(9)；所述第一限位弹簧片(8)上端嵌入在盖板(2)内，下端指向所述盖板(2)中部的正下方并位于所述凹槽内；所述第二限位弹簧片(9)上端嵌入在盖板(2)内，下端指向所述盖板(2)中部的正下方并位于所述凹槽内，所述刀片通过所述第一限位弹簧片(8)和所述第二限位弹簧片(9)固定在所述盖板(2)上。3.如权利要求2所述的可换刀片菜刀，其特征是：所述刀片(3)上端为连接部(3-1)，下端为切割部(3-2)，所述连接部(3-1)左右两端均设置有第二限位凸起(10)，所述第二限位凸起(...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭明，刘刚，
申请(专利权)人：重庆市臻憬科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50