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一种榴莲布丁酸奶制造技术

技术编号:15576139 阅读:67 留言:0更新日期:2017-06-13 17:10
一种榴莲布丁酸奶,其配方为:榴莲鲜果肉80g,白砂糖8g,小苏打粉2g,燕麦5g,西梅去核3g和金桔3g,加入牛奶200ml,置于酸奶机中,即得。本发明专利技术利用榴莲天然的醇香口感,无任何添加剂。

【技术实现步骤摘要】
一种榴莲布丁酸奶
本专利技术属于食品领域,具体涉及一种榴莲布丁酸奶。
技术介绍
榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
技术实现思路
本专利技术的目的,是提供一种榴莲布丁酸奶,这种饮品入口香浓,口感新鲜。采用的技术方案是:一种榴莲布丁酸奶,其配方为:榴莲鲜果肉80g,白砂糖8g,小苏打粉2g,燕麦5g,西梅去核3g和金桔3g,加入牛奶200ml,置于酸奶机中,即得。本专利技术的优点在于:本专利技术利用榴莲天然的醇香口感,无任何添加剂,口感丝滑,味道香醇,且有益于身体健康。具体实施方式一种榴莲布丁酸奶,其配方为:榴莲鲜果肉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种榴莲布丁酸奶,其特征在于,其配方为:榴莲鲜果肉80g,白砂糖8g,小苏打粉2g,燕麦5g,西梅去核3g和金桔3g,加入牛奶200ml,置于酸奶机中,即得。

【技术特征摘要】
1.一种榴莲布丁酸奶,其特征在于,其配方为:榴莲鲜果肉80g,白砂糖8g,小苏打...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕忠
申请(专利权)人:吕忠
类型:发明
国别省市:辽宁,21

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