The invention discloses a production method of regulating blood glucose and lipids in high selenium zinc and copper in egg, which comprises the following steps: 1) the plant extract is rich in selenium, zinc, copper and other organic trace elements additives added to the basal diet of laying hens feed, feed mixing elements, the elements of selenium in feed. The zinc content of copper is 1: (20 ~ 60): (2 ~ 6); 2) the mixing elements of feeding hens, two weeks after the available selenium zinc containing 0.7 ~ 2.5mg/kg, 15 ~ 40mg/kg, 2 ~ 5mg/kg egg containing copper. The invention belongs to the field of functional egg production, in particular provides a kind of organic trace element additives, solve the antagonism between elements, in an egg in the selenium and zinc copper containing three kinds of trace elements; and the method is safe, effective, clear product components, through a variety of trace elements can effectively synergistic effect regulation of lipid metabolism in human blood glucose.
【技术实现步骤摘要】
一种调节血糖血脂的高硒锌铜鸡蛋的生产方法
本专利技术属于功能性鸡蛋生产领域,具体是指一种调节血糖血脂的高硒锌铜鸡蛋的生产方法。
技术介绍
硒和锌元素是人体必不可少的微量元素,硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”,有调节并强化机体免疫力,排除体内毒素修复肝脏,消除自由基等功效,现有文献报道其抗氧化能力比维生素E高出几百倍,且硒的生物功能主要通过硒蛋白的方式体现。硒可以软化血管,有降低胆固醇及甘油三脂的降血脂作用,可以防止动脉粥样硬化,降低血液粘稠度,活化血液流动状态,减少血栓形成。硒能保证胰脏的正常功能,防止胰岛β细胞破坏,可以保护和恢复胰脏功能,改善糖尿病的代谢调节,降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病等)有很好的辅助治疗作用,硒蛋白具有类似胰岛素的作用。锌被誉为“生命之花”,人体存在的各种酶类中均含有锌,其作为辅酶参与人体脂肪、蛋白质、糖类的代谢活动。锌对脂肪的代谢具有促进作用,有助于降低血脂,锌是血管紧张素转化酶的活性中心,有调节血压的功能;锌对胰岛素生成有重要作用,如果人体缺锌,胰岛素合成会减少同时胰岛素活力下降。铜是人体不可缺少的微量元素,人体缺铜会造成血中胆固醇增加、引起动脉粥状硬化。随着“三高”人群的急剧增长,使用药品不可避免地会对已经有病的患者造成新的负担,社会对辅助治疗代谢综合症的无副作用的天然食品或保健品有迫切需要。现代医学研究表明糖尿病、高血脂、高血压患者普遍不同程度缺硒和锌,补充硒和锌达到正常水平后,“三高”的症状会有明显好转,部分患者会恢复正常水平。硒和锌在作用于人体代谢调节时具有 ...
【技术保护点】
一种调节血糖血脂的高硒锌铜鸡蛋的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:1)将富含硒、锌、铜元素的植物提取物和其他有机态微量元素添加剂添加于蛋鸡基础日粮饲料中,混合均匀得元素饲料,使元素饲料中硒:锌:铜的含量比为1:(20~60):(2~6);2)将混匀的所述元素饲料饲养蛋鸡,让蛋鸡自由采食,两周后可以得到含硒0.7~2.5mg/kg,含锌15~40mg/kg,含铜2~5mg/kg的鸡蛋。
【技术特征摘要】
1.一种调节血糖血脂的高硒锌铜鸡蛋的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:1)将富含硒、锌、铜元素的植物提取物和其他有机态微量元素添加剂添加于蛋鸡基础日粮饲料中,混合均匀得元素饲料,使元素饲料中硒:锌:铜的含量比为1:(20~60):(2~6);2)将混匀的所述元素饲料饲养蛋鸡,让蛋鸡自由采食,两周后可以得到含硒0.7~2.5mg/kg,含锌15~40mg/kg,含铜2~5mg/kg的鸡蛋。2.根据权利要求1所述的一种调节血...
【专利技术属性】
技术研发人员:倪若昕,王安逸,吴晨,董斌,侯进慧,张柯,李梅彤,
申请(专利权)人:徐州培源生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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