一种面团分割机制造技术
A dough divider
The utility model discloses a dough segmentation machine, comprising: a cutter is arranged at the lower part of a hopper; a feeding roller is arranged above the cutter. The cutter is arranged in pairs. The feeding rollers are arranged in pairs. Compared with the prior art, the utility model has the advantages of good between the dough placed on the feeding roller and two feeding roller, in the section, the cutter and the feeding roller is rotated at the same time, feeding roller rotates, through the friction between the feed roller and the surface of the dough, the dough will be produced a downward pressure, so as to ensure the dough can always fill the space between the cutting knife, ensure each cut the dough evenly. The utility model thoroughly solves the problem that the size of the cutting dough is uneven when the dough cutting machine is divided into pieces.
【技术实现步骤摘要】
一种面团分割机
本技术涉及一种食品加工机械工具，尤指一种面团分割机。
技术介绍
在汉堡包加工行业，经常需要将和好的大面团按照设定的重量切割成小面团。如图1所示，现有技术通常的做法是在一个料斗1的下部设置一对相对转动的三角形切刀2，切刀2转动时，料斗1里的大面团因重力的作用滑入三角切刀旋转式形成的可变空间里，并被切刀切断，并由下部出料口掉落到接料盘上。这种方式存在一个缺陷，就是软硬度合适的面团有一定的强度，在切割面团的过程中，面团会自己支撑在切刀的上方，仅仅靠重力的作用还不能保证大面团每次切割的过程中都完全落入三角切刀的可变空间中。因此，实际的生产过程需要对以上弊端进行改进。
技术实现思路
为了解决现有技术的面团会自己支撑在切刀的上方，仅仅靠重力的作用还不能保证大面团每次切割的过程中都完全落入三角切刀之间的可变空间中的问题，本技术提供了一种面团分割机，解决了上述问题。本技术是通过采用以下的技术方案来实现的：设计制造一种面团分割机，包括：一料斗的下方设置切刀，在切刀的上方设置送料辊。所述切刀成对设置。所述送料辊成对设置。与现有技术相比较，本技术和好的大面团放置在送料辊的上及两个送料辊之间，在切面时，切刀和送料辊同时转动，送料辊相对转动时，通过送料辊表面与面团之间的摩擦力，会对大面团产生一个向下的压力，从而保证面团始终能够填充进切刀间的空间中，保证了每次切割面团均匀一致。本专利技术彻底解决了面团分切机分切面团时经常出现的切下的面团大小不均匀的问题。附图说明图1是现有技术的面团分割机主视图；图2是本技术面团分割机的剖视图；图3是本技术面团分割机立体的示意图。图中标号名称为...
【技术保护点】
一种面团分割机，其特征在于，所述分割机包括；一料斗（1）的下方设置切刀（2），在切刀（2）的上方设置送料辊（3）。
【技术特征摘要】
1.一种面团分割机，其特征在于，所述分割机包括；一料斗（1）的下方设置切刀（2），在切刀（2）的上方设置送料辊（3）。2.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁志强，邱海峰，
申请(专利权)人：珠海勤力精密机械有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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