一种食物切削器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食物切削器，包括切削刀具和刀具传动固定结构，所述切削刀具包括刀架、刀片组件和刀座，所述刀架上设有通槽，通槽内安装刀片组件，所述刀架安装在刀座内部，所述刀架的顶部对称设置卡耳，卡耳卡接在刀座内部的槽口上，所述刀架的架体下部设置卡扣，所述刀具传动固定结构包括刀座、齿轮、钢珠座和钢珠，所述刀座的外侧围绕轴线设置斜卡扣，所述刀座的外部套设齿轮，所述齿轮的内侧开设与斜卡扣契合的斜卡扣槽。本实用新型专利技术结构简单，实用性强，刀片组件可拆卸，无需借助工具，不伤手，通过更换不同的刀片组件，实现对食物的切丝或者切条，同时刀座易于安装和取出，刀座转动不脱出，盖压脚不易开裂和断开，切削效率更高。

【技术实现步骤摘要】
一种食物切削器
本技术涉及食物切削
，具体为一种食物切削器。
技术介绍
现有的切丝设备，各种刀片组件之间不好更换，或在更换时，要借助工具去拆卸和安装，易伤手，存在安全隐患。同时现有切削刀具中有左右固定，但没有向上固定，依靠盖体去压住，而频繁操作的过程中，盖压脚极易开裂和断开，影响切丝设备的使用，现有的切削传动结构，效率不够高、刀座安装不够平稳。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食物切削器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食物切削器，包括切削刀具和刀具传动固定结构，所述切削刀具包括刀架、刀片组件和刀座，所述刀架上设有通槽，通槽内安装刀片组件，所述刀架安装在刀座内部，所述刀架的顶部对称设置卡耳，卡耳卡接在刀座内部的槽口上，所述刀架的架体下部设置卡扣，所述刀具传动固定结构包括刀座、齿轮、钢珠座和钢珠，所述刀座的外侧围绕轴线设置斜卡扣，所述刀座的外部套设齿轮，所述齿轮的内侧开设与斜卡扣契合的斜卡扣槽，所述齿轮安装在上机身内，所述上机身的一侧设有安装通口，所述齿轮位于安装通孔内，所述安装通口的外侧壁围绕轴线间隔设置安装槽，所述安装槽内安装钢珠座，所述钢珠座上放置钢珠。优选的，所述刀片组件包括第一刀片组件和第二刀片组件，所述第一刀片组件包括第一刀片架、第一拿手平台和第一切削刃，所述第一刀片架设为方形孔刀片架，第一刀片架的一端折弯形成第一拿手平台，第一刀片架上设置一排切削刃，所述第二刀片组件包括第二刀片架、第二拿手平台和切丝刀，所述第二刀片架的一端折弯形成第二拿手平台，所述切丝刀为第一切削刃折弯形成的平行刀刃。优选的，所述切丝刀的优选厚度为0.4mm-0.5mm之间，切丝刀的刀刃处凸起磨成0.1mm-0.2mm的刃口。优选的，所述斜卡扣的数量设为3个，斜卡扣设有一个斜面，斜面的倾斜角度设置在30-50度内，斜面的下方设有一个平面，平面一侧有倒角，所述斜卡扣槽的数量设为3个，斜卡扣槽设有一个斜面与一个平面，斜卡扣槽的斜面与平面同斜卡扣的斜面与平面相贴合。优选的，所述钢珠座的数量设为四个，钢珠座由半圆柱和半圆球组合而成，半圆球设置在圆柱的顶部，半圆球凹陷形成钢珠槽，钢珠槽的一侧切削形成“U”型面，钢珠槽内安装钢珠。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构简单，实用性强，刀片组件可拆卸，无需借助工具，不伤手，通过更换不同的刀片组件，实现对食物的切丝或者切条，同时刀座易于安装和取出，刀座转动不脱出，盖压脚不易开裂和断开，同时改变齿轮传动结构，使得切削效率更高。附图说明图1为本技术刀架、刀片组件和刀座爆炸结构示意图；图2为本技术刀架、刀片组件和刀座组合结构示意图；图3为本技术卡扣结构示意图；图4为本技术刀具传动固定结构示意图；图5为本技术第一刀片组件结构示意图；图6为本技术第二刀片组件结构示意图；图7为本技术整体安装结构示意图；图8为本技术A放大结构示意图。图中：1-刀架；2-刀片组件；3-刀座；4-通槽；5-卡耳；6-卡扣；7-斜卡扣；8-齿轮；9-斜卡扣槽；10-上机身；11-安装通口；12-安装槽；13-钢珠座；14-钢珠；15-第一刀片组件；151-第一刀片架；152-第一拿手平台；153-第一切削刃；16-第二刀片组件；161-第二刀片架；162-第二拿手平台；163-切丝刀。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-8，本技术提供一种食物切削器：包括切削刀具和刀具传动固定结构，所述切削刀具包括刀架1、刀片组件2和刀座3，所述刀架1上设有通槽4，通槽4内安装刀片组件2，刀片组件2包括第一刀片组件15和第二刀片组件16，所述第一刀片组件15包括第一刀片架151、第一拿手平台152和第一切削刃153，所述第一刀片架151设为方形孔刀片架，第一刀片架151的一端折弯形成第一拿手平台152，第一刀片架151上设置一排切削刃153，所述第二刀片组件16包括第二刀片架161、第二拿手平台162和切丝刀163，所述第二刀片架161的一端折弯形成第二拿手平台162，所述切丝刀163为第一切削刃153折弯形成的平行刀刃，便于跟换和切削食物，切丝刀163的优选厚度为0.4mm-0.5mm之间，切丝刀163的刀刃处凸起磨成0.1mm-0.2mm的刃口，便于切削食物，所述刀架1安装在刀座3内部，所述刀架1的顶部对称设置卡耳5，卡耳5卡接在刀座3内部的槽口上，所述刀架1的架体下部设置卡扣6，所述刀具传动固定结构包括刀座3、齿轮8、钢珠座13和钢珠14，所述刀座3的外侧围绕轴线设置斜卡扣7，斜卡扣7的数量设为3个，斜卡扣7设有一个斜面，斜面的倾斜角度设置在30-50度内，斜面的下方设有一个平面，平面一侧有倒角，斜卡扣槽9的数量设为3个，斜卡扣槽9设有一个斜面与一个平面，斜卡扣槽9的斜面与平面同斜卡扣7的斜面与平面相贴合，便于固定，所述刀座3的外部套设齿轮8，所述齿轮8的内侧开设与斜卡扣7契合的斜卡扣槽9，所述齿轮8安装在上机身10内，所述上机身10的一侧设有安装通口11，所述齿轮8位于安装通孔11内，所述安装通口11的外侧壁围绕轴线间隔设置安装槽12，所述安装槽12内安装钢珠座13，钢珠座13的数量设为四个，钢珠座13由半圆柱和半圆球组合而成，半圆球设置在圆柱的顶部，半圆球凹陷形成钢珠槽，钢珠槽的一侧切削形成“U”型面，钢珠槽内安装钢珠14，所述钢珠座13上放置钢珠14。需要说明的是，本技术一种食物切削器，将第一刀片组件15或第二刀片组件16装入通槽4内，然后将刀架1装入刀座3内部，再将刀座3的斜卡扣7滑入齿轮8的斜卡扣槽9内，并固定刀座3向上运动，在安装通口11外侧的安装槽12内装上钢珠座13，使钢珠座13的切削面与安装通口11的外侧贴靠，再在钢珠座13的钢珠槽内放入钢珠14，把刀座3从安装通口11的上方装入，在上机身10的另一侧安装电机，电机上安装齿轮箱，齿轮箱的齿与齿轮8啮合，再在上机身10的外部安装装饰圈，取出时，推动刀座3的底部，取出整个切削刀具，而食物通过组合刀刃的切削成长丝或长条等形状，刀座3与齿轮8内的斜卡扣槽9配合在一起，实现刀座3转动不脱出。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物切削器，包括切削刀具和刀具传动固定结构，其特征在于：所述切削刀具包括刀架(1)、刀片组件(2)和刀座(3)，所述刀架(1)上设有通槽(4)，通槽(4)内安装刀片组件(2)，所述刀架(1)安装在刀座(3)内部，所述刀架(1)的顶部对称设置卡耳(5)，卡耳(5)卡接在刀座(3)内部的槽口上，所述刀架(1)的架体下部设置卡扣(6)，所述刀具传动固定结构包括刀座(3)、齿轮(8)、钢珠座(13)和钢珠(14)，所述刀座(3)的外侧围绕轴线设置斜卡扣(7)，所述刀座(3)的外部套设齿轮(8)，所述齿轮(8)的内侧开设与斜卡扣(7)契合的斜卡扣槽(9)，所述齿轮(8)安装在上机身(10)内，所述上机身(10)的一侧设有安装通口(11)，所述齿轮(8)位于安装通孔(11)内，所述安装通口(11)的外侧壁围绕轴线间隔设置安装槽(12)，所述安装槽(12)内安装钢珠座(13)，所述钢珠座(13)上放置钢珠(14)。

【技术特征摘要】
1.一种食物切削器，包括切削刀具和刀具传动固定结构，其特征在于：所述切削刀具包括刀架(1)、刀片组件(2)和刀座(3)，所述刀架(1)上设有通槽(4)，通槽(4)内安装刀片组件(2)，所述刀架(1)安装在刀座(3)内部，所述刀架(1)的顶部对称设置卡耳(5)，卡耳(5)卡接在刀座(3)内部的槽口上，所述刀架(1)的架体下部设置卡扣(6)，所述刀具传动固定结构包括刀座(3)、齿轮(8)、钢珠座(13)和钢珠(14)，所述刀座(3)的外侧围绕轴线设置斜卡扣(7)，所述刀座(3)的外部套设齿轮(8)，所述齿轮(8)的内侧开设与斜卡扣(7)契合的斜卡扣槽(9)，所述齿轮(8)安装在上机身(10)内，所述上机身(10)的一侧设有安装通口(11)，所述齿轮(8)位于安装通孔(11)内，所述安装通口(11)的外侧壁围绕轴线间隔设置安装槽(12)，所述安装槽(12)内安装钢珠座(13)，所述钢珠座(13)上放置钢珠(14)。2.根据权利要求1所述的一种食物切削器，其特征在于：所述刀片组件(2)包括第一刀片组件(15)和第二刀片组件(16)，所述第一刀片组件(15)包括第一刀片架(151)、第一拿手平台(152)和第一切削刃(153)，所述第一刀片架(151)设为...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹传保，
申请(专利权)人：中山市安蜜尔电器实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44