一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法技术

一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由芜荑35-45、金雀根21-26份、锁阳21-26份、覆盆子15-18份、大枣15-18份、酸枣仁15-18份、鸡子黄15-18份、草豆蔻8-13份、谷芽8-13份、藕节8-13份、南瓜子8-13份、玳瑁8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明专利技术的芜荑消积杀虫炖肉调料，长期食用具有消积杀虫、清肺益脾、活血通脉的功效。

A kind of Fructus ulmi Xiaoji insecticidal stew seasoning and preparation method thereof

A kind of Fructus ulmi Xiaoji insecticidal stew seasoning and preparation method thereof, wherein the stew seasoning by traditional Chinese medicine powder, meat powder, chili powder according to the weight ratio of 15:4:1 mixture; according to the weight, the Chinese medicine powder by Fructus ulmi 35-45, genistein 21-26, 21-26, 15-18 parts of Cynomorium raspberry, jujube, 15-18 Suanzaoren 15-18, yellow 15-18, chicken 8-13, katsumada germinatus 8-13, 8-13, 8-13 Oujie pumpkin, tortoise 8-13 made the meat from the rabbit, chicken, duck, goose, beef made the chili powder by millet pepper, spicy Shabu Shabu, pepper colorful pepper and sweet pepper, made. The invention of Fructus ulmi Xiaoji insecticidal stew seasoning, long-term consumption of a consumer product, insecticidal Qingfei spleen, promoting blood circulation effect.

【技术实现步骤摘要】
一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法
本专利技术涉及保健食品领域，特别是一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法。
技术介绍
蛔虫病是由似蚓蛔线虫(简称蛔虫)寄生于人体小肠或其他器官所引起的最常见寄生虫病，国内流行广泛，儿童发病为多。临床表现依寄生或侵入部位，感染程度不同而有很大差异，仅限于肠道时称肠蛔虫病。多数肠蛔虫病无自觉症状，儿童患者常有不同程度的消化道症状。蛔虫进入胆管、胰腺，阑尾及肝脏等脏器，或蚴虫移行至肺部、眼、脑、甲状腺及脊髓等器官时，可导致相应的异位性病变，严重时可引起胆管炎、胰腺炎、阑尾炎，肠梗阻，肠穿孔及腹膜炎等并发症。目前，市场上消积杀虫的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是很好，并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但是其价格高昂，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由芜荑35-45、金雀根21-26份、锁阳21-26份、覆盆子15-18份、大枣15-18份、酸枣仁15-18份、鸡子黄15-18份、草豆蔻8-13份、谷芽8-13份、藕节8-13份、南瓜子8-13份、玳瑁8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，芜荑40份、金雀根24份、锁阳23份、覆盆子18份、大枣17份、酸枣仁17份、鸡子黄16份、草豆蔻12份、谷芽11份、藕节9份、南瓜子9份、玳瑁8份。所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。所述的一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：（1）制备中药粉末：按重量份数，取芜荑、金雀根、锁阳、覆盆子、大枣、酸枣仁、鸡子黄、草豆蔻、谷芽、藕节、南瓜子、玳瑁，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制得中药粉末，备用；（2）制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎机进行粉碎，制得肉粉，备用；（3）制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣，晾干，制得辣椒粉，备用；（4）混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取出，装袋塑封，制得一种芜荑消积杀虫炖肉调料。在药物中：芜荑，消积杀虫，用于小儿疳积，蛔虫病，蛲虫病，金雀根，清肺益脾，活血通脉，治虚损劳热、咳嗽，高血压，妇女白带、血崩，关节痛风，跌打损伤，锁阳，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰，用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，症瘕，水火烫伤，跌扑损伤，痈肿疮毒，咳嗽痰多，覆盆子，益肾，固精，缩尿，用于肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄，遗精滑精，大枣，补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人赃躁，酸枣仁，养肝，宁心，安神，敛汗，治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗，鸡子黄，滋阴润燥；养血熄风；主心烦不得眠；热病痉厥；虚劳吐血；呕逆；下痢；烫伤；热疮；肝炎；小儿消化不良，草豆蔻，燥湿行气，温中止呕，用于寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食等证，谷芽，健脾开胃，和中消食，治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食，藕节，止血，消瘀，用于吐血，咯血，尿血，崩漏，南瓜子，治绦虫，蛔虫，产后手足浮肿，百日咳，痔疮，玳瑁，清热解毒，镇心平肝，用于热病发狂，谵语，小儿惊风，痈肿疮毒。本专利技术的有益效果：本专利技术的芜荑消积杀虫炖肉调料，以祖传秘方为基础，精选芜荑、金雀根、锁阳、覆盆子、大枣、酸枣仁、鸡子黄、草豆蔻、谷芽、藕节、南瓜子、玳瑁等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有消积杀虫、清肺益脾、活血通脉的功效。本专利技术经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本专利技术，每天食用本专利技术一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用消积杀虫胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为虚损劳热，咳嗽，高血压，关节痛风，跌打损伤，蛔虫病，蛲虫病，表一为服用一个疗程后的对照数据：表1服用前后两组疗程比较(单位:人)治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本专利技术在临床上的应用有显著的疗效。本专利技术的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。具体实施方式实施例1一种芜荑消积杀虫炖肉调料，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由芜荑35-45、金雀根21-26份、锁阳21-26份、覆盆子15-18份、大枣15-18份、酸枣仁15-18份、鸡子黄15-18份、草豆蔻8-13份、谷芽8-13份、藕节8-13份、南瓜子8-13份、玳瑁8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。实施例2一种芜荑消积杀虫炖肉调料，所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，芜荑40份、金雀根24份、锁阳23份、覆盆子18份、大枣17份、酸枣仁17份、鸡子黄16份、草豆蔻12份、谷芽11份、藕节9份、南瓜子9份、玳瑁8份。实施例3一种芜荑消积杀虫炖肉调料，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。实施例4一种芜荑消积杀虫炖肉调料，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。实施例5一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：（1）制备中药粉末：按重量份数，取芜荑、金雀根、锁阳、覆盆子、大枣、酸枣仁、鸡子黄、草豆蔻、谷芽、藕节、南瓜子、玳瑁，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芜荑消积杀虫炖肉调料，其特征在于：所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由芜荑35‑45、金雀根21‑26份、锁阳21‑26份、覆盆子15‑18份、大枣15‑18份、酸枣仁15‑18份、鸡子黄15‑18份、草豆蔻8‑13份、谷芽8‑13份、藕节8‑13份、南瓜子8‑13份、玳瑁8‑13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。

【技术特征摘要】
1.一种芜荑消积杀虫炖肉调料，其特征在于：所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由芜荑35-45、金雀根21-26份、锁阳21-26份、覆盆子15-18份、大枣15-18份、酸枣仁15-18份、鸡子黄15-18份、草豆蔻8-13份、谷芽8-13份、藕节8-13份、南瓜子8-13份、玳瑁8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。2.根据权利要求1所述的一种芜荑消积杀虫炖肉调料，其特征在于：所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，芜荑40份、金雀根24份、锁阳23份、覆盆子18份、大枣17份、酸枣仁17份、鸡子黄16份、草豆蔻12份、谷芽11份、藕节9份、南瓜子9份、玳瑁8份。3.根据权利要求1所述的一种芜荑消积杀虫炖肉调料，其特征在于：所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。4.根据权利要求1所述的一种芜荑消积杀虫炖肉调料，其特征在于：所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。5.根据权利要求1所述的一种芜荑消积杀虫炖肉调料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王琳琳，
申请(专利权)人：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23