The invention discloses a white tea production line, connecting the following device in order: the importation of tea, fresh leaf conveyor, hot fixing machine, the first slow microwave transmission machine, first carding machine, second machine, second slow microwave transmission machine, a three machine fourth, carding machine, winnowing machine, turning plate the dryer and the export of tea. A tea elevator is used for conveying the tea between the adjacent devices. The device is powered by a separate electronic control box. The invention also discloses a bar machine used for the white tea production line, comprising 7~9 orderly grooves, wherein each of the grooves is provided with at least one bracket for placing a press rod. The new white tea production line provided by the invention realizes the automatic control, the production of white tea pass rate reached 100%, the bottom leaves intact, no foliar damage cases, special taste fresh, mellow, natural leaf show hair bending.
【技术实现步骤摘要】
一种白茶生产线及其采用的理条机
本专利技术涉及一种白茶生产装置,特别是一种白茶生产线及其采用的理条机。
技术介绍
采用单芽或一芽一叶为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉;采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。白茶制作工艺流程:采摘:白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运;萎凋:采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛;烘干:初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右;保存:茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。现有白茶生产线对于理条机的理条槽采用倾斜度没有规格要求,同时,理条槽数量没 ...
【技术保护点】
一种理条机,包括底座和并排设置的理条槽,理条槽倾斜设置于底座上,其特征在于:包括7~9条理条槽并列排布,每条理条槽上设有至少一根用于放置压棒的支架。
【技术特征摘要】
1.一种理条机,包括底座和并排设置的理条槽,理条槽倾斜设置于底座上,其特征在于:包括7~9条理条槽并列排布,每条理条槽上设有至少一根用于放置压棒的支架。2.根据权利要求1所述的理条机,其特征在于:所述理条机侧面还设有用于控制理条槽倾斜度的摇臂。3.根据权利要求1所述的理条机,其特征在于:所述理条槽与水平夹角不大于20°。4.根据权利要求1所述的理条机,其特征在于:所述每个理条槽底部均可设置加热装置。5.一种白茶生产线,依次连接下列装置:茶叶进口,鲜叶输送机,热风杀青机,第一微波缓输机,第一理条机,第二理条机,第二微波缓输机,第三理条机,第四理条机,风选机,翻板烘干机和茶叶出口,每组理条机包括底座和并排设置的理条槽,理条槽倾斜设置于底座上,每个理条槽底部均设有加热装...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵梓秀,
申请(专利权)人:江苏茗鼎现代农业开发有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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