一种浒苔保健清肺茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种浒苔保健清肺茶及其制备方法。制成该清肺茶的原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品60‑70份，青柠檬鲜品10‑15份，生姜鲜品8‑10份，白芷2‑4份，薄荷6‑8份，迷迭香2‑3份，白萝卜鲜品15‑20份，麦冬3‑5份，荸荠鲜品8‑10份，干桂花5‑7份，沙参4‑6份，金银花3‑5份，玉竹2‑4份，芦根3‑5份，板蓝根5‑7份，孔雀草1‑3份，陈皮8‑10份，生甘草10‑16份。变废为宝解决近海浒苔资源的利用问题，同时该保健茶饮口味适宜，可以起到很好的清肺利咽效果，尤其对吸烟者可以起到很好的保健效果。

Enteromorpha health Qingfei tea and preparation method thereof

The invention discloses a health Enteromorpha Qingfei tea and preparation method thereof. The raw material composition and weight made the tea Qingfei include: fresh products 60 Enteromorpha 70, green lemon fresh 10 15 copies, 10 copies of 8 fresh ginger, angelica 2 Mint 6 4 copies, 8 copies, 3 copies of 2 rosemary, fresh white radish 15 20 3, Ophiopogon japonicus 5, fresh water chestnut 8 10 copies, 7 copies of dry osmanthus 5, Shashen 4 6 copies, 5 copies of 3 honeysuckle, polygonatum 2 4 copies, 5 copies of 3 reed rhizome, Radix 5 7 copies, 3 copies of tagetespatula 1, 8 10 tangerine peel 10, licorice 16. The use of offshore resources to solve the problem of waste at the same time the Enteromorpha, health tea good taste, can play a very good effect of Qingfei Liyan, especially smokers can play a very good health care effect.

【技术实现步骤摘要】
一种浒苔保健清肺茶及其制备方法
本专利技术涉及保健饮品领域，特别涉及一种浒苔保健清肺茶及其制备方法。
技术介绍
吸烟危害健康已是众所周知的事实。全世界每年因吸烟死亡达250万人之多，烟草已被国家确定为一级致癌物。吸烟者比不吸烟者的肺癌的概率高10到30倍，90％的总死亡率是由吸烟所导致。有资料表明，长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10-20倍，喉癌发病率高6-10倍，气管炎发病率高2-8倍。有人调查了1000个家庭，发现吸烟家庭16岁以下的儿童患呼吸道疾病的比不吸烟家庭为多。5岁以下儿童，在不吸烟家庭，33.5％有呼吸道症状，而吸烟家庭却有44.5％有呼吸道症状。烟的烟雾(特别是其中所含的焦油)是致癌物质，它能在它所接触到的组织中产生癌，因此，吸烟者呼吸道的任何部位(包括口腔和咽喉)都有发生癌的可能。肺中排列于气道上的细毛，通常会氢外来物从肺组织上排除。这些绒毛会连续将肺中的微粒扫入痰或粘液中，将其排出来，烟草烟雾中的化学物质除了会致癌，还会逐渐破坏一些绒毛，使粘液分泌增加，于是肺部发生慢性疾病，容易感染支气管炎。明显地，“吸烟者咳嗽”是由于肺部清洁的机械效能受到了损害，于是痰量增加了。尽管吸烟的危害巨大，但是，由于其成瘾性严重，对于吸烟者来说戒烟相当困难，在戒烟相对困难的情况下，采用清咽利肺等手段尽量减少吸烟对人体的伤害，也是十分重要的。同时，近年来每年夏季浒苔都在青岛沿海泛滥成灾，浒苔虽然无毒，但是和赤潮一样，大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光，影响海底藻类的生长，死亡的浒苔也会消耗海水中的氧气，还有研究表明，浒苔分泌的化学物质很可能还会对其他海洋生物造成不利影响。浒苔爆发还会严重影响景观，干扰旅游观光和水上运动的进行，国外已经把浒苔一类的大型绿藻爆发称为"绿潮"，视作和赤潮一样的海洋灾害。浒苔虽然富含多种营养，且浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有一定的保健作用，但其海藻特有的腥味很难被大众接受，使其应用受到了极大的限制。
技术实现思路
本专利技术目的在于弥补现有技术不足，提供一种浒苔保健清肺茶及其制备方法。变废为宝解决近海浒苔资源的利用问题，同时该保健茶饮口味适宜，可以起到很好的清肺利咽效果，尤其对吸烟者可以起到很好的保健效果。为了实现上述目的，本专利技术提供的技术方案如下：一种浒苔保健清肺茶，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品60-70份，青柠檬鲜品10-15份，生姜鲜品8-10份，白芷2-4份，薄荷6-8份，迷迭香2-3份，白萝卜鲜品15-20份，麦冬3-5份，荸荠鲜品8-10份，干桂花5-7份，沙参4-6份，金银花3-5份，玉竹2-4份，芦根3-5份，板蓝根5-7份，孔雀草1-3份，陈皮8-10份，生甘草10-16份。优选的，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品60份，青柠檬鲜品10份，生姜鲜品8份，白芷2份，薄荷6份，迷迭香2份，白萝卜鲜品15份，麦冬3份，荸荠鲜品8份，干桂花5份，沙参4份，金银花3份，玉竹2份，芦根3份，板蓝根5份，孔雀草1份，陈皮8份，生甘草10份。优选的，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品70份，青柠檬鲜品15份，生姜鲜品10份，白芷4份，薄荷8份，迷迭香3份，白萝卜鲜品20份，麦冬5份，荸荠鲜品10份，干桂花7份，沙参6份，金银花5份，玉竹4份，芦根5份，板蓝根7份，孔雀草3份，陈皮10份，生甘草16份。优选的，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品65份，青柠檬鲜品12份，生姜鲜品9份，白芷3份，薄荷7份，迷迭香2.5份，白萝卜鲜品17份，麦冬4份，荸荠鲜品9份，干桂花6份，沙参5份，金银花4份，玉竹3份，芦根4份，板蓝根6份，孔雀草2份，陈皮9份，生甘草13份。本专利技术还公开了所述的浒苔保健清肺茶的制备方法，包括以下步骤：(1)浒苔鲜品在淡水中冲洗干净后，放在细纱网上进行抓洗并再过3-5次淡水，然后切成10～30mm的小段备用；(2)1/2重量份数的陈皮、1/2重量份数的生甘草、全部重量的生姜、白芷、薄荷、迷迭香混合粉碎得50目混合粉末，所得混合粉末加入总质量倍数10倍的水浸泡1小时，文火煎煮45分钟，煎煮后过100目过滤网取滤液A冷却至室温，青柠檬加入质量倍数2倍的水榨汁后后过100目过滤网取滤液B，混合滤液A和滤液B搅拌均匀得去腥液；(3)将步骤(1)处理好的浒苔浸泡于步骤(2)去腥液中，室温下浸泡1h取出，置于烘箱中烘干，烘干温度50℃，烘干时间1小时，得浒苔干品，所得浒苔干品粉碎至粒径2-4mm备用；(4)白萝卜、荸荠洗净切成小块后经冷冻干燥得干品，所得干品与麦冬、干桂花、沙参、金银花、玉竹、芦根、板蓝根、孔雀草、1/2重量份数的陈皮、1/2重量份数的生甘草混合后粉碎至粒径2-4mm备用；(5)将步骤(3)所得浒苔干品和步骤(4)所得物料充分混合均匀后洒水渥堆发酵，先将温度控制在30℃，湿度控制在30％，渥堆24h，再将温度控制在50℃，湿度控制在35％，渥堆12h，最后先将温度控制在37℃，湿度控制在35％，渥堆6h即得浒苔保健清肺茶。本专利技术的保健清肺茶采用青岛沿海的浒苔作为主要原料，变废为宝，配合其他食材和中药材，通过大量实验筛选，精炼制剂方法，有效去除浒苔腥味，改善口感，同时使得各原料功效产生协同作用，可以起到清肺利咽的功效，尤其对吸烟者可以起到很好的保健作用。具体的说，选取的原料中：浒苔：含有丰富的营养物质,有人体必需的氨基酸、脂肪酸、维生素和多种矿物质,其中铁含量为我国食物之最，《本草纲目》对浒苔描述说“烧末吹鼻止衄血，汤浸捣敷手背肿痛”，日本大阪的科学家1999年发表论文认为给小白鼠使用浒苔提取物可以显著抑制皮肤癌恶化，浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处；青柠檬：柠檬具有特殊香气，是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，柠檬具有清热化痰功效，柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状；白芷：辛，温，散风除湿，通窍止痛，消肿排脓，用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛；生姜：辛、微温，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等；薄荷：辛、凉，疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛；迷迭香：具有特殊香味，有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效，可起到镇静、利尿作用，也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病；白萝卜：性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等；麦冬：甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核；荸荠：具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浒苔保健清肺茶，其特征在于，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品60‑70份，青柠檬鲜品10‑15份，生姜鲜品8‑10份，白芷2‑4份，薄荷6‑8份，迷迭香2‑3份，白萝卜鲜品15‑20份，麦冬3‑5份，荸荠鲜品8‑10份，干桂花5‑7份，沙参4‑6份，金银花3‑5份，玉竹2‑4份，芦根3‑5份，板蓝根5‑7份，孔雀草1‑3份，陈皮8‑10份，生甘草10‑16份。

【技术特征摘要】
1.一种浒苔保健清肺茶，其特征在于，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品60-70份，青柠檬鲜品10-15份，生姜鲜品8-10份，白芷2-4份，薄荷6-8份，迷迭香2-3份，白萝卜鲜品15-20份，麦冬3-5份，荸荠鲜品8-10份，干桂花5-7份，沙参4-6份，金银花3-5份，玉竹2-4份，芦根3-5份，板蓝根5-7份，孔雀草1-3份，陈皮8-10份，生甘草10-16份。2.如权利要求1所述的一种浒苔保健清肺茶，其特征在于，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品60份，青柠檬鲜品10份，生姜鲜品8份，白芷2份，薄荷6份，迷迭香2份，白萝卜鲜品15份，麦冬3份，荸荠鲜品8份，干桂花5份，沙参4份，金银花3份，玉竹2份，芦根3份，板蓝根5份，孔雀草1份，陈皮8份，生甘草10份。3.如权利要求1所述的一种浒苔保健清肺茶，其特征在于，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品70份，青柠檬鲜品15份，生姜鲜品10份，白芷4份，薄荷8份，迷迭香3份，白萝卜鲜品20份，麦冬5份，荸荠鲜品10份，干桂花7份，沙参6份，金银花5份，玉竹4份，芦根5份，板蓝根7份，孔雀草3份，陈皮10份，生甘草16份。4.如权利要求1所述的一种浒苔保健清肺茶，其特征在于，原料组成及其重量份数包括：浒苔鲜品65份，青柠檬鲜品12份，生姜鲜品9份，白芷3份，薄荷7份，迷迭香2.5份，白萝卜鲜品17份，麦冬4份，荸荠鲜品9份，干桂花6份，沙参5...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁国防，张丽丽，刘光华，马宏伟，
申请(专利权)人：青岛海之星生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37