便携式多功能家用锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种便携式多功能家用锅，包括底座、上框、下框、上框盖、上烤板、下烤板和火锅组件，下框固定在底座上，上框盖固定在上框上，上、下框采用铝合金制成，上、下框间铰接，下烤板的下边缘是能够与下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，上烤板的上、下边缘分别是能够与上框的下方敞口边缘和下烤板的上边缘相嵌合的形状，上、下框的外侧面上分别设有卡槽，上、下烤板的边缘分别设有可与卡槽形成卡扣连接的卡舌，火锅组件包括锅体，锅体外侧面的下边缘是能够与所述下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，且其上设有卡舌。本实用新型专利技术具有烘、烤、炙、煮、炒等多种功能，能有效节省厨房空间，烤板可拆可换，清洗方便，烤肉锁水效果好。

【技术实现步骤摘要】
便携式多功能家用锅
本技术涉及一种便携式家用厨房电器，具体涉及一种具有“烘，烤，炙，煮，炒”等功能的便携式家用锅。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们往往希望在家中也能自制并享用通过烘、烤、炙、煮、炒等多种烹饪手段制备的美食，为此需要购置多个专用于某种单一烹饪方式的厨房设施，导致大小电器摆满厨房，占用很多空间。以传统的电饼铛为例，其只能用于煎烤，例如烙饼、煎蛋，却不能煮、涮，传统的烤板不能拆除或者更换，清洗非常不方便，且传统的烤板多为平板，实物中的水分容易流失，油也容易浸到食物中，导致食物含油量偏高，对健康不利。
技术实现思路
为克服现有技术的上述缺陷，本技术提供了一种便携式多功能家用锅，其具有烘、烤、炙、煮、炒等多种功能，能有效节省厨房空间，烤板可拆可换，清洗方便，烤肉锁水效果好。本技术的主要技术方案有：一种便携式多功能家用锅，包括底座、上框、下框、上框盖、上烤板、下烤板和火锅组件，所述下框固定设置在所述底座上，所述上框盖覆盖并固定连接在所述上框上，所述上框和下框之间铰接，所述火锅组件包括锅体，所述下烤板和所述锅体的下边缘是能够与所述下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，所述下框的外侧面上设有开口朝上的上卡槽，所述下烤板和所述锅体的外侧面的下边缘设有能与所述上卡槽形成卡扣连接的向下延伸的卡舌，所述上烤板的上、下边缘分别是能够与所述上框的下方敞口边缘和所述下烤板的上边缘相嵌合的形状，所述上框的外侧面上设有开口朝下的下卡槽，所述上烤板的外侧面的上边缘设有能与所述下卡槽形成卡扣连接的向上延伸的卡舌。所述上烤板和下烤板各自的前侧一角上可以设有一个溢油通道，所述上烤板和下烤板的表面设有多条相互交错相通的导油槽，所述导油槽与所述溢油通道相连通。所述上框和下框优选采用铝合金制成，所述上框盖的上表面优选固定设有钢化玻璃板。所述底座的下部腔体内设置有较大直径的电发热管，所述底座的前侧面上设有按键操作面板，所述按键操作面板上设有一个开关按键和多个火力控温档位切换按键。所述下框内部设有热敏检温器，所述热敏检温器优选通过弹簧的垂压伸缩，自由状态下，所述热敏检温器的顶面高出嵌合状态下所述下烤板或所述锅体的底面。所述上框和下框之间通过铰链组件铰接，所述铰链组件可以包括位于中间的铰链座和位于所述铰链座两端用于安装所述铰链座的铰链盖，所述铰链组件固定设置在所述底座或者下框的后部，所述铰链组件的开合角度优选大于180度。所述便携式多功能家用锅还可以包括手柄，所述手柄通过手柄左支撑和手柄右支撑安装在所述上框的前侧面上，所述底座的左右两侧分别设有把手，所述底座的底部设有若干胶质的支脚。所述便携式多功能家用锅还可以包括上煎板和下煎板，所述下煎板的下边缘是能够与所述下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，所述下煎板的外侧面的下边缘设有能与所述上卡槽形成卡扣连接的向下延伸的卡舌，所述上煎板的上、下边缘分别是能够与所述上框的下方敞口边缘和所述下煎板的上边缘相嵌合的形状，所述上煎板的外侧面的上边缘设有能与所述下卡槽形成卡扣连接的向上延伸的卡舌。所述上煎板和下煎板各自的前侧一角上可以设有一个溢油口，所述上煎板的表面设有多条凸棱，所述下煎板的表面为平面，所述上烤板、下烤板、上煎板和下煎板优选为冲压成型。所述便携式多功能家用锅还可以包括接油杯，所述接油杯放置在上、下烤板的相应溢油通道口的下方，和/或，所述接油杯放置在上、下煎板的相应溢油口的下方。所述便携式多功能家用锅还可以包括胶铲，所述胶铲的头部边缘呈齿状。所述火锅组件还可以包括锅盖，所述锅体的左右两侧分别设有把手，所述锅盖上设有提手。本技术的有益效果是：本技术比传统的电饼铛多出了煮、涮功能，既能烤肉、煎蛋又能做火锅，增加了多用性，满足前卫的生活方式，既能吃到多种菜式，又无需占用大量的厨房空间；由于烤板可拆可换，不仅可以方便清洗，在享用美食的同时保证健康，还可以在烤制过程中当需要清洗烤板时通过更换干净的烤板使烤制过程不中断；由于采用电子控温，活动的检温器通过弹簧的垂压伸缩，有效地与烤盘或锅底接触，检温更灵敏，无论烧烤或是煎煮都能提供智能控温；由于采用较大直径和功率的发热管，再配合智能控温，真正做到火力的功率调节而不是时间调节，满足了褒水要求；由于烤板采用格子槽形板设计，烤肉时可以达到较好的锁水效果，达到最佳口感；由于采用全铝合金框架和玻璃面板，表面防烫效果好。附图说明图1是本技术的主体框架和上、下烤板组合的实施例的结构示意图；图2是图1的俯视结构示意图；图3是本技术的火锅组件的结构示意图；图4是本技术的上煎板的结构示意图；图5是本技术的下煎板的结构示意图；图6是本技术的接油杯的结构示意图；图7是本技术的胶铲的结构示意图。具体实施方式本技术公开了一种便携式多功能家用锅，如图1-7所示，包括底座9、上框5、下框8、上框盖4、上烤板6、下烤板7和火锅组件18，所述下框固定设置在所述底座上，所述上框盖覆盖并固定连接在所述上框上，所述上框和下框之间铰接，所述火锅组件包括锅体，所述下烤板和所述锅体的下边缘是能够与所述下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，所述下框的外侧面上设有开口朝上的上卡槽，所述下烤板和所述锅体的外侧面的下边缘设有能与所述上卡槽形成卡扣连接(或称锁紧按钮)10的向下延伸的卡舌，所述上烤板的上、下边缘分别是能够与所述上框的下方敞口边缘和所述下烤板的上边缘相嵌合的形状，所述上框的外侧面上设有开口朝下的下卡槽，所述上烤板的外侧面的上边缘设有能与所述下卡槽形成卡扣连接的向上延伸的卡舌。本技术既有烤板又有火锅组件，解决了一锅多用的问题，与传统的电饼铛只能煎烤相比，增加了“煮，涮”功能，既满足了多种菜式的制作需要，又无需购置多种厨房电器，从而节省了费用和厨房空间。由于上、下烤板以及火锅组件的锅体与上下框之间均采用了可拆卸的连接方式，即卡扣连接，不仅可以轻松掣动上、下烤板以及火锅组件的锅体，同时还方便拆取和更换，相比传统的烤板、火锅，更换、清洗都更加方便。所述火锅锅体可以采用3.5L容量设计，适用于3-4人的小聚，可以一餐上同时享受到烧烤小吃和涮锅美食。所述上烤板和下烤板各自的前侧一角上可以设有一个溢油通道，所述上烤板和下烤板的表面设有多条相互交错相通的导油槽，食材放置在烤板上，食材与烤板的底面之间形成连续的空间，相应的火力更旺更均匀，使食材表面能够迅速脱水形成硬壳，从而有效锁住食材内部水分防止其流失，从而获得最佳口感。所述导油槽与所述溢油通道相连通，多余的油液将从溢油通道流出烤板。所述导油槽可以纵横交错分布、菱形交错分布，也可以环形分布或者其他不规则形状均匀分布。所述上框和下框优选采用铝合金制成，所述上框盖的上表面可以固定设有钢化玻璃板15，外观大气且表面防烫效果好。所述底座的下部腔体内设置有较大直径的电发热管，所述底座的前侧面上设有按键操作面板，所述按键操作面板上设有按键11，包括一个开关按键和多个火力控温档位切换按键，优选采用5档火力控温选择，以满足多种不同食材烹饪需求。本技术真正做到功率火力调节，而不是时间控制火力。所述下框内部设有热敏检温器，所述热敏检温器优选通过弹簧的垂压伸缩，自由状态下，所述热敏检温器的顶面高出嵌合状态下所述下烤板或所述锅体的底面。当本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便携式多功能家用锅，其特征在于：包括底座、上框、下框、上框盖、上烤板、下烤板和火锅组件，所述下框固定设置在所述底座上，所述上框盖覆盖并固定连接在所述上框上，所述上框和下框之间铰接，所述火锅组件包括锅体，所述下烤板和所述锅体的下边缘是能够与所述下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，所述下框的外侧面上设有开口朝上的上卡槽，所述下烤板和所述锅体的外侧面的下边缘设有能与所述上卡槽形成卡扣连接的向下延伸的卡舌，所述上烤板的上、下边缘分别是能够与所述上框的下方敞口边缘和所述下烤板的上边缘相嵌合的形状，所述上框的外侧面上设有开口朝下的下卡槽，所述上烤板的外侧面的上边缘设有能与所述下卡槽形成卡扣连接的向上延伸的卡舌。

【技术特征摘要】
1.一种便携式多功能家用锅，其特征在于：包括底座、上框、下框、上框盖、上烤板、下烤板和火锅组件，所述下框固定设置在所述底座上，所述上框盖覆盖并固定连接在所述上框上，所述上框和下框之间铰接，所述火锅组件包括锅体，所述下烤板和所述锅体的下边缘是能够与所述下框的上方敞口边缘相嵌合的形状，所述下框的外侧面上设有开口朝上的上卡槽，所述下烤板和所述锅体的外侧面的下边缘设有能与所述上卡槽形成卡扣连接的向下延伸的卡舌，所述上烤板的上、下边缘分别是能够与所述上框的下方敞口边缘和所述下烤板的上边缘相嵌合的形状，所述上框的外侧面上设有开口朝下的下卡槽，所述上烤板的外侧面的上边缘设有能与所述下卡槽形成卡扣连接的向上延伸的卡舌。2.如权利要求1所述的便携式多功能家用锅，其特征在于：所述上烤板和下烤板各自的前侧一角上设有一个溢油通道，所述上烤板和下烤板的表面设有多条相互交错相通的导油槽，所述导油槽与所述溢油通道相连通。3.如权利要求2所述的便携式多功能家用锅，其特征在于：所述上框和下框采用铝合金制成，所述上框盖的上表面固定设有钢化玻璃板。4.如权利要求3所述的便携式多功能家用锅，其特征在于：所述底座的下部腔体内设置有电发热管，所述底座的前侧面上设有按键操作面板，所述按键操作面板上设有一个开关按键和多个火力控温档位切换按键，所述下框内部设有热敏检温器，所述热敏检温器通过弹簧的垂压伸缩，自由状态下，所述热敏检温器的顶面高出嵌合状态下所述下烤板或所述锅体的底面。5.如权利要求4所述的便携式多功能家用锅，其特征在于：所述上框和下框...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈辉煌，
申请(专利权)人：杭州幻真科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33