将茶叶用于烹饪的用途及其使用方法技术

本发明专利技术公开了一种将茶叶用于烹饪的用途及其使用方法，茶叶用于烹饪的用途包括将茶叶用于烹饪米饭、米粥以保健的用途，将茶叶用于烹饪肉类以保健的用途，将茶叶用于烹饪蔬菜以保健的用途；并提供了将茶叶用于烹饪的使用方法；本发明专利技术有效的将茶叶的有益成份用于烹饪，将茶叶的保健效果带入食品领域，进一步发挥茶叶的保健功能，保证人类健康。

Use of tea for cooking and method of use

The invention discloses a tea for cooking purposes and methods of use for cooking, tea including tea use for cooking, porridge to use Steamed Rice care, the tea used for cooking meat to health care use, the tea used for cooking vegetables in health care use; and provides the methods used for cooking tea the present invention; effective ingredients of tea will be beneficial for the health effects of cooking, the tea into the field of food, to further develop the tea health care function, ensure human health.

【技术实现步骤摘要】
将茶叶用于烹饪的用途及其使用方法
本专利技术涉及烹饪
，尤指一种将茶叶用于烹饪的用途及其使用方法。
技术介绍
据资料显示，茶叶具有诸多保健作用：1、能减低心脑血管发病和死亡风险；2、降低胆固醇和血压；3、有助于减小患糖尿病的风险，3、有助于防治早老性痴呆；4、有抗压力和抗焦虑作用；5、能提高免疫力；6、能提高杀菌力；7、有减肥瘦身效果；8、其他保健作用：消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，有利于酸性体质的改善。茶叶的作用主要来源于茶叶具有的有益成份：1、茶多酚，是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效；研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时；2、茶色素，主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用；3、茶氨酸，能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力，对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种将茶叶用于烹饪的用途，其特征在于，包括将茶叶用于烹饪米饭、米粥以保健的用途，将茶叶用于烹饪肉类以保健的用途，将茶叶用于烹饪蔬菜以保健的用途。

【技术特征摘要】
1.一种将茶叶用于烹饪的用途，其特征在于，包括将茶叶用于烹饪米饭、米粥以保健的用途，将茶叶用于烹饪肉类以保健的用途，将茶叶用于烹饪蔬菜以保健的用途。2.如权利要求1所述的将茶叶用于烹饪的用途，其特征在于：所述的茶叶为红茶与绿茶按照任意质量比配制而成。3.如权利要求1或2所述的将茶叶用于烹饪的用途的使用方法，其特征在于：将茶叶用于烹饪米饭、米粥以保健的使用方...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁家熙，
申请(专利权)人：梁家熙，
类型：发明
国别省市：广西,45