一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂及其处理烟株的方法技术

本发明专利技术公开了一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂及其处理烟株的方法。本发明专利技术的调控剂包括2.40～3.69g的钨酸钠或1.20～1.89g的钨酸铵。本发明专利技术还提供了上述关于使用钨酸盐降低白肋烟中烟草特有亚硝胺(TSNAs)的方法，其使用过程包括以下几个步骤：白肋烟品种漂浮育苗→移栽→田间生长→调控剂处理→采收晾制→烟叶中TSNAs的测定。检测结果表明：与对照组相比，调控剂处理后的白肋烟株TSNAs含量要低于对照组。

【技术实现步骤摘要】
一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂及其处理烟株的方法
本专利技术涉及白肋烟降焦减害
，具体涉及一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂及其处理烟株的方法。
技术介绍
随着人们对吸烟与健康问题的普遍关注，卷烟的安全性越来越受到人们的重视，提高卷烟的安全性尤其重要，对烟草中含氮的化合物比如亚硝胺类化合物研究和调控越来越受到研究者们的重视。烟草特有亚硝胺(tobacco-specificN-nitrosamines,TSNAs)指的是那些只存在于烟草及烟草制品中的亚硝胺类化合物，是由硝酸盐、亚硝酸盐和烟草生物碱作为前体物质而形成的。烟草中的TSNAs主要有4种：N-亚硝基降烟碱(NNN)，4-(N-甲基亚硝基胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)，N-亚硝基新烟草碱(NAT)和N-亚硝基假木贼碱(NAB)，其中NNN和NNK的毒性较高，被国际癌症研究机构(IARC)认定为Ⅰ类致癌物(IARCGroupⅠ)。白肋烟是一种有着独特的风格特征的淡色晾烟，其烟叶组织结构疏松，弹性强，填充值高，烟气劲头大和特有的白肋烟香气风格，是混合型卷烟的重要原材料且被广泛用于混合型卷烟中，但是白肋烟中较高的TSNAs影响着它的可持续利用。在国际上，美国作为全球白肋烟生产大国，其烟草管理机构医药与食品管理局(FDA)已将白肋烟TSNAs含量纳入烟草原料管控体系，TSNAs含量直接影响白肋烟能否进入烟叶交易市场，且外国烟草行业已经对如何调控白肋烟中TSNAs含量进行大量的研究且取得了一定的成果，而我国在这方面起步较晚，研究较少。因此，通过在田间条件下使用钨酸盐来降低白肋烟中TSNAs含量对提高烟叶的安全可用性以及当下流行的吸烟与健康的研究都具有十分重要的意义。
技术实现思路
为了改善上述问题，本专利技术提供了一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂及其处理烟株的方法。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂，按重量计，包括2.40～3.69g的钨酸钠或1.20～1.89g的钨酸铵。进一步地，按重量计，包括3.1g的钨酸钠或1.52g的钨酸铵。一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂处理烟株的方法，包括以下步骤：(1)调控剂原液的配制：将钨酸钠或钨酸铵溶于蒸馏水中，搅拌至完全溶解，得调控剂原液；(2)田间处理白肋烟株的方法:A、白肋烟品种采用漂浮育苗法进行育苗，施用烟草专用复合肥，按照白肋烟生产技术规范进行田间管理；B、烟株打顶按白肋烟生产技术规范进行；C、打顶后2～3天对白肋烟株使用调控剂进行根施处理，每株白肋烟根施90～110ml稀释后的调控剂原液；D、15～20天后，对白肋烟进行半整株砍收，然后进行挂杆晾制，调制方法同白肋烟调制技术规范一致。其中，对白肋烟株进行调控剂根施处理时，处理时间最好是在早上7:30～8:30之间，下午5点之后也可以，但是不能在中午对烟株进行处理。调制后的白肋烟烟叶带回实验室后，迅速去除烟叶的主脉，然后在57℃的烘箱中烘干至恒质量(鼓风干燥)，这一过程时间一般8个小时左右。烟叶自烘箱中取出后用研钵研磨成粉，过60目筛(孔径250μm)后装入密封袋中放入-20℃的冰箱中保存备用，以待分析检测。这一保存备用过程时间不应过长，应尽快检测分析，从而确保检测结果的准确性。进一步地，当调控剂选用钨酸钠时，调控剂原液稀释至0.1mmol/L～1mmol/L。再进一步地，当调控剂选用钨酸铵时，调控剂原液稀释至0.001mmol/L～0.01mmol/L。更进一步地，所述烟草专用复合肥的配比为N:P2O5:K2O＝10:10:20。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：本专利技术通过打顶后追施少量氮肥刺激烟株中硝酸还原酶的活性，同时也增加了烟株根部对氮肥的吸收利用；处理后2～3天根施钨酸盐处理，通过钨来取代硝酸还原酶中的钼蛋白结合区的钼离子，从而抑制硝酸还原酶的活性，从而抑制硝酸盐向亚硝酸盐转化，从而降低TSNAs直接前体物亚硝酸盐的含量；烟株砍收后进行晾制，晾制结束进行TSNAs含量的测定。试验结果表明：使用钨酸盐处理的白肋烟中TSNAs的含量要明显低于对照烟株，达到了降低白肋烟中TSNAs含量的目的，提高了卷烟生产的安全性，扩展了白肋烟的应用前景。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明，本专利技术的实施方式包括但不限于下列实施例。实施例1采用达白1号为供试品种，采用漂浮育苗，土壤为棕壤土，采用烟草专用复合肥，肥料配比是N:P2O5:K2O＝10:10:20，按照优质白肋烟生产栽培技术进行管理，烟草移栽后生长至现蕾期，对白肋烟株进行打顶处理；打顶后2～3天对白肋烟株进行0.5mmol/L钨酸钠溶液根施处理，每株白肋烟根施100ml钨酸钠溶液，对照组为根施100ml清水处理白肋烟株；处理后15～20天对白肋烟进行半整株砍收，然后进入晾房挂杆晾制，调质方法同白肋烟调制技术规范一致；调制后的白肋烟烟样去除主脉后，放在57℃的烘箱中烘干至恒质量，然后用研钵研磨成粉，过60目筛(孔径250μm)后装入密封袋中，TSNAs含量的检测分析按照烟草行业标准YQ/T29-2013进行。检测结果表明：钨酸钠处理后的白肋烟株TSNAs含量要低于对照组中的TSNAs含量，具体结果见表1。实施例2采用达白1号为供试品种，采用漂浮育苗，土壤为棕壤土，采用烟草专用复合肥，肥料配比是N:P2O5:K2O＝10:10:20，按照优质白肋烟生产栽培技术进行管理；烟苗移栽后生长至现蕾期，对白肋烟株进行打顶处理，打顶后2～3天对白肋烟株进行0.01mmol/L钨酸铵溶液根施处理，每株白肋烟根施100ml钨酸胺溶液，对照组为根施100ml清水处理的白肋烟株；处理后15～20天对白肋烟进行半整株砍收，然后进入晾房挂杆晾制，调质方法同白肋烟调质技术规范一致；调制后的白肋烟烟样去除主脉后，放在57℃的烘箱中烘干至恒质量，然后研钵研磨成粉，过60目筛(孔径250μm)后装入密封袋中。YSNAs含量的检测分析按照烟草行业标注YQ/T29-2013进行。检测结果表面：钨酸铵处理后的白肋烟株TSNAs含量要低于对照组中的TSNAs含量，具体结果见表1。表1调控剂处理的白肋烟与对照组烟株中TSNAs含量对比结果(单位：ng/g)从上表中可以看出使用钨酸盐可以有效降低白肋烟中TSNAs含量，且具有低成本和易操作的优点。值得说明的是，本专利技术是通过抑制白肋烟株中硝酸还原酶的活性，从而抑制硝酸盐向亚硝酸盐转化，从而降低TSNAs直接前体物亚硝酸盐的含量，减少了调制过程中TSNAs的形成，且为后期烟叶在仓储、醇化和运输中TSNAs的调控提供依据。本专利技术有效降低了白肋烟中的TSNAs含量，包括对人体具有致癌作用的N-亚硝基降烟碱(NNN)和4-(N-甲基亚硝基胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)含量，拓展了白肋烟的应用前景。以上对本专利技术具体实施方式的描述并不限制本专利技术，本领域技术人员可以根据本专利技术作出各种改变或变形，只要不脱离本专利技术的精神，均应属于本专利技术所附权利要求的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂，其特征在于，按重量计，包括2.40～3.69g的钨酸钠或1.20～1.89g的钨酸铵。

【技术特征摘要】
1.一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂，其特征在于，按重量计，包括2.40～3.69g的钨酸钠或1.20～1.89g的钨酸铵。2.根据权利要求1所述的一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂，其特征在于，按重量计，包括3.1g的钨酸钠或1.52g的钨酸铵。3.一种降低白肋烟中TSNAs含量的调控剂处理烟株的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)调控剂原液的配制：将钨酸钠或钨酸铵溶于蒸馏水中，搅拌至完全溶解，得调控剂原液；(2)田间处理白肋烟株的方法:A、白肋烟品种采用漂浮育苗法进行育苗，施用烟草专用复合肥，按照白肋烟生产技术规范进行田间管理；B、烟株打顶按白肋烟生产技术规范进行；C、打顶后2～3天对白肋烟株使用调控剂进行根施处理，每...

【专利技术属性】
技术研发人员：程新胜，向杰，杨兴有，周开绪，陈翔，何正川，靳冬梅，阳苇丽，代羽，张定贵，
申请(专利权)人：四川省烟草公司达州市公司，
类型：发明
国别省市：四川,51