微晶体茶多酚制造技术

本发明专利技术公开了一种稳定性在十年以上，纯度在９５％以上的微晶体茶多酚。本发明专利技术微晶体茶多酚，具有如下物化性质：（１）外观：浅黄色、白色、浅绿色或浅茶色；（２）性状：微晶体，Ｘ－射线衍射峰Ｄ值为５．９５６６和３．６９８８；（３）纯度：９５％以上；（４）呈涩味易溶于水、乙醇和乙酸乙酯；耐热性稳定，小于１５０℃温度条件下不分解；酸性条件下不分解；有吸湿性。本发明专利技术微晶体茶多酚，因其纯度高、稳定性强，可做成单方制品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶叶提取物领域，更具体地说，是涉及一种稳定性强、纯度高的绿茶提取物。
技术介绍
茶多酚是一种从茶叶中分离提取的多酚类化合物的复合体，由30多种含酚基的物质组成，其主要成分有花色素、酚酸、黄铜和多种儿茶素。相关的研究表明，茶多酚具有如下一系列的药效(1)抗肿瘤、抗突变和防治癌症；(2)增强微血管韧性、降低血糖和血压，预防肝硬化和冠状动脉粥硬化；(3)对病原和病毒的生长有抑制作用；(4)缓和肠胃紧张，有防炎止泻和利尿作用；(5)促进微生物C的吸收、防治坏血病；(6)抗脂质过氧化，对衰老有调控效应；(7)抗解金属盐中毒和生物碱中毒。由于上述的多种药效，茶多酚常用作制备多种药物的原料。除此之外，茶多酚还可广泛用于食品的抗氧化和皮肤护理以及保健仪器等领域。目前全国有很多厂家提取茶多酚，但均为各种不同着色的粉末状，这些产品其抗氧化流活性较差，受热时易发生氧化，聚合和缩合等反应。虽然刚出品时茶多酚含量可达90％以上，但三个月过后就每个月以10％的速度氧化，因其产品自身氧化问题难以解决，所以不能做成单方制剂产品使用，只能作为食品添加剂或复型剂使用。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，克服现有技术中存在的不足，提供一种的稳定性在十年以上，纯度在95％以上的微晶体茶多酚。 本专利技术微晶体茶多酚，具有如下物化性质 (1)外观浅黄色、白色、浅绿色或浅茶色； (2)性状微晶体，X-射线衍射峰D值为5.9566和3.6988； (3)纯度95％以上； (4)呈涩味易溶于水、乙醇和乙酸乙酯；耐热性稳定，小于150℃温度条件下不分解；酸性条件下不分解；有吸湿性。 茶多酚具有如下一系列的药效(1)抗肿瘤、抗突变和防治癌症；(2)增强微血管韧性、降低血糖和血压，预防肝硬化和冠状动脉粥硬化；(3)对病原和病毒的生长有抑制作用；(4)缓和肠胃紧张，有防炎止泻和利尿作用；(5)促进微生物C的吸收、防治坏血病；(6)抗脂质过氧化，对衰老有调控效应；(7)抗解金属盐中毒和生物碱中毒。现有产品为各种不同着色的粉末状，这些产品其抗氧化流活性较差，受热时易发生氧化，聚合和缩合等反应，在实践中无法实现上述多种药效。本专利技术是一种稳定性在十年以上，纯度在95％以上的微晶体茶多酚，可以做成单方制剂产品使用并实现上述多种药效。 本专利技术微晶体茶多酚，因其纯度高、稳定性强，可做成单方制品。单方制品茶多酚降脂胶囊(具体组成为50％微晶体茶多酚和50％乳糖)于高血脂患者，每日服用相当600mg微晶体茶多酚的茶多酚降脂胶囊，一至二个疗程(每疗程2个月)总胆固醇可趋于正常。 使用微晶体茶多酚经动物实验证明肝癌每日以0.645g/kg剂量灌胃给药1次，7天有效率达41.7％(P＜0.001)；肺癌每日以500mg/kg隔日给药1次，共13次，有效率达40.6(P＜0.01)。 用微晶体茶多酚对阻黄病人提供抗氧化肝保护治疗的课题研究，利用茶多酚的抗氧化功能，对抗阻塞性黄疸肝脏的脂质过氧化过程，保护肝功能，提供对阻黄病人提供抗氧化肝保护治疗的理论依据。 附图说明 图1是本专利技术X-射线衍射图。 具体实施例方式 下面对本专利技术做进一步描述。 本专利技术具有如下物化性质 (1)外观浅黄色、白色、浅绿色或浅茶色； (2)性状微晶体，X-射线衍射峰D值为5.9566和3.6988； (3)纯度95％以上； (4)呈涩味易溶于水、乙醇和乙酸乙酯；耐热性稳定，小于150℃温度条件下不分解；酸性条件下不分解；有吸湿性。 图1是本专利技术X-射线衍射图，使用仪器型号为(日本)Dmax 2500，测试条件为(Cu)40KV 100mA，测试结果如下表所示 提取本专利技术微晶体茶多酚的工艺方法主要包括蒸煮、丙酮吸附、回收丙酮、有机溶剂萃取、回收有机溶剂和浓缩干燥6道工序。 (1)蒸煮首先将干绿茶用无离子水在蒸煮锅中加热蒸煮，以使干绿茶中的酚基物质溶于水中，无离子水与干绿茶的重量比为2-2.5∶1，加热温度为80-100℃，加热时间为10-25分钟；然后将溶解有酚基物质的茶汤倒入垫有无纺布的过滤器中过滤，并将过滤后的茶汤泵入外循环加热器内加热，浓缩成50％的浓茶汤，加热温度为90-100℃。 (2)丙酮吸附先将工序(1)后所得的溶有酚基物质的浓茶汤和丙酮放入搅拌罐中搅拌10-20分钟，丙酮与浓茶汤的重量比为1-3∶1；待茶汤中的杂质被丙酮，吸附并聚合成团状时，倒入过滤器滤去杂质。得到具有水相和丙酮相的两相药液，其中水相中溶有酚基物质。 (3)回收丙酮将工序(2)后所得的两相药液泵入转溶离心器内加热回收丙酮，得到溶有酚基物质的水相药液，加热温度为60-70℃，加热时间为20-30分钟。 (4)醋酸乙酯萃取将工序(3)后所得的水相药液泵入萃取塔中并利用醋酸乙酯萃取出茶多酚，醋酸乙酯与水相药液的重量比为1-3∶1，萃取时间为60-90分钟。 (5)回收醋酸乙将工序(4)后所得的两相药液泵入转溶离心器内加热回收醋酸乙酯，茶多酚即转溶到水中；加热温度为60-70℃，加热时间为20-30分钟。 (6)浓缩干燥先将工序(5)后所得的水相药液送入真空浓缩罐内加热至80-90℃，以使转溶有茶多酚的水相药液浓缩成乳状液；然后再将转溶有茶多酚的乳状液送入真空干燥器加热至80-100℃，即可得到纯度在90％以上的微晶体状茶多酚产品。 以如下实验证明本专利技术具有多种药效 一、微晶体茶多酚对小鼠肝癌实体瘤(HepS)抑瘤作用实验 1.实验目的通过微晶体茶多酚口服给药对小鼠移植性肿瘤HepS的抑瘤实验，本专利技术抗肿瘤作用。 2.实验材料 2.1动物健康昆明种小鼠40只，雌雄各半，体重18-22g。由天津市药品检验所动物室提供。 2.2药品微晶体茶多酚，为浅棕色粉剂，使用时以常水溶解并微加温，制成水溶液灌胃用。由天津津龙天然保健制品有限公司提供，批号2001102。 环磷酰胺，注射用粉剂(200mg瓶装)，使用时以灭菌生理盐水溶解配制，上海华联制药有限公司生产，批号991202。 2.3瘤源小鼠可移植性肝癌(HepS)实体瘤。 3.实验方法 3.1瘤源接肿取生长良好，无坏死及液化的Hep实体瘤源，在无菌条件下用组织研磨器充分研磨后，每克组织加灭菌生理盐水4ml制成匀浆，在无菌条件下接种于每鼠右腋皮下，0.2ml/只，共接种40只。 3.2分组及给药接种瘤源后的40只小鼠，按体重随机分为4组，每组10只，雌雄各半。①空白对照组，每日每鼠灌胃生理盐水0.2ml/只；②微晶体茶多酚高剂量组，每日以0.645g/kg剂量灌胃给药1次；③微晶体茶多酚低剂量组，每日以0.43g/kg剂量灌胃给药1次；以上3组均连续给药7天。④环磷酰胺阳性药组，按50mg/kg腹腔给药，连续2天。 3.3解剖称重在连续给药7天后的次日，各组小鼠断颈处死，称体重后解剖，取右腋下生产的HepS瘤组织，在天平上称重记录之。各组小鼠瘤重统计处理，计算抑瘤率。 抑瘤率(％)＝(对照组平均瘤重-给药组平均瘤重)/对照组平均瘤重×100％ 4.实验结果 各组动物实验前后体重变化及瘤重见表。 与空白对照组比较△P＜0.05，△△P＜0.001 从上表可见微晶体茶多酚以645本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微晶体茶多酚，为干绿茶中提取物，其特征是，具有如下物化特性：（１）外观：浅黄色、白色、浅绿色或浅茶色；（２）性状：微晶体，Ｘ－射线衍射峰Ｄ值为５．９５６６和３．６９８８；（３）纯度：９５％以上；（４）呈涩味易溶于水、乙醇和乙酸乙酯；耐热性稳定，小于１５０℃温度条件下不分解；酸性条件下不分解；有吸湿性。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王孝仓，
申请(专利权)人：天津济世生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]