补肾生发乌发的营养粉及其制备方法技术

补肾生发乌发的营养粉及其制备方法，属于食品技术领域。由以下重量份的原料组成：黑桑葚4~6份、黑芝麻6~8份、黑豆6~8份、黑米12~14份、燕麦8~10份、黄瓜籽3~5份、芡实3~5份、大青盐0.1~1份。其制备方法，包括以下步骤：1）将按重量份配比称取的黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽和芡实分别脱水备用；2）将黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽和芡实，搅拌混合，粉碎，过20~100目筛得细粉，加入大青盐搅拌均匀，经烘干、灭菌，即得。该补肾生发乌发的营养粉能够对于肾虚、脱发和白发均有较好的疗效，无副作用，具有较好的服用口感。

Nutritional powder and preparation method of the UFA tonifying kidney

Nutritional powder and preparation method of the UFA tonifying kidney, belonging to the technical field of food. Consists of the following raw materials in weight portion: Black Mulberry 4~6, black sesame, black beans, 6~8 6~8 12~14, a black oat 8~10, cucumber seed 3~5, 3~5, halitum Euryale 0.1~1. The preparation method comprises the following steps: 1) from black mulberry, black sesame, black beans, black rice, oats, cucumber seed and Gorgon respectively will spare said dehydration by weight ratio; 2) black mulberry, black sesame, black beans, black rice, oats, cucumber seed and Gorgon, mixing, crushing, 20~100 mesh fine powder, adding halitum mixing, drying, sterilization, i.e.. The effects of nutrition powder of the UFA for kidney deficiency, hair loss and hair has good curative effect, no side effect, is taking good taste.

【技术实现步骤摘要】

补肾生发乌发的营养粉及其制备方法，属于食品

技术介绍
肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚，肾阳虚。肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣。白发指头发全部或部分变白白发分有老年白发和少白发，又分为遗传性白发和老年性白发。脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多，本专利技术中所指的是病理性脱发。申请人在研究中发现：现有技术中对于肾虚、脱发和白发没有较好的治疗多采用药物治疗，其治疗效果不理想，疗程过长，费用昂贵，药物多存在毒副作用，远期疗效不佳。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供补肾生发乌发的营养粉及其制备方法，该补肾生发乌发的营养粉对于肾虚、脱发和白发均有较好的疗效，无副作用，具有较好的服用口感。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：该补肾生发乌发的营养粉，该补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚4~6份、黑芝麻6~8份、黑豆6~8份、黑米12~14份、燕麦8~10份、黄瓜籽3~5份、芡实3~5份、大青盐0.1~1份。该补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚4.5~5.5份、黑芝麻7~8份、黑豆7.5~8份、黑米13~14份、燕麦8.5~9份、黄瓜籽4~5份、芡实3~4份、大青盐0.3~0.7份。该补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚5份、黑芝麻7份、黑豆7份、黑米13份、燕麦9份、黄瓜籽4份、芡实4.5份、大青盐0.5份。该补肾生发乌发的营养粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将按重量份配比称取的黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽和芡实分别脱水备用；2）将黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽和芡实，搅拌混合，粉碎，过20~100目筛得细粉，加入大青盐搅拌均匀，经烘干、灭菌，即得。步骤2）所述的灭菌为微波灭菌。步骤2）中采用过30~80目筛得细粉。步骤1）中所述的脱水具体操作为：将黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽和芡实分别在80~120℃下烘烤，烤至含水率小于等于7%后停止烘烤，将黑桑葚真空冷冻干燥。申请人对于本专利技术的说明如下：黑桑葚性味甘、平，无毒。入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，补肝益肾、生津止渴、润肠燥、助排便的功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结。黑桑葚含有葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸以及钙质、维生素A、C和烟酸等多种营养素，并且富含花青素。黑芝麻，为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、微量元素（钙、铁、铬）。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑豆，味甘，性微寒。能滋阴补肾，健脾利湿，除热解毒，止咳平喘。用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛。黑豆含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸和维生素，具有降血脂、抗氧化、降胆固醇，预防心血管、促进排便、养颜美容，患有肥胖症的患者吃，有利于壮阳和减肥。区别于黄豆，黑豆还具有滋阴补肾、乌发防衰老之功能。黑米，味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有温补强壮、补中益气、健脾养胃、止虚汗、缓解食欲不佳的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀。适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。黑糯米中富含花青素，具有抗氧化、抗突变、抑制肿瘤、保护心脑血管疾病、保护肝脏的作用，可用于治疗抗糖尿病性视网膜病、乳房囊肿，治疗由毛细血管脆弱引起的微循环疾病，保持血管的正常通透性，还可以用于预防胆固醇引起的兔的动脉粥样硬化。燕麦，具有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。对于因肝、肾病变、糖尿病、脂肪肝引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。燕麦中富含β-葡聚糖，它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。此外，葡聚糖还有清除游离基、抗辐射、溶解胆固醇，预防高脂血症作用及抵抗滤过性病毒、真菌和细菌引起的感染。优选的，所述的燕麦为黑燕麦，黑燕麦为去除麦壳后，种皮层为黑色或深褐色的燕麦，相比常规燕麦（俗称白燕麦，去除麦壳后种皮层为白色或米黄色），黑燕麦中富含花色苷类色素，具有良好的抗氧化和增强身体免疫力的作用，如清除体内自由基、抗炎抗肿瘤、预防糖尿病及保护视力，相比白燕麦其补肾功效更优。黄瓜籽，是葫芦科植物黄瓜的种子。性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。大青盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。具有泻热，凉血，明目，润燥之功效。常用于尿血，吐血，齿舌出血，目赤肿痛，风眼烂弦，牙痛，大便秘结。黑桑葚、黑芝麻、黑豆和黑米激活肾因子、补肾、生发、乌发的作用；并且黑桑葚、黑芝麻、黑豆和黑米中含有丰富的花色苷类色素，具有抗氧化、清除体内自由基、抗炎抗肿瘤、预防糖尿病及保护视力、保护血管的功效。燕麦、芡实、黄瓜籽和大青盐联用，具有补肝益气，调解经络、促进人体细胞的再生、促进生长发育、润肠通便的功效。申请人在步骤1）将原料脱水，以便于在步骤2）中进行粉碎。优选的，将黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽和芡实烘烤成酥脆干燥的熟料，酥脆干燥的熟料香味更浓郁，能够提高患者服用的积极性。采用脱水的方式将黑桑葚真空冷冻干燥制成黑桑葚干（含水率小于7%），避免加热干燥造成黑桑葚中的糖分焦糊、保留黑桑葚的香甜口感。申请人在步骤2）中设计过筛目数为20~100目，优选为30~80目筛得细粉，该粉碎的粒径下能够有助于促进肠道蠕动、润肠通便。步骤2）灭菌为微波灭菌，微博灭菌能够有效杀灭营养粉中的细菌和微生物，提高患者服用的安全性。步骤1）中脱水可以采用烘烤脱水和冻干脱水，步骤2）中搅拌混合设备为搅拌器，步骤2）中粉碎设备为杂粮粉碎机。与现有技术相比，本专利技术的补肾生发乌发的营养粉及其制备方法所具有的有益效果是：1、本专利技术的补肾生发乌发的营养粉对于肾虚、脱发和白发均有较好的疗效，无副作用，具有较好的服用口感。区别于药物治疗的方式，申请人设计了本专利技术的补肾生发乌发的营养粉，该营养粉采用加水后煮食的方式服用，食疗兼顾，达到了治疗目的，并且长期服用无毒副作用。申请人经反复研究发现：黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、黄瓜籽、芡实和大青盐缺一不可，采用以上成分联用时，才能具有较好的补肾、生发、乌发、补肝益气的功效。并通过研究确定了其用量配比为黑桑葚4~6份、黑芝麻6~8份、黑豆6~8份、黑米12~14份本文档来自技高网...

【技术保护点】
补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚4~6份、黑芝麻6~8份、黑豆6~8份、黑米12~14份、燕麦8~10份、黄瓜籽3~5份、芡实3~5份、大青盐0.1~1份。

【技术特征摘要】
1.补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚4~6份、黑芝麻6~8份、黑豆6~8份、黑米12~14份、燕麦8~10份、黄瓜籽3~5份、芡实3~5份、大青盐0.1~1份。2.根据权利要求1所述的补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚4.5~5.5份、黑芝麻7~8份、黑豆7.5~8份、黑米13~14份、燕麦8.5~9份、黄瓜籽4~5份、芡实3~4份、大青盐0.3~0.7份。3.根据权利要求1所述的补肾生发乌发的营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑桑葚5份、黑芝麻7份、黑豆7份、黑米13份、燕麦9份、黄瓜籽4份、芡实4.5份、大青盐0.5份。4.权利要求1~3任意一项所述的补肾生发乌发的营养粉的制备方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：许新升，徐丽君，
申请(专利权)人：许新升，
类型：发明
国别省市：山东;37